Kezdőlap (Raguleves)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
» »


 

Raguleves

Gasztronómia  Ragu  Rák

Ragulevesek
A ragulevesek közül talán a tárkonyos változat a legismertebb, pedig számtalan más fajtával is kísérletezgethet, ha többfogásos ebédet szeretne főzni.


Raguleves szarvasból
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Raguleves szarvasból" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Raguleves csirkezúzából és Almás rakott tészta
Egy igazán fantasztikus és gyors ebédet szeretne? Jót tenne egy meleg leves a hidegben? Íme egy remek ajánlat: nagyon finom!
RAGULEVES CSIRKEZÚZÁBÓL ...

Raguleves pulykahúsból
Főoldal â-ş Leves â-ş Raguleves pulykahúsból
Idő: 15 perc alatt - Hozzávalók: 4 személyre ...

Raguleves csirkemájjal elkészítése:
A kappant, a marhahúst, a velős csontot hideg vízben feltesszük főni. A zöldségekkel és a fűszerekkel öt óráig főzzük takaréklángon, amikor megpuhult leszűrjük.

Raguleves, rántott csirkecomb és pulykamell
A magyaros vonal folytatásaként, és mert az egész család szereti a ragulevest, ma tárkonyos pulykaragulevest főztem az itthon lévő pulykamell egyik feléből.
Hozzávalók: ...

ragulevesek hús nélkül - Receptek
Találatok száma: 3 recept
Erdei gombakrémleves baconnel, zöldségekkel és árpagyönggyel ...

Tárkonyos raguleves
Néha azért leves is kell, ezt már szüleim is, nagyim is hajtogatta. igaz ők naponta tették. Meg is fogadtam: ha. Continue reading »
...

Raguleves - Baks
A két üsthöz szükséges raguhoz: 3 db vöröshagyma, fél kg zsír, 2 kg gomba, 3 evőkanál só, 1 teáskanál bors, 2 kg zöldborsó, ételízesítő, 2 kg karikára vágott sárgarépa, 2 kg gyökér, 2 db apró kockára vágott zeller ...

Amur raguleves elkészítése:
Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró kocára vágjuk.

Gombaraguleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

BORJÚRAGULEVES
Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 20 dkg borjúcomb, 1 babérlevél, só, csipetnyi őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szál fehérrépa, 2-3 db gomba, 5 dkg zöldborsó, 2 dkg liszt, 2 dl tejföl, ...

Csirkeraguleves petrezselymes galuskával recept
receptek levesek raguleves
Vicikó receptje ...

Pikáns raguleves
Egy könnyű, gyorsan elkészülő nyári levest ajánlok figyelmetekbe.Nálunk a kedvencek közé tartozik!!!!!
Hozzávalók: ...

Erdélyi raguleves
Hozzávalók:
1 csirkeaprólék, 5dkg vaj, 1db sárgarépa, 1db gyökér, 2 csapott evőkanál liszt, 1dl tejföl, só, egész bors, 1 babérlevél, pár csepp citromlé ...

Raguleves Magditól
Hozzávalók 4 személyre 60 dkg borjúlábszár vagy sertéslapocka, 1 fej vöröshagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szál fehérgyökér, 1/2 zellergumó és 2-3 zellerlevél, 2 dl tejföl, 1 ek liszt, 2 gerezd, 2-3 ek olaj, fokhagyma, só, bors, ...

A ragulevesnek millió fajtája létezik, tulajdonképpen bármivel megbolondítható, csak ízlés kérdése.
15 csodás fűszernövény
15 csodás fűszernövény ...

Pulykaraguleves (tükrös)
Hozzávalók:
4 személyre
150gr pulykaérem (vagy mell nyesedék ami a rolád vagy szeletelésnél leesik),50ml olivaolaj, 1 kicsi szál sárgarépa, 1 kisebb szál gyökér, 1/2 db friss karalábé, ...

Egy jó raguleves nálunk mindig nyerő. Igaz, Manónak tálaláskor kiszedem a murok nagy részét és igyekszem úgy merni, hogy sok krumpli kerüljön a tányérjába, de ezt leszámítva, szinte bármikor szívesen esszük.

