Kezdőlap (Rántott hús)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Rántott hús


 

Rántott hús

Gasztronómia  Rántott harcsa  Rántott karfiol
2014.04.18

Rántott hús zöldséges rizseshússal
A férjem tegnap éjjel kifejtette, elege van abból, hogy minden nap olyan ételt egyen amit nem szeret. Süthenék már egy kis rántott húst, hogy végre valami normálisat is egyen.


Rántott húsos palacsinta

Ha megmaradt egy kis sertés, vagy csirkepörkölted, hidegen daráld le.

Rántott hús sült krumplival és kukoricasalátával - Receptek
Rántott hús sült krumplival és kukoricasalátával
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó ...

Rántott hús másképp: a rántott hús wokban receptje
Tisztítsd meg a sertésszüzet a hártyáitól, és vágd kb. kétujjnyi vastag szeletekre.

Rántott hús csalamádéval
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Sertés ételek, Szárnyas Ételek 0 266 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

rántott húsok - Receptek
Találatok száma: 77 recept
Csirkemell mandulás bundában, balzsamecetes eper szósszal és zöld spárgával ...

Rántott hús készítése
Rántott hús készítése előtt mindig itassuk le a nedvességet a hússzeletekről mielőtt panírozzuk őket, különben a forró olajba merítve a panír le fog válni.

Rántott hús fokhagymásan, dinsztelt krumplival
Nagyon szeretem a rántott húst. Elvileg egyszerű, finom, és nehéz elrontani.

Ezeket jól összekeverem, tejjel sűrű palacsintatészta-szerűséget keverek belőle, megfűszerezem (itt aztán el lehet engedni a fantáziát) és a rántott hús zsírjába csurgatva kisütöm.

Rántott hús hagymás tört krumplival, ecetes almapaprikával
Hozzávalók : ...

Rántott hús ahogy én szeretem...
Pontosabban, rántott hús zöldsalátával és rukkola pesztóval. És hogy ez miben különbözik a megszokott vasárnapi "kabátos hústól"...?

RÁNTOTT HÚS FOKHAGYMÁSAN
Hozzávalók (4 személyre):
4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet hús (lehet karaj, tarja, csirkemell, pulykamell, de ne szeleteljük papírvékonyra), tej, 1 fej fokhagyma, só, őrölt bors.

Rántott hús pöttyös rizzsel - Vasárnapi menü
A hússzeleteket besózzuk, és öt percig állni hagyjuk. Ezután klopfoljuk, majd bepanírottuk, és kisütjük.

A rántott hús, sült krumpli, tartármártás menüajánlat az egyik legkevésbé munka és időigényes ételsor, különösen, ha szelet hús kerül a panírba.

A rántott hús
Válassz olyan munkát, amit szeretsz és egy napot sem kell dolgoznod az életedben.
(Konfuciusz) ...

Olasz rántott hús elkészítése :
Egy kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sót, borsot és pároljuk.

GÖRÖG RÁNTOTT HÚS
Hozzávalók: 4 nagy szelet (összesen 80 dkg) kicsontozott sertéskaraj (ha lehet, rövidkaraj), só, 5 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 3 csokor petrezselyemzöld, fél darab citrom leve; az áztatáshoz: tej; ...

Rakott rántott hús
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Rakott rántott hús" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Paleo rántott hús
Imádom a rántott dolgokat!
A rántott csirkét, a rántott karajt, a rántott pulykamellet, a bécsi szeletet és a rántott zöldségeket. Nagy veszteség lenne számomra, ha nem ehetném ezeket a bundás csodákat.

rántott hús paradicsomos tésztával, fűszeres sütőben sült rántott hús
Évi néni receptje
elkészítés ...

A rántott hús készítésénél még a hagyományokon is túlmentünk, mivel szigorúan disznózsírral rántottuk ki a karajszeleteket.

A rántott húst most kókusz zsírban sütöttem, de korábban már tepsiben sütve is tettem egy próbát. Nekem úgy nagyon száraz lett.

A rántott hús a kedvencem...mindig az kérek szülinapomra is. Nagyon szép lett, kár hogy a lapym nem változik ilyen hússá...csak nyelem a nyálam és nézem ezt a húst...
MGL
Megjegyzés küldése ...

