| |
Ribizliíz
2 kg ribizlihéja , 1 kg cukor. A szép piros, érett ribizlit megmossuk, lecsurgatjuk, leszemezzük és szitán áttörjük. A visszamaradt cefrére vizet öntünk, megkevergetjük, így a feljön a tetejére.
Hozzávalók 12 pohárhoz: 8 filter málna-, eper- vagy ribizliízű gyümölcstea, 3-4 evőkanál méz, 12 dkg málna, 3 szem őszibarack, lehetőleg "kopaszbarack", 1 közepes sárgadinnye, hurkapálca. Tovább...
Virgin Bloody Mary ...
Elkészítés:
A gyümölcsöket kockára vágjuk, és megpároljuk a vajban. Hozzákeverjük a ribizliízt a gorombára vágott diót és a többi hozzávalót. Hidegen tálaljuk.
Beküldte: Illa Istvánné, Székesfehérvár; Széchenyi út 33. 5/22. 8000
Elkészítési idő: ...
8 filter málna-, eper- vagy ribizliízű gyümölcstea
3-4 evőkanál méz
12 dkg málna
3 szem nektarin
1 közepes sárgadinnye
hurkapálca ...
Zserbó szelet
Sokan baracklekvárral készítik, szerintem pikánsabb málna- vagy ribizliízzel készíteni. A szárított élesztőt langyos tejben kis cukorral felfuttatjuk, majd minden hozzávalót összeöntünk,...
Legújabb 5 receptem ...
Nyomózsákból kenetlen tepsire egyforma halmokat rakunk, liszttel meghintjük, a tepsit megfordítva a fölösleges lisztet lerázzuk, és a tésztát világosra sütjük.
Kettőt-kettőt ribizliízzel összeragasztunk, és minden tészta felét csokoládémázba mártjuk.
hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, a babérlevelet, az egész borsot, végül az őzhúst, és 2 dl vörösborral - az elfőtt levét szükség szerint vízzel pótolva - fedő alatt puhára pároljuk. Még jobb ízű lesz, ha egy fél narancsot és 5 dkg ribizliízt is ...
 See also: Ribizli, Meggy, Barack, Gyümölcs, Bor
  
|
RSS