Savanyú raguleves A felhevített olajban megpirítom a kockákra vágott húst. 1 liter vízzel, vagy húslevessel (kockából) öntöm fel és félpuhára főzöm. Hozzáadom a felaprított leveszöldséget és puhára főzöm.

Tavaszi raguleves
Elkészítési idő: 45 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Igor
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek ...

Tárkonyos raguleves
Vajban párolt karalábégolyók
Töltött cukkini és tök
► április (12) ...

Tavaszi raguleves
Hozzávalók: 2 csirkeaprólék, vagy fél kg kockára vágott borjúhús, negyed kg fejtett borsó, 1 zsenge új karalábé, negyed kg gomba vagy spárga, 1 csokor petrezselyem, 2 kanál liszt, 3 evőkanál liszt, só.

Tavaszi raguleves
Finom forró leves a szeszélyes tavaszi napokra.:-)
Hozzávalók: ...

Tárkonyos raguleves máj-és epeproblémákra
A tárkonyos raguleves hagyományos erdélyi étel, ráadásul epebetegek, májproblémával vagy gyomorfekéllyel küzdők is bátran fogyaszthatják.
Hozzávalók ...

Tárkonyos raguleves
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Levesek 0 14 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Tárkonyos raguleves
A legfinomabb levesek közé tartozik, vetekszik a húsleves kedveltségével családunkban! Ne sajnáljuk a tárkonyt belőle! ;-)
Hozzávalók: ...

Tárkonyos raguleves
Újra felütötte fejét az Erdély-mániánk, és kitaláltuk, hogy főzünk csorba levest. De aztán rájöttünk, hogy nincs hozzá minden itthon, úgyhogy Tárkonyos raguleves lett belőle.

Tárkonyos raguleves krumpligombóccal
Régen tettem már fel levest, pedig nálunk elmaradhatatlan része az ebédnek. Számomra egy tányér forró, laktató leves, mint például ez, pontosan elég is, másodikat sokszor nem is kérek.
Hozzávalók 4 literhez ...

Tárkonyos raguleves bárányból
A nagy sikert aratott bárányos székelykáposzta után egy másik kedvencet próbáltam ki báránnyal.
Ezt a finom levest pulykamellből sokszor készítettem már, de bárányból még soha.
Ezentúl nem is készül másból!! ...

Tárkonyos raguleves Boszi módra - marhából
A legtöbben csirkéből, meg pulykából készítik, szerintem azonban marhahúsból az igazi. Ez a recept az évek alatt alakult olyanná amilyennek én szeretem.
Most megosztom veletek! Megéri elkészíteni ;) ...

Zöldséges raguleves fél óra alatt!
Cimkék: recept, zöldséges raguleves, zöldség
Kevés az időd, mégis gazdag levest tennél a család elé? Neked találták ki ezt a villámgyors ragut.

Borókás vadraguleves sajttal és körtével recept
Kedvenc receptek közé
Hozzávalók: ...

Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg kockázott őzhús
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1 kis fej karalábé
1 kis darab zeller
1 evőkanál kacsazsír ...

Medvehagymás raguleves hajdinával
.
Rám mosolygott, és szemében nem csak örömöt láttam. Neki helye van az életemben. Valakihez tartozik. Nem csak a boldogságot keressük. Tartozni is akarunk valahova.

Fehérboros vadraguleves lestyánnal
HOZZÁVALÓK:
10 személynek:
1,5 kg felkockázott vegyes vadhús (szarvas, vaddisznócomb vagy -lapocka)
15 dkg erdei gomba (vargánya, rókagomba, erdőszéli csiperke)
2 dl száraz fehérbor 2 dl vízzel elkeverve ...

Citromos bárányraguleves zöldborsóval
Tegnap azért volt nagy meglepetés, amikor a kebabnak tervezett húsról kiderült, hogy zömmel csont és ín, és sok mindenre alkalmas (pl Férj szerint kutyaeledelnek, ...

Citromos borjúraguleves
Ez a leves a konyhámban annyira gyakori, hogy talán ezért nem jutott soha eszembe hogy leírjam.

Tárkonyos csirkeraguleves
Az elmúlt pár napban elég hűvösre fordult az időjárás, így az emberfia megkívánhat egy jó meleg levest. Hagyományos húslevest sokan és sokszor készítenek, ám tapasztalataim szerint ragulevest kevesebben.

