Kezdőlap (Raguleves)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Raguleves

Gasztronómia  Ragu  Rák

Ragulevesek
A ragulevesek közül talán a tárkonyos változat a legismertebb, pedig számtalan más fajtával is kísérletezgethet, ha többfogásos ebédet szeretne főzni. Ha épp nincs ötlete, mi legyen holnap a menü, nézze át receptjeinket, és keressen valami újdonságot! ...


Raguleves szarvasból
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Raguleves szarvasból" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Raguleves csirkezúzából és Almás rakott tészta
Egy igazán fantasztikus és gyors ebédet szeretne? Jót tenne egy meleg leves a hidegben? Íme egy remek ajánlat: nagyon finom!
RAGULEVES CSIRKEZÚZÁBÓL ...

Raguleves pulykahúsból
Főoldal â-ş Leves â-ş Raguleves pulykahúsból
Idő: 15 perc alatt - Hozzávalók: 4 személyre ...

Raguleves csirkemájjal elkészítése:
A kappant, a marhahúst, a velős csontot hideg vízben feltesszük főni. A zöldségekkel és a fűszerekkel öt óráig főzzük takaréklángon, amikor megpuhult leszűrjük.

~, rántott csirkecomb és pulykamell
A magyaros vonal folytatásaként, és mert az egész család szereti a ~t, ma tárkonyos pulykaragulevest főztem az itthon lévő pulykamell egyik feléből.
Hozzávalók: ...

~ek hús nélkül - Receptek
Találatok száma: 3 recept
Erdei gombakrémleves baconnel, zöldségekkel és árpagyönggyel ...

Tárkonyos ~
Néha azért leves is kell, ezt már szüleim is, nagyim is hajtogatta. igaz ők naponta tették. Meg is fogadtam: ha. Continue reading »
...

~ - Baks
A két üsthöz szükséges raguhoz: 3 db vöröshagyma, fél kg zsír, 2 kg gomba, 3 evőkanál só, 1 teáskanál bors, 2 kg zöldborsó, ételízesítő, 2 kg karikára vágott sárgarépa, 2 kg gyökér, 2 db apró kockára vágott zeller ...

Amur ~ elkészítése:
Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró kocára vágjuk. A petrezselymet megmossuk, és felaprítjuk.

Gombaraguleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

BORJÚRAGULEVES
Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 20 dkg borjúcomb, 1 babérlevél, só, csipetnyi őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szál fehérrépa, 2-3 db gomba, 5 dkg zöldborsó, 2 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld.

Csirkeraguleves petrezselymes galuskával recept
receptek levesek ~
Vicikó receptje ...

Pikáns ~
Egy könnyű, gyorsan elkészülő nyári levest ajánlok figyelmetekbe.Nálunk a kedvencek közé tartozik!!!!!
Hozzávalók: ...

Erdélyi ~
Hozzávalók:
1 csirkeaprólék, 5dkg vaj, 1db sárgarépa, 1db gyökér, 2 csapott evőkanál liszt, 1dl tejföl, só, egész bors, 1 babérlevél, pár csepp citromlé ...

~ Magditól
Hozzávalók 4 személyre 60 dkg borjúlábszár vagy sertéslapocka, 1 fej vöröshagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szál fehérgyökér, 1/2 zellergumó és 2-3 zellerlevél, 2 dl tejföl, 1 ek liszt, 2 gerezd, 2-3 ek olaj, fokhagyma, só, bors, majoránna, zöldpetrezselyem ...

Csirkeraguleves
Tápláló és nagyon finom
Egy gazdag leves főételnek is kiváló. A zöldségekben gazdag ~t pedig mindenki szereti, remek lehet vacsorára és ebédre is.

Pulyka~ (tükrös)
Hozzávalók:
4 személyre
150gr pulykaérem (vagy mell nyesedék ami a rolád vagy szeletelésnél leesik),50ml olivaolaj, 1 kicsi szál sárgarépa, 1 kisebb szál gyökér, 1/2 db friss karalábé,2 db közepes sampion gomba ( ha lehet akkor a sötétebbet használjuk, ...

