Kezdőlap (Rántott csirke)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Rántott csirke


 

Rántott csirke

Gasztronómia  Rántott camembert  Rántott csirkemáj
2014.04.21

Rántott csirkemell elkészítése:
A húst 12 egyforma szeletekre vágjuk. A tojást, sót, lisztet és a fűszereket összekeverjük. A kukoricapelyhet egy zacskóban összetörjük, vagy nyújtófával összenyomjuk. Hurkapálcát szúrunk a húsba.


rántott csirke - Receptek
Találatok száma: 52 recept
Rántott csirke, fűszeres sült burgonya sütőben sütve ...

Rántott csirkecomb petrezselymes újkrumplival és paradicsomsalátával
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Szárnyas Ételek 0 170 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Rántott Csirke
Magyar husok.
Kategória:csirke húsok Ország:magyar Főre:0
Hozzávalók ...

Rántott csirkecomb bőrébe bújt sajt, rozmaringos bundában, paradicsomsalátával ...

Rántott csirkecomb tepsiben
Hozzávalók:
4db csirkecomb, tojás, liszt, zsemlemorzsa, só, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál tej ...

Rántott csirke rizibizivel
Egyik kedvencem a rántott csirke. Sokan azt mondják, hogy azért nem szeretik annyira, mert nem lehet rendesen átsütni. Ez persze nem így van, de ha valaki idegenkedik a készítésétől, annak van egy tippem.

Rántott csirke sütőben sütve
Hozzávalók
csirkehús
A páchoz
natúr joghurt vagy kefír

ízlés szerinti fűszerek (fokhagyma, vöröshagyma, apróra vágott csili, őrölt bors, őrölt pirospaprika) ...

Rántott csirke másként
Cimkék: zeller, rántott zöldség, rántott hús, rántott csirke, panírozás, egyszerű recept ...

Jelenleg itt vagy: Főoldal Szárnyas receptek Csirke Csirkecomb Rántott csirke
Rántott csirke
Kategória: Csirkecomb ...

Rántott csirke krumplipürével
A klasszikus vasárnapi rántott csirke. Néha kell ilyen is! ...

Rántott csirkecomb petrezselymes újkrumplival, sült répával, spárgával és lilahagymás, fokhagymás paradicsomsalátával
Hozzávalók: ...

Rántott csirkemáj
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj
a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa
a sütéshez: olaj ...

Rántott csirke
Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkecomb farrésszel (12 db-ra vágva, előfőzve), 3 tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez.

RÁNTOTT CSIRKEMÁJ ZÖLDBORSÓ FELFÚJTTAL
Nem sűrűn rántok csirkemájat, mert tudom, hogy utána konyhatakarítás következik...

Rántott csirkemell sajttal és bacon-nel
A rántott hús nálunk bármikor, bármilyen formában, szinte akármikor jöhet. Időnként igyekszem variálni, aminek ez a sajttal és bacon-nel töltött verzió lett a legutolsó eredménye.

Rántott csirkecsíkok
Az Actifryban készült rántott hús egy újabb verziója. Joghurtban pácolva, és nem a hagyományos liszt-tojás-prézli bundával készítve.

Rántott csirkeszárny
Nagyon szeretem a csirkeszárnyat, de csak rántva, azt is úgy, hogy félbevágva panírozva, sütve.
Cukkínit és kaliforniai paprikát grilleztem mellé.

Stájer rántott csirke spanyol fokhagymamártással
Stájer rántott csirke spanyol fokhagymamártással
Normál minőség ...

Kuvaiti rántott csirke recept
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

A rántott csirkecombhoz rizst, rizibizit, sült krumplit, petrezselymes krumplit tálalhatunk.
UGRÁS A FŐÉTELEK KÉPEIHEZ
UGRÁS A KÉPGALÉRIÁKHOZ ...

Makói rántott csirkemell
Hozzávalók 4 főre 2 csontozott közepes csirkemell felszeletelve, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, ízlés szerint só, pici reszelt szerecsendió, liszt és zsemlemorzsa a panírozáshoz, olaj a sütéshez ...

