Kezdőlap (Rákóczi túrós)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Rákóczi túrós


 

Rákóczi túrós

Gasztronómia RáklevesRákóczi túrós lepény

Rákóczi túrós lepény recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
10 dkg liszt,8 dkg vaj,5 dkg p.cukor,1 tojás,1/2 dl tejföl,egy késhegynyi sz.bikarbóna.
töltelékhez:50 dkg áttört túró,15 dkg cukor,2,5 dkg dara,2 t.sárgája,1 dl tejföl,2 t.

 


Rákóczi túrós Húsvétra is
Látványos, finom, kicsit pikáns ízű
Nem maradhat el a húsvéti asztalról ez a nagyon finom sütemény.

Home > Sütemény receptek > Rákóczi túrós
Rákóczi túrós
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Rákóczi túrós II.
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Főoldal » Sütemények, Édességek » Rákóczi túrós
Hozzávalók:
A tésztához: ...

Rákóczi túrós torta
Kedvenc amerikai bloggerem kedvéért - hogy pie legyen belőle - kicsit átalakítottam a Rákóczi túróst. Valóban nagyon finom jó barackdzsemmel is. Itt lehet megnézni. És vannak, akik már túrót keresnek Seattle-ben :).

Rákóczi túrós
Ez egy nagyon finom sütemény, de előre szólok, hogy el lehet rontani, ha kiszárítja az ember. A megadott sütési idők egy sima gáztűzhelyre vonatkoznak, mindenki alakítsa a saját tűzhelyéhez! ...

Rákóczi túrós lepény
14 dg liszthez adjunk fél mokkáskanál sütőport, és morzsoljuk össze 6 dg hűvös vajjal. Keverjünk hozzá 4 dg barna cukrot, 1 csapott evőkanál tejfölt, és egy csipet sót.

Rákóczi túrós lepény 1.
Írta: Háziasszony
Elkészítés: 15 dkg liszthez adjunk 1 csapott mokkáskanál szódabikarbónát, és morzsoljuk össze 8 dkg hűvös vajjal. Keverjünk hozzá 4 dkg barnacukrot, 1 csapott evőkanál tejfölt, és egy csipet sót.

Rákóczi túrós
A tészta alapanyagaiból linzertésztát készítek, lehetőség szerint minél rövidebb idő alatt összeállítva. Minél kevesebbet dolgozunk raj...
Mézes zserbó ...

Rákóczi túrós lepény
Hozzávalók:
a tésztához: 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1-2 evőkanálnyi víz, 1 csipetnyi só, ...

Rákóczi túrós lepény



50 dkg sárga linzertészta, 125 dkg túrótöltelék, 5 tojásfehérje, 25 dkg kristálycukor, 5 cl víz.

Rákóczi túrós
Hozzávalók 10 személyre: A tésztához: 25 dkg liszt + a tepsihez, 12 dkg vaj + a tepsihez, 5 ek. CANDEREL édesítőpor, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl (12%), 1 cs. sütőpor, 1 mk. reszelt citromhéj
A krémhez: 5 dkg mazsola, 3 tojás, 5 ek.

Rákóczi túrós
'A szavazás célja az volt, hogy pillanatképet készítsünk korunk ízlésvilágáról, ezzel hozzájárulva hazánk gasztronómiai kultúrájához.

Rákóczi túrós
Hozzávalók: 12 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 12 dkg vaj, 12 dkg cukor, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, kevés reszelt citromhéj - a töltelékhez: 3 tojássárgája, 50 dkg túró, 15 dkg cukor, 6 dkg zsemlemorzsa, - a tetejére: 4 tojásfehérje, ...

Rákóczi túrós
A lisztet elkeverjük a cukorral, a sütőporral és a csipet sóval, majd elmorzsoljuk a hideg vajjal. A felvert tojással és a tejföllel rugalmas tésztává gyúrjuk. Gyorsan dolgozzunk, hogy a vaj ne olvadjon meg.

Gyors Rákóczi túrós recept balazs044 édes sütemény receptje
A recept elkészítési ideje: 50 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Tóthék Rákóczi túrósa
A sütőport beleszórjuk a megszitált lisztbe, hozzáadjuk a vajat, a cukrot, a tojássárgáját, a tejfölt, a citromhéjat, majd az egészet összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és legalább egy órán át a hűtőben pihentetjük.

Ez nem olyan mint a Rákóczi Túrós.
Az alsó lap az biztos,hogy linzer tészta.Utána jön a túró krém-ez lehet,hogy olyan mint a Rákóczi Túrós tölteléke.A tetejére habzsákkal nyómnak rácsokat,na ennek nem tudom a receptjét.

Rákóczi túrós 4. - judyt1218
Füstölt sajttal, füstölt tarjával töltött csirkecombfilé rántva - judyt1218
Mézes mákosguba - judyt1218
Baconös rakott krumpli - judyt1218
Almatorta vaníliás pudinggal
Könnyű ebéd wokban
Vegyes torta recept ...

Jucy több véleményt is kikért mielőtt hagyta volna magát meggyőzni afelől, hogy a rákóczi túrós lepény egy igazi és hamisítatlan magyar sütemény, s csak ezután adta közzé a receptet.

A töltelék felhasználható: réteshez, Rákóczi túróshoz, vargabéleshez.
Értékelés:
0 ...

Szót kell ejteni a cukrászatról is, ami szerves része a magyar gasztronómiának. A Dobostorta, a Rigó Jancsi, a somlói galuska, a Gerbaud szelet, a Rákóczi túróslepény, a Szapáry torta a legismertebb készítményei a magyar cukrászatnak.

Mindegy, csak pattogatott kukorica...
Eper-fagyi-leves
Sütőben sült rebarbaradzsem
Szülinapi nyereményjáték - ....and the macaron goe...
Rákóczi túrós torta
Kókuszos papucs
Morzsatorta eperrel (és némi rebarbarával) ...

Az eredeti Rákóczi túrós lepény egyébként rácsozva készül. Ennél az időigényesebb változatnál kb. fele mennyiségű habot nyomózsákba raknak, és a túró tetejét hosszában majd keresztben vastagon becsíkozzák.

Lásd még: Túrós, Csirke, Krumpli, Torta, Saláta

Gasztronómia RáklevesRákóczi túrós lepény

 
 rssRSS