Egy jó ~ nálunk mindig nyerő. Igaz, Manónak tálaláskor kiszedem a murok nagy részét és igyekszem úgy merni, hogy sok krumpli kerüljön a tányérjába, de ezt leszámítva, szinte bármikor szívesen esszük. Általában tárkonyos és savanykás és sok zöldborsó (is) van benne.

Savanyú ~ A felhevített olajban megpirítom a kockákra vágott húst. 1 liter vízzel, vagy húslevessel (kockából) öntöm fel és félpuhára főzöm. Hozzáadom a felaprított leveszöldséget és puhára főzöm. A tojásokat elhabarom a tejföllel és állandó keverés közben a levesbe öntöm.

Tavaszi ~
Elkészítési idő: 45 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Igor
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek
Cimkék: Levesek, Főétel előtt, Macskajajra, Buli, Főtt, Sós, Meleg, Zöldség, Húsfélék, Kímélő ...

Tárkonyos ~
Vajban párolt karalábégolyók
Töltött cukkini és tök
► április (12) ...

Tavaszi ~
Hozzávalók: 2 csirkeaprólék, vagy fél kg kockára vágott borjúhús, negyed kg fejtett borsó, 1 zsenge új karalábé, negyed kg gomba vagy spárga, 1 csokor petrezselyem, 2 kanál liszt, 3 evőkanál liszt, só.

Tavaszi ~
Finom forró leves a szeszélyes tavaszi napokra.:-)
Hozzávalók: ...

Tárkonyos ~ máj-és epeproblémákra
A tárkonyos ~ hagyományos erdélyi étel, ráadásul epebetegek, májproblémával vagy gyomorfekéllyel küzdők is bátran fogyaszthatják.
Hozzávalók ...

Tárkonyos ~
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Levesek 0 14 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Tárkonyos ~
A legfinomabb levesek közé tartozik, vetekszik a húsleves kedveltségével családunkban! Ne sajnáljuk a tárkonyt belőle! ;-)
Hozzávalók: ...

Tárkonyos ~
Újra felütötte fejét az Erdély-mániánk, és kitaláltuk, hogy főzünk csorba levest. De aztán rájöttünk, hogy nincs hozzá minden itthon, úgyhogy Tárkonyos ~ lett belőle. Kicsit hasraütés-szerűen készült, de nagyon finom és tartalmas levest főztem.

Tárkonyos ~ krumpligombóccal
Régen tettem már fel levest, pedig nálunk elmaradhatatlan része az ebédnek. Számomra egy tányér forró, laktató leves, mint például ez, pontosan elég is, másodikat sokszor nem is kérek.
Hozzávalók 4 literhez ...

TÁRKONYOS ~
Hozzávalók:
50 dkg hús (lehet bármilyen hús: marha, sertés, csirke, pulyka ízlés szerint), 20 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, esetleg zeller), 30 dkg zöldség (lehet zöldborsó, kelbimbó, karalábé, zöldbab, karfiol, gomba...), 1 nagyobb vöröshagyma, só, ...

Tárkonyos ~ bárányból
A nagy sikert aratott bárányos székelykáposzta után egy másik kedvencet próbáltam ki báránnyal.
Ezt a finom levest pulykamellből sokszor készítettem már, de bárányból még soha.
Ezentúl nem is készül másból!! ...

Tárkonyos ~ Boszi módra - marhából
A legtöbben csirkéből, meg pulykából készítik, szerintem azonban marhahúsból az igazi. Ez a recept az évek alatt alakult olyanná amilyennek én szeretem.
Most megosztom veletek! Megéri elkészíteni ;) ...

Zöldséges ~ fél óra alatt!
Cimkék: recept, zöldséges ~, zöldség
Kevés az időd, mégis gazdag levest tennél a család elé? Neked találták ki ezt a villámgyors ragut.

Borókás vad~ sajttal és körtével recept
Kedvenc receptek közé
Hozzávalók: ...

Medvehagymás ~ hajdinával
.
Rám mosolygott, és szemében nem csak örömöt láttam. Neki helye van az életemben. Valakihez tartozik. Nem csak a boldogságot keressük. Tartozni is akarunk valahova. Mi, a szerencsés kevesek megtaláljuk gyerekkorunkban, családunk körében.