Tárkonyos csirkeraguleves recept - Fincsivacsi.hu receptek

Receptek ...

Zöldséges csirkeraguleves grízgaluskával


Az elmúlt hetekben, a nagy hidegben és havazásban került elő ez a fogás.

Tárkonyos-gombás raguleves
a feleségem receptje
31.számú recept
Hozzávalók:
60 deka sertéscomb, 3-4 db. szárított shitaki gomba, kevés szárított erdei gomba, kevés szárított felhőgomba, és konzerv sampignon (vagy ahogyan tetszik...), 1 dl.

Imádom a tárkonyos raguleveseket... Ha azok pikánsan savanyúak is..., az hab a tortán!:)
Max Gastro írta...
Köszönöm :-) ...

Karácsonyi raguleves
Hozzávalók
1 közepes vöröshagyma, 60 dkg sertéscomb, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olaj, só, őrölt feketebors, 2 l víz (szénsavmentes ásványvíz is lehet), 60 dkg vegyes zöldség, 1 kiskanál ételízesítőpor, ...

Szeretek főzni " Levesek " Konzul Főzőiskola konyhája: Tárkonyos burgonya raguleves
Tárkonyos burgonya raguleves
Szakács: Konzul-Fozoiskola ...

Címlap Főzés, recept Előétel Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves
Hozzávalók: ...

Itt jársz most: FőoldalReceptLevesekTárkonyos raguleves
Megosztás:
Tárkonyos raguleves ...

MAGAZINOK KONYHA Vadból készült ételek Nyúl raguleves
Nyúl raguleves
Hozzávalók: ...

Ha megpuhult, csipetke vagy egyéb levestésztát főzünk bele. Amikor a tészta is puha: 2 dl tejszínt liszttel csomómentesre kikeverünk, a levest behabarjuk vele, majd az egészet összefőzzük.
Tárkonyos pulykaraguleves
A rovat további receptjei: ...

Raguleves vargányával
Húslevest főztem, csirke aprólékot, répát, petrezselyemgyökeret, hagymát főztem puhára sóval, borssal ízesített vízben. Leszűrtem. A zöldségeket apróra vagdostam, a hús bőrét lehúztam, kicsontoztam és szintén felkockáztam.

Raguleves csiperkegombával
Hozzávalók: 3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 fehérrépa 10 dkg csiperkegomba 12 csirke szárny 1 csipet sáfrány 1,5 dl tejszín 1 csapott evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem só, őrölt bors
Rebarbara leves ...

Raguleves
Tegnap vacsorára készült ez a zöldbabos, szerintem raguleves. Leginkábbis abból, amit találtam itthon. A pontos mennyiségekről fogalmam sincs, a hozzávalók sem kőbevésettek, igazi spontán, tartalmas leves lett.

Őzraguleves
Hozzávalók:60 dkg őzlapocka,25 dkg zsír(olaj),só,bors,reszelt szerecsendió,gyömbér,4 sárgarépa,2 fehérrépa,1 zeller,20 dkg gomba,20 dkg zöldborsó,liszt.

Ír raguleves
Egy nagy fazékba beletesszük a kockákra vágott birkahúst és 1 liter vízzel kb. 1 órát főzzük. Az első habját leszedjük. Sózzuk.

Libaraguleves
Hozzávalók kb. 4 személyre: 1 konyhakész libahát, 3 sárgarépa, 1 petezselyemgyökér, 1 kisebb zeller, 1/2 piros húsú kápia paprika, 1 hagyma, 20-25 dkg kelbimbó, 3 dkg rizs, 1 tojássárgája, 1,5 dl tejföl, 1/2 citrom, ...

Gombaraguleves
Még sosem készítettem gombaragulevest, és nem is voltam benne biztos, hogy ízleni fog nekem és a családnak. Ám olyannyira jól sikerült, hogy még aznap elfogyott. Mindenkinek nagyon ízlett. Csakis ajánlani tudom mindenkinek.

Pulykaraguleves
40 dkg pulykamellfilé, őrölt fekete bors, 1 fej vöröshagyma, 1 dl olaj, só,kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél, 1 liter csontlé (lehet húsleveskockából is), 20 dkg vegyes zöldség, 1 cikk zeller, 10 dkg gomba, ...