De a rántott húst több okból nem szeretem sütni.
Süssük hát sütőben.
Mert miért ne. Mert nincs olajszag (zsírszag), nem szívja magába a hús a zsiradékot, ...

Showing posts with label rántott hús. Show all posts
Magyaros nap ...

A fenti mártásos rántott húshoz tészta, például szélesmetélt is illik, de ha még laktatóbb fogásra vágysz, házi burgonyagombóccal tálald!
4. Borjúhús ...

Zöldségköretek, rántott hús, hal, zöldség
Rántott hal, salátával (uborka, paradicsom, lilahagyma, jédsaláta, paradicsom, olívabogyó
Sonkába tekert sajt kirántva, grillezett zöldségekkel ...

Sajtos-tejszínes rántott hús
Hozzávalók: 6 szelet karaj, 50 dkg trappista sajt, 30 dkg sajt, 2-3 dl tejszín, olaj, liszt és tojás a panírozáshoz.

A magyarok kedvence a rántott hús és a sült burgonya
Túrós csusza, pörkölt, rántott hús és sült burgonya vagy esetleg palacsinta? Mind tipikusan olyan ételek, melyeket előszeretettel készítenek a magyar háziasszonyok.

Én ezután csak így csinálom a rántott húst. Töltve pedig még jobb. Bármivel meg lehet tölteni, például sajttal-sonkával vagy gombás rántottával, vagy zöldségekkel is. Jó étvágyat!
Megjegyzés
A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük! ...

Rántott hús krumplipürével
Az étel, amit soha nem tudna megunni
Bár évekig repkedett a világ nagyvárosai között, nem tartja magát szenvedélyes utazónak, és nincsenek frappáns trükkök a zsebében.

Rántott húsos palacsinta (saját recept)
Hozzávalók:
30 dkg sertés, vagy pulykahúsból készült pörkölt
tejföl
12-15 sós palacsinta
panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa ...

Rántott hús, sütőben sütve
50 perc
Nehézség: Kezdőknek
Mennyiség: 4 fő részére ...

74. Rántott hús - ritkán, pedig szeretjük (alapvetően ritkán sütök bő zsiradékban)
75. Rakott krumpli - házi kolbásszal, temérdek tejföllel
76. Rácponty tejföllel - nem volt még szerencsénk ...

Rántott hús kell. Rántott hús nélkül nem lehet élni, magyar embernek semmiképp. Akkor is, ha a diétás étrendjébe nem fér bele, akkor is, ha utálja, hogy a lakás, a haja, a ruhája átható olajszagú lesz.

Rántott hús (karaj)
No. Akkor kezdjük a rántott hússal, azt mindenki szereti, ráadásul ideális vendégvárónak, vagy vasárnapi ebédnek is.

Rántott hús, és sült csirkecomb a kedvencem - hozzá vegyes saláta.
Ha tetszenek neked Ibi receptjei, lehetőséged van a Flattr rendszerével meghálálni szorgos munkáját!
Friss receptjeim ...

Rántott hús? Nem! Ez bécsi szelet! És sok téveszmével ellentétben nem sertésből, hanem bizony borjúból készül...
Hozzávalók ...

Rántott húsokhoz remek, változatos, könnyű köret. Akár lehet második kiegészítő köret is, ha nagyon kell a sült krumpli. Fokhagymás húsokhoz nem jó.
A szódabikarbóna megőrzi a kelbimbó színét, és csökkenti a felfúvódást.

Rántott húsos palacsinta recept
Elkészítésí idő: 50 perc
Elkészítés: A kihűlt pörköltet ledarálom, saját levével, és pár kanál tejföllel, pirosarannyal, kis sóval, borssal utána ízesítek.

Rántott hús recept rozsaszinsampinyon csirkehúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 30 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

A rántott hús, rántott zöldségek a magyar konyha egyik leggyakoribb ételei. Azok számára, akik most ismerkednek a főzés iskolájával, [...]
Tovább
Tökéletes steak ...

A rántott húsok csak akkor unalmasak, ha az ember nem akar újítani. Száz meg száz féle bundába lehet csomagolni a halott állatokat.