Fehérboros vad~ lestyánnal
HOZZÁVALÓK:
10 személynek:
1,5 kg felkockázott vegyes vadhús (szarvas, vaddisznócomb vagy -lapocka)
15 dkg erdei gomba (vargánya, rókagomba, erdőszéli csiperke)
2 dl száraz fehérbor 2 dl vízzel elkeverve
3 darab sárgarépa
2 darab fehérrépa ...

Citromos bárányraguleves zöldborsóval
Tegnap azért volt nagy meglepetés, amikor a kebabnak tervezett húsról kiderült, hogy zömmel csont és ín, és sok mindenre alkalmas (pl Férj szerint kutyaeledelnek, bár kissé zaklatott és csalódott volt a meghiúsult terveink miatt, amikor ezt mondta), ...

Citromos borjúraguleves
Ez a leves a konyhámban annyira gyakori, hogy talán ezért nem jutott soha eszembe hogy leírjam. Ma is pont ez került a terítékre, mert a zöldségek mellett halat vagy húst akartam venni, de a halas nyitva sem volt, a húsválasztékot meg nem tartottam kirívóan csábítónak.

Tárkonyos csirke~
Az elmúlt pár napban elég hűvösre fordult az időjárás, így az emberfia megkívánhat egy jó meleg levest. Hagyományos húslevest sokan és sokszor készítenek, ám tapasztalataim szerint ~t kevesebben.

Tárkonyos csirke~ recept - Fincsivacsi.hu receptek

Receptek ...

Zöldséges csirkeraguleves grízgaluskával


Az elmúlt hetekben, a nagy hidegben és havazásban került elő ez a fogás. Egy hólapátolással és favágással telt pár óra után, a házban melegedve jutott eszembe, hogy milyen jól esne most egy nagy tányér húsleves.

Tárkonyos-gombás ~
a feleségem receptje
31.számú recept
Hozzávalók:
60 deka sertéscomb, 3-4 db. szárított shitaki gomba, kevés szárított erdei gomba, kevés szárított felhőgomba, és konzerv sampignon (vagy ahogyan tetszik...), 1 dl.

Imádom a tárkonyos ~eket... Ha azok pikánsan savanyúak is..., az hab a tortán!:)
Max Gastro írta...
Köszönöm :-) ...

Tejszínes-tárkonyos ~
Tipp:
A perzselő nyári nap alatt hűsen is fogyasztható nagy megelégedettséggel.

Karácsonyi ~
Hozzávalók
1 közepes vöröshagyma, 60 dkg sertéscomb, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olaj, só, őrölt feketebors, 2 l víz (szénsavmentes ásványvíz is lehet), 60 dkg vegyes zöldség, 1 kiskanál ételízesítőpor, 2 kiskanál Lucullus szárított petrezselyem, ...

Konzul Főzőiskola konyhája: Tárkonyos burgonya ~ tápanyagtartalma 1 adagra
Energia: 368,1 kcal, Cukor: 41,4 g, Szénhidrát: 84,6 g, Fehérje: 12,9 g, Zsír: 2,1 g, Rost: 10,5 g, Kálcium: 342,8 mg, Magnézium: 125,7 mg, Nátrium: 2 145,1 mg, Vas: 3,3 mg ...

Címlap Főzés, recept Előétel Tárkonyos ~
Tárkonyos ~
Hozzávalók: ...

Itt jársz most: FőoldalReceptLevesekTárkonyos ~
Megosztás:
Tárkonyos ~ ...

MAGAZINOK KONYHA Vadból készült ételek Nyúl ~
Nyúl ~
Hozzávalók: ...

~ vargányával
Húslevest főztem, csirke aprólékot, répát, petrezselyemgyökeret, hagymát főztem puhára sóval, borssal ízesített vízben. Leszűrtem. A zöldségeket apróra vagdostam, a hús bőrét lehúztam, kicsontoztam és szintén felkockáztam.

~ csiperkegombával
Hozzávalók: 3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 fehérrépa 10 dkg csiperkegomba 12 csirke szárny 1 csipet sáfrány 1,5 dl tejszín 1 csapott evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem só, őrölt bors
Rebarbara leves ...

