Kezdőlap (Rántott karfiol)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Rántott karfiol


 

Rántott karfiol

Gasztronómia Rántott húsRántott kelkáposztatekercs

Rántott karfiol, padlizsán és sült gomba (tk)
A karfiolrózsákat és a padlizsánt testkontrollos panírba forgattam, ami annyiban különbözik a hagyományostól, hogy tojás helyett, ...

 


Rántott karfiol elkészítése:
A karfiolt sós vízben megfőzzük, amikor megfőtt, szűrőn vagy szitán lecsöpögtetjük, és lehűtjük.

Rántott karfiol recept
Hozzávalók:
- egy kisebb karfiolrózsa,
- só,
- a bundázáshoz 5 dkg liszt, 3 darab tojás, 20 dkg zsemlemorzsa,
- olaj a sütéshez, ...

A rántott karfiol sült krumplival és uborka salátával nagyon finom. Télen rizzsel és tartármártással szoktam tálalni.
UGRÁS A FŐÉTELEK KÉPEIHEZ
UGRÁS A KÉPGALÉRIÁKHOZ ...

Imádjuk a rántott karfiolt.főleg, majonézzel !
Böröczkyné Lékai Szilvia
Nagyon finom a rántott karfiol! ...

Kirántott karfiol
70 dg friss, fehér karfiolt zöldjétől megszabadítva mossunk meg, szedjük szét rózsáira, és a torzsája nélkül, fedő alatt főzzük puhára. Vigyázzunk rá, hogy ne főzzük túl, mert szétesik.

Én sem most kezdtem a főzést, de a rántott karfiollal nem próbálkoztam, mert valahogy másnál mindig olyan nyersnek találtam. Aztán a párom kérésére nekiveselkedtem, de előtte googlen rákerestem és megtaláltam ezt az oldalt.

Rántott karfiol
45 könnyű 2
Bolognai pulykafasírt - receptbeküldő: Tóthné Pintér Eleonóra ...

Rántott karfiolos sonkás palacsinta
Hozzávalók: 4-4 db üres, sós palacsinta, 25-30 dkg karfiol, 2 dkg vaj vagy maragarin, 2 dl tejszín, 20 dkg darált sonka, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 tojás, 1 késhegynyi törött fehér bors, ...

Rántott karfiol
A rózsáira szedett és jól megmosott karfiolt gyengén sós vízben megfőzzük. A jól lecsurgatott rózsákat a szokásos módon bundázzuk és bő, forró zsiradékban kisütjük.

Rántott karfiol
Kedvelt finomság a gyermekek és a felnőttek körében is. Sült krumplival, tartármártással... rizzsel, tejszínes gombamártással...
Sonkás-sajtos tortilla ...

Rántott karfiol másképp 2 főre recept
Elkészítésí idő: 20 perc
Elkészítés: A megtisztított és megszárogatott karfiolrózsákat sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk, a felesleges lisztet lerázogatjuk róluk.

Rántott karfiol recept sáfrány vegetáriánus receptje
Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.

Előételek, köretek és reggelik / Zöldséges ételek
Kirántott karfiol
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 máj 24
Elkészítési idő: 45 perc ...

Hidegen tálalom. Rántott karfiol mellé kellemes, könnyű előétel.
Jó étvágyat kívánok!
Küldd be hozzánk Te is a kedvenc receptedet fotóval! ...

: Rántott karfiol, rakott kelkáposzta).
[szerkesztés] Előfőzéssel vitamin mentés
Még egy rövid 2-3 perces főzés is jelentősen csökkentheti a zöldségek vitamintartalmát.

Kedves Faragó István, szerintem a rántott karfiol sokkal finomabb (és meglepő módon puhább), ha teljesen nyersen rántjuk ki, ráadásul a munka is kevesebb vele. Én vegetát szoktam rászórni, és úgy panírozom. (Ez csak egy vélemény..:) Anami
küldő: ...

Rántott cukkini és rántott karfiol
Rózsáira szedett karfiolt és a felszeletelt cukkinit beleforgattam előtte tejjel összekevert lisztbe és zsemlemorzsába, majd olajban aranybarnára sütöttem.
Szilva csatni ...

Vegetáriánus tál
/Rántottgomba, rántott karfiol, rántott sajt,
gyümölcs, vegyes köret./
Vegetarian plate
/Mushroom, cauliflower and cheese in breadcrumbs,mixed garnish/ ...

P.S: Szuper a nagy nyári hőségben, rántott karfiol vagy cukkini mellé szoktam készíteni.
Bejegyezte: Eva dátum: 9:05 0 megjegyzés
Töltött gomba spenóttal ...

rántott karfiol és gomba petrezselymes krumplival
7. marhapörkölt nokedlivel
SAVANYÚSÁG
8. fokhagymás uborkasaláta
ÉDESSÉG
9. barackos-meggyes kelt lepény
10. fagylaltkehely ízlés szerint mindenféle feltéttel ...

Aztán persze elgondolkodtam, mi is legyen belőle. Zuram töményen nem eszi a karfiolt, valami álca kell hozzá. Rántott karfiolra egyszerűen nem visz rá a lélek, annyira macera panírozni. Khm, bezzeg enni frissen, tartárral :-) ...

ha túl nagy volt a karfiol és megfőztük az egészet a maradékból készíthetünk rántott karfiolt is! :-)
Jó étvágyat kívánunk!
Szóljon hozzá! ...

: Rántott karfiol, rakott kelkáposzta).
Az előfőzés szükséges ideje függ attól, hogy milyen zöldségfélével van dolgunk, de még attól is, mennyire apróra daraboltuk.

See also: Karfiol, Gomba, Sajt, Torta, Krumpli

Gasztronómia Rántott húsRántott kelkáposztatekercs

 
 rssRSS