A rántott hús szinte kötelező hétvégi elem, de néha nem árt az újítás. Bundázz, csomagolj, süss, és fogadd az elismerést!
Recept
Isteni, szaftos raguk marhából ...

74. Rántott hús - Panírozni utálom, de enni annál inkább szeretem.
75. Rakott krumpli - Egyszerűen imádom, ahogy a kolbász piros zsírja összesül a tejföllel.
76. Rácponty tejföllel - Újabb extramacerás kaja, de azért nagyon finom.

74. Rántott hús - a legújabb szerelem: csirkecombfiléből, de egy jó winersnitzel is jöhetne
75. Rakott krumpli - minden verzióban jöhet, alapmű (ez is)
76. Rácponty tejföllel - jajjjaj elvesztem, ide most azonnal ...

74. Rántott hús - Nemsűrűn, és nagyon tetszik a sütőben sütős változat.
75. Rakott krumpli - Sok kolbásszal.
76. Rácponty tejföllel - Szeretné egyszer megkóstolni.

Görög rántott hús
6 szelet sertéskaraj * tej * 5 gerezd fokhagyma * 5 dkg margarin * 2 evőkanál citromlé * 2 csomag petrezselyem
panírozáshoz: liszt * 2 tojás * zsemlemorzsa * olaj * só ...

Ha már rántott hús kerül a számba, akkor legyen rajta rendesen panír! Úgy az igazi.
Ennek ellenére túllihegettnek érzem a témát. Én már láttam a nagyanyámat panírozni. Amilyen sóher, simán kihoz egy csirkét egy tojásból.
Boszi ...

Sajtos rántott hús borsós-zöldséges rizzsel
Besameles brokkoli
Szalonnás cikória ...

Töltött rántott hús
Hozzávalók:
3 szelet vékonyra vert csont nélküli hús (karaj vagy csirkemell), 2-3 szál póréhagyma, 5-10 dkg reszelt sajt, ketchup, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj ...

« Rántott hús Zelleres zabpehelygolyó »
Hogy lehet végigolvasni egy receptet?
Kattints az étel címén, akkor bejön a teljes leírása.

Meguntad a rántott húst és a sült húst? Tedd változatosabbá és egészségesebbé étrended alábbi receptünk segítségével! Ajánljunk lisztérzékenyeknek és chronosoknak is.
Hozzávalók: ...

A kreatív rántott hús - VKF! XV.
Aki kicsit is beleolvas ide, az bizonyára tudja, hogy szárnyaló kreatívitásomat erősen korlátozza két ultrakonzervatív ízlésű kölök etetésének feladata.

"Húslevest és rántott húst mindenki tud készíteni" - szögezte le még régebben Manapó.

Sült húsokhoz, rántott húsokhoz is kiváló savanyúság, amelyet mi magunk is elkészíthetünk házilag.
Hozzávalók:
2 kg fejes káposzta, 20 db paradicsom paprika, só, 4 kanál cukor, 2 dl 205-os ecet, bors, tartósítószer.

a történethez azért hozzátartozik, hogy húszas éveim körül aztán mégiscsak rákaptam az ízére, egyben sült húsok, fasírt, leheletvékony rántott hús, szalonna képében.

Ahányszor szerepelt az étlapon, mindig ezt választottam, nem volt az a rántott hús vagy sült csibe, amire becseréltem volna. Egyszer csináltam itthon is, de férj továbbra sem csípi a borsót semmilyen formában.

A húsoknak és húskészítményeknek nincs CH tartalmuk, csak akkor, ha mi hozzátesszük pl: egy fasírt, egy vagdalt, egy rántott hús. Egy normál szeret rántott hús kb 12-15g ch-ot tartalmaz.

Ez a fogás - bár marhahúsból készül - rokona a közép-európai rántott húsnak, ami azzal is magyarázható, hogy a rántott hús eredetileg arab közvetítéssel jutott Európába, ...

Lásd még: Lásd még: Csirke, Tojás, Leves, Paradicsom, Saláta

Gasztronómia  Rántott harcsa  Rántott karfiol
2014.04.18

 
RSS Mobile