~
Tegnap vacsorára készült ez a zöldbabos, szerintem ~. Leginkábbis abból, amit találtam itthon. A pontos mennyiségekről fogalmam sincs, a hozzávalók sem kőbevésettek, igazi spontán, tartalmas leves lett.

Őzraguleves
Hozzávalók:60 dkg őzlapocka,25 dkg zsír(olaj),só,bors,reszelt szerecsendió,gyömbér,4 sárgarépa,2 fehérrépa,1 zeller,20 dkg gomba,20 dkg zöldborsó,liszt.

őzraguleves
Hatvan dkg őzlapockát kockákra vágunk, leforrázunk. A leszűrt és lecsepegtetett húst apróra vágott vöröshagymával kevés zsíron kissé megpároljuk, majd vízzel vagy csontlével felengedve puhára főzzük. A vegyes leveszöldséget és a gombát kis kockákra vágjuk és a félig főtt húshoz adjuk.

Ír ~
Egy nagy fazékba beletesszük a kockákra vágott birkahúst és 1 liter vízzel kb. 1 órát főzzük. Az első habját leszedjük. Sózzuk.

Liba~
Hozzávalók kb. 4 személyre: 1 konyhakész libahát, 3 sárgarépa, 1 petezselyemgyökér, 1 kisebb zeller, 1/2 piros húsú kápia paprika, 1 hagyma, 20-25 dkg kelbimbó, 3 dkg rizs, 1 tojássárgája, 1,5 dl tejföl, 1/2 citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, só.

Gombaraguleves
Még sosem készítettem gombaragulevest, és nem is voltam benne biztos, hogy ízleni fog nekem és a családnak. Ám olyannyira jól sikerült, hogy még aznap elfogyott. Mindenkinek nagyon ízlett. Csakis ajánlani tudom mindenkinek.

Pulyka~
40 dkg pulykamellfilé, őrölt fekete bors, 1 fej vöröshagyma, 1 dl olaj, só,kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél, 1 liter csontlé (lehet húsleveskockából is), 20 dkg vegyes zöldség, 1 cikk zeller, 10 dkg gomba, 2 dl tejszín, 1 evőkanál tárkonyecet, ...

Bárány ~
SHEEP'S-HEAD BROTH
Kérje meg a hentest, hogy bárdjával hasítsa ketté a bárányfejet. Alapos mosás, súrolás után tegye nagy fazékba azt.

Csirkeraguleves
Ez a recept még a Kifőztük újság 2. számában jelent meg, különösen finom az új zöldségekből készítve.
A recept a Nagyikámtól származik, semmi különleges fűszert nem használt,mégis nagyon finom leves a végeredmény.
Hozzávalók: ...

Pikáns ~ (az internetről)
Hozzávalók: 3 db kicsontozott csirkecomb, 4 dkg mustár, 30 dkg vegyes zöldség, 2 evőkanál ételízesítő, 1 doboz tejföl, 5 dkg liszt, 2 fej vöröshagyma, 1 dl száraz vörösbor, 6 dkg méz, fél citrom. só, bors, tárkony.

A Gyors ~ lényegében egy kész húsléből készült leves, amibe beletettem egy pár marék rizset - ez kb. 3 marék volt az én hatalmas kezemmel -, elfőztem hogy megduzzadjon kicsit, majd hozzáadtam úgy egy bögrényi fagyasztott mexikói saláta alapot, és azzal is főztem kb.

~ bármilyen mennyiségben, főleg, ha ilyen finom, mint a tiedé! :)
VálaszTörlés
De nagyon finom lehet ez a leveske! :) Husi is van benne, krumpli is, habart is, finom fűszerekkel ízesítve - szóval fincsi! :) ...

~t nem szoktam csináli. Megtanulhatnám tőled!
További jó főzéseket kívánok:
Mariann
Mariann, bárcsak ott tartanék de még csak most tanulgatok főzni, talán nem vagyok reménytelen ...