Bárány raguleves
SHEEP'S-HEAD BROTH
Kérje meg a hentest, hogy bárdjával hasítsa ketté a bárányfejet. Alapos mosás, súrolás után tegye nagy fazékba azt.

Csirkeraguleves
Ez a recept még a Kifőztük újság 2. számában jelent meg, különösen finom az új zöldségekből készítve.
A recept a Nagyikámtól származik, semmi különleges fűszert nem használt,mégis nagyon finom leves a végeredmény.

Pikáns raguleves (az internetről)
Hozzávalók: 3 db kicsontozott csirkecomb, 4 dkg mustár, 30 dkg vegyes zöldség, 2 evőkanál ételízesítő, 1 doboz tejföl, 5 dkg liszt, 2 fej vöröshagyma, 1 dl száraz vörösbor, 6 dkg méz, fél citrom.

A Gyors raguleves lényegében egy kész húsléből készült leves, amibe beletettem egy pár marék rizset - ez kb.

Raguleves bármilyen mennyiségben, főleg, ha ilyen finom, mint a tiedé! :)
VálaszTörlés
De nagyon finom lehet ez a leveske! :) Husi is van benne, krumpli is, habart is, finom fűszerekkel ízesítve - szóval fincsi! :) ...

Ragulevest nem szoktam csináli. Megtanulhatnám tőled!
További jó főzéseket kívánok:
Mariann
Mariann, bárcsak ott tartanék de még csak most tanulgatok főzni, talán nem vagyok reménytelen ...

Vadraguleves dámszarvasból, vörös lencsével
Ököruszályleves (by Gundel)
Leves - Húsmentes ...

Nyúl raguleves
A nyúlhúst apróra vágjuk. A hagymát megpirítjuk, rátesszük a nyúlhúst. Sóval borssal, kakukkfűvel megszórjuk, majd jöhet a mustár,...
4 személyre
90 perc
Részletek ...

Almás raguleves Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott hús 10 dkg darált dió 3-4 db alma 15 dkg csirkemáj 1 evőkanál liszt 2 dl tejszín só őrölt bors bazsalikom reszelt citromhéj citromlé (ízlés...

Sertésraguleves kelkáposztával
Hozzávalók:
4-5 adaghoz: 30 dkg sertéscomb, 1 tasak Sertéssült fűszerkeverék, 10-10 dkg sárgarépa, petrezselyem, zeller, 30 dkg kelkáposzta, 1 tk ételízesítő , 1 ek liszt, 2-3 dl tejföl ...

Íme a ragulevesünk: Hát erről csak annyit, hogy ragulevest normális formában még nem ettem, de kapros túrógombóccal még legmerészebb álmaimban sem párosítottam volna össze - az eredmény: ez a leves tökéletes! ...

Csirkeraguleves
Rumos, aszalt szilvás csirkemell réteskosárkában
Mandy kertje ...

Borsós raguleves
Egzotikus rizssaláta
Grattan burgonya
Diós rakottas
Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel
Burgonyasaláta
Boros narancskrém torta ...

Tavaszi raguleves "Katicától" »
Csülkös burgonya csőben sütve "Katicától"
Írta: nagyi ...

tárkony, raguleves, lapocka, malac, tárkonyos,
Kattints a nagyobb képért
...

Tárkonyos raguleves
...................
A tisztított és kockákra vágott vegyes leveszöldséget 1 fej finomra
vágott vöröshagymával, 40 dkg szintén kockákra vágott sertéshússal
félig puhára pároljuk. Sóval törött borssal, kevés majoránnával ...

Mindentbele raguleves (klasszikus ételek)
Könnyű túrótorta (klasszikus ételek)
Csirkecombok gombával és krumplival sütve (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

2. Tárkonyos raguleves csirkemellel, grízgaluskával
Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek
Finom, savanykás leves tárkonnyal, csirkemellel, citrommal tálalva.

Kapros csirkeraguleves
Besamellmártásos karfiolos csirke
Burgonyás knédli forró krumpliból
Brokkolis-gombás penne olaszosan
Csuka tormamártással
Almás-sajtos körtesaláta
Almás túrótorta ...

ma tárkonyos ragulevest főztem, és kitaláltam, hogy rakok bele kókusztejet (illetve valami krémesebb dolgot, amit ma szereztem egy bioboltban, és tejszín helyett ajánlják a csomagoláson).

