Kezdőlap (Ribizlilekvár)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Ribizlilekvár


 

Ribizlilekvár

Gasztronómia RibizliízRibizliszörp

Ribizlilekvár
Hozzávalók: 1 kg ribizli 40 dkg cukor 1 tasak 2:1 dzsemfix 1 dl víz Ribizlilekvár elkészítése: A szép, egészséges ribizlifürtöket jó alaposan megmossuk, majd egy edénybe leszemezzük, ...

 


Cordon Bleu ribizlilekvárral
Hozzávalók 4 főre 8 szelet pulykamell (vagy borjúborda), 8 szelet prágai sonka, 15 dkg edami sajt 8 darabra vágva, 3 tojás, 10 dkg liszt, 10 dkg zs.morzsa a panírozáshoz, só, bors, olaj a sütéshez
...

10 perccel elkészülte előtt vegyük le az alufóliát, majd amikor kész, tegyük félre egy kicsit hűlni. Rendezzük a szeleteket tányérra, mindegyik szelet tetején egy kis ribizlilekvárral és aszalt szilvával.

Ribizlilekváros tormamártás:
A hozzávalókat pikáns savanykás-édeskésre keverjük.
Tálalás ...

A ribizlilekvárt összekeverjük 2 evőkanál vízzel és a kész, de még forró tészta tetején elkenjük. Diabetikus tejszínhabbal vagy diabetikus vaníliás cukorral megszórva tálaljuk.
Összes szénhidráttartalom: 199g
1 szelet szénhidráttartalma: 25g ...

Főtt fánk rumos ribizlilekvárral - Farsangi recept kopakabana2 édes sütemény receptje ...

Hozzávalók: A mézhez és a krémhez 1/2 dl rum 1/2 dl citromlé 2 tasak vaníliás cukor 200 g porcukor 200 g lágy margarin 3 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 1 narancs reszelt héja 150 g málna vagy ribizlilekvár 150 g tortabevonó csokoládé 2 ek.

tökéletesebben kitöltse (a készen kapható piskótatorták általában 20-22 cm
átmérőjűek), megkenjük eper- vagy ribizlilekvárral. Az eper 1/3 részét, legszebbeket
félretesszük a díszítéshez, a többit alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük, a ...

ISLER - Csokoládéval bevont, ribizlilekvárral töltött két lapos, omlós tésztakorong. I. Ferenc József császár kedves süteménye volt, melyet pihenéskor, Bad Ischl-ben készítettek először számára, és amelyet mindig szívesen fogyasztott.

1 evőkanál rum, 20 dkg ribizlilekvár, 10 dkg sertészsír vagy margarin, 2 tojás, 30 dkg porcukor, 15 dkg finomliszt, 15 dkg rétesliszt, 1 zacskó sütőpor, 30 dkg héjában főtt burgonya, só, 2 kiskanál őrölt fahéj, porcukor (tetejére) ...

1. Keverje simára a majonézt, a joghurtot, a citromlevet és a ribizlilekvárt.
2. Adja hozzá a lecsepegtetett zöldborsot, a konyakot és a felaprított zöldfűszereket.
Zöldbors-mártás () - hasonló receptek:
Â- Joghurtos salátaöntet, balzsamecettel ...

» 1 citrom
» 1 narancs
» 3 ek. ribizlilekvár
» 1 dl vörösbor
» 3 ek. csipkebogyólekvár
» 1 kk. chili
» 1 kk. konyak
» 1 kk. dijoni mustár
» 3 ek. áfonyalekvár ...

Hozzávalók(20):
Krém II.,,2-3 evőkanál ribizlilekvár,20 dkg vaj vagy margarin,porcukor ízlés szerint,1...
Kedvencekhez adom!
Mindenkinek, aki szereti a KRÉMEST. hozzávalók és elkészítés » ...

1 darab citrom (27 kalória)
1 darab narancs (41 kalória)
3 evőkanál ribizlilekvár
1 dl vörösbor
3 evőkanál csipkebogyólekvár
1 mokkáskanál chili
1 mokkáskanál konyak
1 mokkáskanál dijoni mustár
3 evőkanál áfonyalekvár ...

Hozzávalók a töltelékhez:
20 dkg ribizlilekvár,
20 dkg nyers marcipánmassza,
1 ek rum,
30 dkg félédes bevonó a díszítéshez ...

Két egyforma nagyságú tepsiben megsütjük, ha kihűlt, az egyiket megkenjük barack- vagy ribizlilekvárral (esetleg málna vagy meggy is jó), a másikat a tetejére tesszük, meghintjük cukorral, és tetszés szerinti darabokra vágjuk.

8 + 25 dkg áfonya vagy ribizlilekvár
1 kk reszelt citromhéj
20 dkg darált mandula
10 dkg darált mák ...

2 narancs leve
3 kanál ribizlilekvár
1 kanál csipkebogyólekvár
kevés citromlé ...

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 31 dkg cukor, 6 dkg darált dió, 3 tojás, 18 dkg vaj, eper-, málna-, vagy ribizlilekvár, 6 tojásfehérje, 20 dkg durvára vagdalt dió, 5 dkg reszelt csokoládé. Tovább...
Kedvenc szelet ...