A ~eket szigorúan vajjal indítom, szerintem ez adja meg végül azt az ízt, azt a krémességet, amit szeretek az ilyen levesekben. Egy szál póré előnyére vált volna, de ez most nem volt kéznél.

Vad~ dámszarvasból, vörös lencsével
Ököruszályleves (by Gundel)
Leves - Húsmentes ...

Nyúl ~
A nyúlhúst apróra vágjuk. A hagymát megpirítjuk, rátesszük a nyúlhúst. Sóval borssal, kakukkfűvel megszórjuk, majd jöhet a mustár,...
4 személyre
90 perc
Részletek ...

Almás ~ Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott hús 10 dkg darált dió 3-4 db alma 15 dkg csirkemáj 1 evőkanál liszt 2 dl tejszín só őrölt bors bazsalikom reszelt citromhéj citromlé (ízlés...

Sertésraguleves kelkáposztával
Hozzávalók:
4-5 adaghoz: 30 dkg sertéscomb, 1 tasak Sertéssült fűszerkeverék, 10-10 dkg sárgarépa, petrezselyem, zeller, 30 dkg kelkáposzta, 1 tk ételízesítő , 1 ek liszt, 2-3 dl tejföl ...

Íme a ~ünk: Hát erről csak annyit, hogy ~t normális formában még nem ettem, de kapros túrógombóccal még legmerészebb álmaimban sem párosítottam volna össze - az eredmény: ez a leves tökéletes!
Mézes-mustáros oldalas, lecsóval, borjúszűzzel, fűszeres burgonyával és házi kenyérrel.

Csirkeraguleves
Rumos, aszalt szilvás csirkemell réteskosárkában
Mandy kertje ...

Borsós ~
Egzotikus rizssaláta
Grattan burgonya
Diós rakottas
Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel
Burgonyasaláta
Boros narancskrém torta ...

Tavaszi ~ "Katicától" »
Csülkös burgonya csőben sütve "Katicától"
Írta: nagyi ...

tárkony, ~, lapocka, malac, tárkonyos,
Kattints a nagyobb képért
...

Tárkonyos ~
...................
A tisztított és kockákra vágott vegyes leveszöldséget 1 fej finomra
vágott vöröshagymával, 40 dkg szintén kockákra vágott sertéshússal
félig puhára pároljuk. Sóval törött borssal, kevés majoránnával ...

Szárnyas ~ (Szárnyasaprólék leves)
Hozzávalók: 30 deka aprólék, 15-20 deka zöldség, 4 deka zsír, 4 deka liszt.

Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel
A kockázott őzhúst jól átmosom, majd papírtörlőn leszárítom, forró zsíron átforgatom, mikor kellőképp megpirult, hozzáadom az apróra vágott hagymákat, majd a tisztított, felkarikázott zöldséget, kissé megdinsztelem..... Tovább
Zöld tojásleves ...

Mindentbele ~ (klasszikus ételek)
Könnyű túrótorta (klasszikus ételek)
Csirkecombok gombával és krumplival sütve (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

2. Tárkonyos ~ csirkemellel, grízgaluskával
Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek
Finom, savanykás leves tárkonnyal, csirkemellel, citrommal tálalva.

Kapros csirkeraguleves
Besamellmártásos karfiolos csirke
Burgonyás knédli forró krumpliból
Brokkolis-gombás penne olaszosan
Csuka tormamártással
Almás-sajtos körtesaláta
Almás túrótorta ...

ma tárkonyos ~t főztem, és kitaláltam, hogy rakok bele kókusztejet (illetve valami krémesebb dolgot, amit ma szereztem egy bioboltban, és tejszín helyett ajánlják a csomagoláson).

Tárkonyos vad~
Az apróra vágott vöröshagymát forró olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a morzsolt tárkonylevelet és egy kevés chiliport. Tovább pirítjuk 1-2 percet.
Beletesszük a megtisztított és felkockázott húst, fé...
Faszénparázson sült szarvasszelet ...

Tárkonyos Őzraguleves
Különleges leves egy romantikus vacsorához . Akár évforduló megünnepléséhez is jó étel . Annyira laktató , hogy akár főételként is fogyasztható .

