Rizi-bizi (alap rizottó)
Ugyanúgy készítsd, mint a párolt rizst, csak a felöntéshez húslevest (húslét) használj, valamint tegyél bele kb. 25 deka zöldborsót (lehet friss, mirelit, vagy akár konzerv is), és úgy forrald fel.
Rizi-bizi
Hozzávalók:
1 bögre (3 dl) rizs
6 dl víz
20 dkg gomba
10 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
1 nagyobb sárgarépa
1 teáskanál ételízesítő, vagy 1 húsleveskocka
só, bors, olaj, vágott petrezselyem ...
Rizs köretek (Rizi-bizi)
Olajon megpároljuk a zöldborsót, apróra vágott petrezselymet, megszórjuk ételízesítővel, őrölt borssal, majd hozzákeverjük az előzőleg már elkészített natur rizsát.
Kapcsolódó receptek ...
Aki a rizi-bizit többre tartja a kacsapecsenyénél: Kovács Kati
Terülj asztalkám 30 perc alatt
Csülök csodák
Csülök pékné módra
Káposztás csülök
Burgonyás cipóban sült csülök ...
Rizi-bizi
Savanyú káposztás sertéshús gerslivel
Tavaszi Tortellini ...
2. Kész rizi-bizihez kevertem. Nem ízlett.
3. Az nem lehet, hogy nekem a pesto ne legyen a barátom, hiszen minden összetevőjét kedvelem, akkor mi lehet a baj? Nem adtam fel.
Kukoricás rizi-bizi
Hozzávalók: 2 ek olaj 2 dl rizs 4 dl víz 1 kk só fél konzerv kukorica fél konzerv borsó ...
Csirkegordon rizi-bizivel
A csirkemellet lapjában majdnem teljesen bevágjuk és kihajtva, tenyerünkkel finoman megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk, majd ráterítjük a ... tovább ...
Vajas zöldborsóval, rizi-bizivel vagy burgonyapürével tálaljuk.
« Vissza a többi recepthez
Hozzávalók ...
A zöldborsó nem csupán a gyerekek egyik kedvence, de még a férfiak is szívesen megeszik pl rizi-biziben, levesben és egyéb ételekben. A zöldborsó az egyik legegészségesebb és legolcsóbb zöldség, így ajanlatos a rendszeres fogyasztása.
Köretként sült burgonyát vagy rizi-bizit és salátát kínáljunk.
Tanács ...
Köret: angolos zöldborsó, krumplipüré, rizs, rizi-bizi, sült krumpli.
Értékelés:
0 ...
Azon melegében tálalom. Salátával, rizi-bizivel.
Könnyű fehérhús, szárnyasétel. Jól esik, ha kicsit könnyebbet kívánunk.
Tejszínes, fehérboros feketekagyló ...
Tipp: jól variálható étel, mert a sajttal is tudok játszani, a köretet is szabadon választhatom (krumpli püré, rizs, rizi-bizi, hagymás krumpli, vagy akármi).
Jó étvágyat hozzá!
Küldte: Gergely Zsuzsanna ...
Tepsis pulykacomb sajtos brokkolival és rizi-bizivel recept egizi123 pulykahúsos receptje ...
A sertés hús helyett elkészíthetjük csirkemellből is. A csirkét hozzáadjuk a zöldségekhez, majd fél dl konyakkal flambírozzuk. Ezután jöhet a bor. Tálaljuk rizi-bizivel.
Dr. Tulok Mária
Hobbikertész klub ...
A hússzeleteket a szokásos módon először lisztbe, a felvert tojásba és legvégül a szezámmagos zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban kisütjük és melegen tálaljuk. Burgonyapürét és rizi-bizit ajánlunk köretnek.
Jó étvágyat!
Értékelés: ...
A LISZTBEN,TOJÁSBAN,MAJD RESZELT SAJTBAN MEGFORGATJUK,TŰZÁLLÓ TÁLBA TESSZÜK.FEL ÖNTJÜK TEJSZÍNNEL,MAJD LEFEDVE MEGSÜTJÜK FORRÓ SÜTŐBEN.AMIKOR MEGSÜLT,LE VESSZÜK A TETŐT RÓLA ÉS KICSIT MEGPIRÍTJUK,RIZI-BIZIVEL TÁLALJUK ...
40-45 perc alatt megpárolom, majd levéve a fóliát, egy kicsit emelve a hőfokot, pirosra sütöm.
Majd megfordítva a másik oldalát is megpirítjuk.
Puhább és szaftosabb lesz mint a hagyományos rántott csirke.
Köretnek rizi-bizit és paprikasalátát ...
és a mustárt összekeverjük, jó alaposan eldolgozzuk benne a mustárt, majd a húsra öntjük. Fólia alatt kb. egy órát sütjük, majd a fóliát levéve aranybarnára sütjük, közben többször meglocsoljuk a húst a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi ...
1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a mási fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
A vöröshagymát felkarikázzuk,és liszben alaposan megforgatjuk,bő fórró olajban kisütjük,jó ropogosra,amikor kész ráhalmozzuk a feszeletelt húsra. Köretnek rizi-bizit ajánlok hozzá.
Beküldte:Bandytos Mailcíme: bandy@index.hu Köszönjük! ...
 Lásd még: Csirke, Csirkemell, Zsemle, Sajtos, Saláta
  
|
RSS