Kínai rántott csirke
Hozzávalók:
4 személyre : 4 db csirkecomb, 4 db zöldhagyma, 2 ek. szójamártás, 1 ek. cherry, bors, 4 ek. kukoricaliszt, olaj a sütéshez ...

sütőben rántott csirke, rántott csirke sütőben sütve, rántott csirke a sütőből
P. receptje
elkészítés ...

Fokhagymás rántott csirkemell
Fokhagymás tejbe áztatott rántott csirkemell
Rántott sajt és rántott csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel ...

Zabkorpás rántott csirke, kókuszolajban sütve
A minap vettem egy tálcányi, azaz 12 darab 'dobverőt', melyet kétféleképpen készítettem el.

Fokhagymás rántott csirke - Receptek
Fokhagymás rántott csirke
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

Soul food - déli rántott csirke
A "déli", ez esetben nem időbeli, hanem földrajzi meghatározás akar lenni. Az USA jellegzetes déli konyhái, a tex-mex, a kreol/cajun konyha, és a soul food közül, ez utóbbiból szeretnék most egy ízelítőt adni...

A másik a filézett, rántott csirkecomb. A csirkecombot lebőröztem, kicsontoztam, sóztam, borsoztam, és klasszikus bundát kaptak. Ez a fogás a kisfiam elsőszámú kedvence.

Almaszirmos ropogós rántott csirke
Hozzávalók:
Csirkemell filé vagy filézett csirke felső comb - természetesen lehet filézés nélküli hús is (nálunk a filézettnek van nagyobb keletje)
1-2 dl kókusztej ...

Hogyan készül a Ananászos rántott csirkemell?
Elkészítés:
A csirkemellet vékonyra felszelem kiklopfolom, sózom és ráteszem először a sajt szeletet erre a sonka szeletet, fél karika ananászt és egy karika paradicsomat és petrezselyem levelet.

Kezdőlap » Ételek » Sajttal töltött szezámmagos rántott csirkemell, répás-gombás rizzsel és reteksalátával
Sajttal töltött szezámmagos rántott csirkemell, répás-gombás rizzsel és reteksalátával ...

Ibi konyhája: Szezámmagos rántott csirkemell, 4.5 out of 5 based on 2 ratings
További receptek a szerzőtől:
Ibi konyhája: Túrós kekszes kókuszgolyó ...

Tanácsot vártam, hogy kb. mennyi a sütési idő. A rántott csirke készítés technológiája eddig is ismert volt.

40-45 perc alatt megpárolom, majd levéve a fóliát, egy kicsit emelve a hőfokot, pirosra sütöm.
Majd megfordítva a másik oldalát is megpirítjuk.
Puhább és szaftosabb lesz mint a hagyományos rántott csirke.

Rántott csirkemell almaszósszal
Hozzávalók: 4 db csirkemell, 21/2 dl száraz sherry, méz, fahéj, szegfűszeg, gyömbér, Cayenne bors, 75 dkg alma ...

Rántott csirketekercsek, sárgabarackkal és grapefruittal töltve
Ropogós csirketekercsek különleges gyümölcsös töltelékkel és könnyű sajttal. Nemcsak finom, hanem igen mutatós, különleges húsétel.
Korianderes sertés saslik mogyoró mártással ...

Rántott csirke magasabb szinten: sajtos krékerrel
Használjon a panírozáshoz sajtos krékert! ...

Rántott csirkecomb Cajun-burgonyával
Diós rántott sajt sárgarépás burgonyapürével
Brokkolis-tésztás csirke ...

Rántott csirke.
Három kis csirkét, tollától szépen tisztitsunk meg, hogy a legkisebb toll se maradjon rajta. A csirkék beleit szedjük ki és a máját, zuzáját tisztitsuk meg a béltol; az epéjét pedig vágjuk le a májról.

Rántott csirkecomb
A legfinomabb rántottcsirke talán a felsőcombból készülhet. Az a hátránya viszont, hogy vastag a hús, nehéz átsütni. Ezért ezt mindig kicsontozom, a vastag részt késsel oldalirányba bemetszem, szétlapítom.

Rántott csirkemell, hagymás burgonyasalátával.
Pénteken mindig hamarabb érek haza. Így gyorsan nekiálltam a vacsinak, mert megtudtam, jön a férjem legjobb barátja.

