Rakott rostélyos

Rakott rostélyos készítése :
A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, majd egy kevés olajban hirtelen megsütjük.

Vásárhelyi rakott rostélyos.
Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré.

Brassói aprópecsenye Burgonyás cipóban sült csülök Chili, ahogy Zoli szereti Chilis imrebab Csáky rostélyos Csevapcsicsa Csiki gulyás Csülkös pacal Csülök pékné módra Dédi babos káposzta Delipecsenye Dorozsmai bicskás pecsenye Erdei rakott rostélyos ...