Jól hangzik. A ~t nagyon szeretem, ez a fúziós változat is nagyon tetszik. :)))
VálaszTörlés
Hm, ez tényleg nagyon különleges lehet. Irtó jól hangzik, megkóstolnám ...

Tejfölös csirkeraguleves recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd a margarinon megpároljuk. A zöldségeket megpucoljuk, karikákra ill. kockákra vágjuk, majd a hagymához adjuk. Néhány percig sütjük, majd rászórjuk a lisztet. Felen...

Tárkonyos sertésraguleves eperlevéllel
A húst kis kockára vágjuk kb. 0,5x0,5 mm-es re. Finomra vágjuk a hagymát és az olajon megfonnyasztjuk, majd rátesszük a húst. Kicsit pirítjuk, majd 1 dl víz hozzáadásával pároljuk.

Tárkonyos csirke~
Tárkonyos karfiolkrémleves pirított tökmaggal
Tárkonyos krumpli leves ...

Tárkonyos sertésraguleves eperlevél tésztával
Tejszínes-sonkás rakott krumpli
Toros káposzta (képpel) ahogy én szeretem ...

Tárkonyos csirke~ juhtúrós gombócokkal
/Tárkonnyal savanyított, zöldséges
csirkelevest tejszínnel sűrítjük./
Tarragon chicken soup with curded sheep balls ...

TÁRKONYOS CSIRKE~.
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt (50-60 dkg), 25 dkg vegyes leveszöldség, 10 dkg gomba, 1 cikk kelkáposzta, 1 teáskanál friss tárkonylevél (vagy szárított, morzsolt tárkony), 1 dl tejföl, 1 púpozott teáskanál liszt, ízlés szerint só, törött fekete bors, citromlé, ...

Halasi tárkonyos ~
A Halasi tárkonyos ~ vegyes zöldségekből (zöldborsó, sárgarépa, zöldség, gomba) és kockára vágott borjúhússal készül, mustáros tejfölös habarással, citrom karikával tálalva.

Tárkonyos gombaraguleves
Miután a tél úgy döntött, hogy álnokul gyönyörű napsütésnek álcázva rúg még belénk egy nagyot jégviharral és hózáporral, belefér egy melengető télies leves a repertoárba, gyorsan kész és már lehet is szorongatni a forró levesescsészét, ...

Tárkonyos pulykaraguleves
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 fej vöröshagyma 1 l húslevesalap fél citrom 2 marék zöldborsó 10 dkg gomba 2 szál sárgarépa 1/2 dl tejszín 1/2 dl tejföl friss tárkony 1/2 dl tárkonyecet Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megpárolom, ...

Tárkonyos csirke~
a felszeletelt zöldségeket és a húst lábosba tesszük, felöntjük vízzel (min. 2 liter) és ízesítjük a szárított zöldségekkel, vegetáv...
Sütőtök krémleves ...

Tárkonyos sertésraguleves eperlevéllel
40 dkg comb, 1 kicsi fej hagyma, 1 db sárgarépa, 1 db gyökér, 10 dkg zeller, vagy szárzeller, 0.5 dl olaj, 1 ek liszt 2 tk szárított tárkony, só, őrölt fehérbors, 5 dkg új vagy póréhagyma, 5-8 dkg Gyermelyi eperlevél ...

Tárkonyos vad~
Hozzávalók: 40 dkg vadcomb, 1 szál sárgarépa, 1 szál gyökér, 1 kis zeller, 3 kanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál mustár, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evokanál liszt, tárkony, petrezselyemzöld, só, fehér bors, fél kávéskanál cukor.

Tárkonyos csirke~
Ez is egy olyan étel, ami valószínűleg mindenkinek rotyogott már a fazékjában. Nálunk nagy kedvenc, régóta nem főztem már.
Én így készítem.

Tárkonyos (csirke)~
Tárkonyos birkaragu leves erdei gombákkal
Tárkonyos csirkeragu leves ...

Tárkonyos tavaszi ~
Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg kesudió, kb. 2 dl víz, 1 ek.

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Leves, Zöldség, Csirke, Tojás, Hagyma?

◄ Ragu   Rák ►
 
RSS Mobile