Sajtos rántott csirkemáj recept
Sajtos rántott csirkemáj recept
Hozzávalók:
8 db csirkemáj (szív nélkül),
3 evőkanál parmezán (jellegű) reszelt sajt,
1 tojás,
2-3 evőkanál liszt,
1 dl tej,
só és törött fekete bors ízlés szerint,
olaj a sütéshez.

Sajtos rántott csirke
1 csirke (80-90 dkg-os), 2 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 4-5 evőkanál finom zsemlemorzsa, 2 evőkanál reszelt sajt, só, zsír vagy olaj a kisütéshez.

Rántott csirkecomb
A csirke alsócombokat jól megmossuk és leszárítgatjuk. Ha nem szeretjük, a bőrét húzzuk le. Sózzuk meg, hagyjuk állni kis ideig, majd ... tovább ...

Rántott csirkemellszelet sült burgonyával
Rántott keltekercs
Régi almás ...

Rántott csirke
A csirke fejét, lábait eltávolítjuk, a belsőségeit a szárnya alá tesszük, majd lisztbe, tojásba, vég...
Tokiói gyümölcssaláta ...

Rántott csirkemáj szezámmagos panírban recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A csirkemájat tisztítás után megsózzuk, majorannával megszórjuk.

Rántott csirke kínai módra
Hozzávalók 4 személyre: 1 rántani való kisebb csirke, 3 póréhagyma, 3 evőkanál szójamártás, törött bors, 2 evőkanál sherry, 10 dkg kukoricaliszt, olaj.

A rántott csirke elkészítése roppant egyszerű: vágás és panírozás után alámerülés a forró olajban és kész.

A rántott csirkemell puha, biztos nincs túlsütve. Kívülről pedig ropogós a bundája - épp ahogy azt kell.

A rántott csirke akkor sikerül a legjobban, ha a csirkét és a panírt is nagyon hidegen tartjuk. Sütés előtt a bepanírozott csirkedarabokat tegyük vissza egy órára a hűtőbe.

friss rántott csirke, főleg az alsó combja!
halászlé, feltétlenül passzírozva, tészta nélkül (akkoriban nem is hallottam a tésztás verzióról), kenyeret tördelve mellé ...

SAJTOS RÁNTOTT CSIRKEMÁJ
8 db csirkemáj (szív nélkül), 3 evőkanál parmezán (jellegű) reszelt sajt, 1 tojás, 2-3 evőkanál liszt, 1 dl tej, só és törött fekete bors ízlés szerint, olaj a sütéshez.
A csirkemájakat egyben hagyom.

Volt ott libatöpörtyű lilahagymával, pogácsa, töltött káposzta előételnek, majd háromféle leves, csirkekocsonya, rántott csirke, natúrszeletek és ami a fő, kemencében sült malac.

A szárnyasok közül a legnépszerűbbek a csirkéből készült ételek - a rántott csirke, sült csirke, satöbbi Kisebb mértékben ugyan, de használják a sertés- és vadhúsokat, valamint belsőségeket.

Baldaszti's - házi hamburger gyömbéres coleslaw saláta és Szardellás zöldbab főzelék, rántott csirkeosztriga -sajnos nem hagyott mély benyomást bennünk.

VASÁRNAP: Csirkeraguleves, rántott csirke petrezselymes burgonyával, lángoló őszibarack
VASÁRNAP: Csirkeragu-leves, paprikás csirke galuskával és ecetes paprikával, belga narancssaláta ...

Southern fried chicken (amerikai rántott csirke)
A louisianai cajun-kreol konyha remeke. Egyfajta cordon bleu csirkecombból, sütőben sütve.

Töltött kalarábé, rántott csirke rajta
Fejéren befojtott borjúszegy rákfarkakkal
Felpuffadt gyermekkása vanílialikőrrel
Kifőzött riskása
Fogoly sülve
Borjúcomb
Kocsonyázott alma, fejes saláta
Csokoládétorta narancsjéggel ...

Lásd még: Lásd még: Csirke, Zöldség, Saláta, Leves, Tojás

Gasztronómia  Rántott camembert  Rántott csirkemáj
2014.04.21

 
RSS Mobile