2 evőkanál zsemlemorzsa
20 dkg málna-, vagy ribizlilekvár
Kenéshez:
1 tojás sárgája
1 evőkanál tejszín ...

150g málna-/ribizlilekvár
A krémhez és a díszítéshez: 1,5 tasak/9 Iap(15g) zselatin
5 tojassargája
150 gcukor
1 citrom reszelt hela és leve
750 g tehéntúró
7,5 dl tejszín
1 nagy doboz őszibarackbefőtt
4 kivi
1 tasak tortazselépor (12 g) ...

Hozzávalók 70 darabhoz:
4 tojásfehérje,
1 ek. citromlé,
250 g kristálycukor,
80 + 250 g áfonya- vagy ribizlilekvár,
1 kk. reszelt citromhéj,
200 g darált mandula,
100 g darált mák.

10-10 dkg vaj és porcukor, 3 tojássárgája, 1,5 dl tej, 15 dkg darált dió, fél dl rum, 30 dkg piskótakorong, kb. 5 dkg mazsola, 15 dkg ribizlilekvár, 20 dkg ét tortabevonó,- a díszítéshez: 15 dkg málna, 2 ek. pirított mandulapehely
Elkészítés: ...

Hozzávalók (kb. 70 darabhoz): 4 tojásfehérje, 1 evőkanál citromlé, 25 dkg kristálycukor, 8+25 dkg áfonya- vagy ribizlilekvár, 1 kiskanál reszelt citromhéj, 20 dkg darált mandula, 10 dkg darált mák.

Hozzávalók: 4 toás, 26 deka cukor, 5 evőkanál zsemlyemorzsa, 10 deka vaj, 5 evőkanál kakaó, 1 evőkanál rum, ribizlilekvár.
Tovább a teljes receptre.
Ilus szelet (ribizlis) ...

Hozzávalók:
2 dkg vaj, 4 tojásfehérje, 4 tojássárgája, 2,5 dkg cukor, porcukor, ribizlilekvár ...

A tésztalapokat megkenjük a ribizlizselé felével, majd rásimítjuk a csokoládékrém egyharmadát, utána jöhet a következő lap, átitatjuk a cukorszirup és a konyak keverékével, majd ismét ribizlilekvár és a csokoládékrém.

LINZI TORTA 2
Linzi torta 2. Hozzávalók: 20 dkg vaj, 20 dkg liszt, 20 dkg darált mandula, 10 dkg porcukor, 3 tojássárgája, örölt szegfüszeg és fahéj, ribizlilekvár, mandulaszeletek A kikenéshez: kevés zsír, liszt Elkészítés: A lisztet ...

A keksz következő harmadát rátéve megkenjük málna-vagy ribizlilekvárral, és ismét rászórunk 5 dkg darált diót. Tetejére rakjuk a keksz harmadik harmadát, és erre cukorral felvert tejszínhabot teszünk.

5 dkg porcukor
1 tasak habfixáló
1 fiola vanília aroma
a zseléhez:
1 tasak piros tortazselé
5 dkg ribizlilekvár (másfajta piros színű lekvár is lehet)
3 dkg kristálycukor
12 szelet/3845 kcal, 1 szelet/320 kcal ...

dkg liszt,2 evőkanál kakaó,1 cs sütőpor,2,5 dl tej.Ezeket összekeverjük és kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük lassú tűzön megsütjük), na azt kicsit megvariáltam, igazából úgy, hogy valóban vajat használtam és hozzáadtam 3 nagy ek ribizlilekvárt ...

reszelt héja, 7 dkg liszt, 7 dkg étkezési búzakeményítő, 1 teáskanál sütőpor; a töltelékhez: 36 gramm (12 lap) színtelen zselatin, 1 üveg (850 ml) sárgabarackbefőtt, 4,5 dl joghurt, 4 evőkanál cukor, 8 evőkanál citromlé, 1 üveg (225 g) ribizlilekvár, ...

Erre ráhelyezzük a sajtszeleteket, amit cayenne borssal megszórunk, majd az ananászt is rátesszük. Mikróban a sajt olvadásáig pirítjuk (1 perc). Mikor kivettük, az ananász közepébe egy kanálka ribizlilekvárt teszünk.

Hozzávalók 4 személyre: 2,5 dl tejszín, 3 evőkanál reszelt torma, 1 teáskanál citromlé, 1 evőkanál ribizlilekvár, 1 mokkáskanál cukor
Elkészítés: A tejszínt kissé felverjük, elkeverjük a tormával, a citromlével és a lekvárral.

Kihalászom, papírtörlőre rakom, hogy a felesleges olajat felszívja a törlő.
Utána egy tálba halmozom a fánkokat. Időnként alaposan meghintem porcukorral.
Mellé fanyar ribizlilekvárt, vagy finom édes sárgabaracklevárt kínálok.

See also: Ribizli, Lekvár, Gyümölcs, Narancs, Torta

Gasztronómia RibizliízRibizliszörp

 
 rssRSS