Tárkonyos vadraguleves
Az apróra vágott vöröshagymát forró olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a morzsolt tárkonylevelet és egy kevés chiliport. Tovább pirítjuk 1-2 percet.
Beletesszük a megtisztított és felkockázott húst, fé...

Tárkonyos Őzraguleves
Különleges leves egy romantikus vacsorához . Akár évforduló megünnepléséhez is jó étel . Annyira laktató , hogy akár főételként is fogyasztható .

Jól hangzik. A ragulevest nagyon szeretem, ez a fúziós változat is nagyon tetszik. :)))
VálaszTörlés
Hm, ez tényleg nagyon különleges lehet. Irtó jól hangzik, megkóstolnám ...

Tejfölös csirkeraguleves recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd a margarinon megpároljuk. A zöldségeket megpucoljuk, karikákra ill. kockákra vágjuk, majd a hagymához adjuk.

Tárkonyos sertésraguleves eperlevéllel
A húst kis kockára vágjuk kb. 0,5x0,5 mm-es re. Finomra vágjuk a hagymát és az olajon megfonnyasztjuk, majd rátesszük a húst. Kicsit pirítjuk, majd 1 dl víz hozzáadásával pároljuk.

Tárkonyos pulykaraguleves
Hozzávalók:
40 dkg pulykamellfilé
1 kis fej vöröshagyma
1 dl olaj

törött fekete bors
egy kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél
1 liter csontlé (lehet leveskockából is)
20 dkg vegyes zöldség ...

Tárkonyos sertésraguleves eperlevél tésztával
Tejszínes-sonkás rakott krumpli
Toros káposzta (képpel) ahogy én szeretem ...

Tárkonyos csirkeraguleves juhtúrós gombócokkal
/Tárkonnyal savanyított, zöldséges
csirkelevest tejszínnel sűrítjük./
Tarragon chicken soup with curded sheep balls ...

TÁRKONYOS CSIRKERAGULEVES.
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt (50-60 dkg), 25 dkg vegyes leveszöldség, 10 dkg gomba, 1 cikk kelkáposzta, 1 teáskanál friss tárkonylevél (vagy szárított, morzsolt tárkony), 1 dl tejföl, 1 púpozott teáskanál liszt, ...

Halasi tárkonyos raguleves
A Halasi tárkonyos raguleves vegyes zöldségekből (zöldborsó, sárgarépa, zöldség, gomba) és kockára vágott borjúhússal készül, mustáros tejfölös habarással, citrom karikával tálalva.

Tárkonyos gombaraguleves
Miután a tél úgy döntött, hogy álnokul gyönyörű napsütésnek álcázva rúg még belénk egy nagyot jégviharral és hózáporral, belefér egy melengető télies leves a repertoárba, ...

Tárkonyos pulykaraguleves
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 fej vöröshagyma 1 l húslevesalap fél citrom 2 marék zöldborsó 10 dkg gomba 2 szál sárgarépa 1/2 dl tejszín 1/2 dl tejföl friss tárkony 1/2 dl tárkonyecet Elkészítés: Az apróra vágott ...

Tárkonyos csirkeraguleves
a felszeletelt zöldségeket és a húst lábosba tesszük, felöntjük vízzel (min. 2 liter) és ízesítjük a szárított zöldségekkel, vegetáv...
Sütőtök krémleves ...

Tárkonyos sertésraguleves eperlevéllel
40 dkg comb, 1 kicsi fej hagyma, 1 db sárgarépa, 1 db gyökér, 10 dkg zeller, vagy szárzeller, 0.

Tárkonyos vadraguleves
Hozzávalók: 40 dkg vadcomb, 1 szál sárgarépa, 1 szál gyökér, 1 kis zeller, 3 kanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál mustár, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evokanál liszt, tárkony, petrezselyemzöld, só, fehér bors, ...

Tárkonyos csirkeraguleves
Ez is egy olyan étel, ami valószínűleg mindenkinek rotyogott már a fazékjában. Nálunk nagy kedvenc, régóta nem főztem már.
Én így készítem.

Lásd még: Lásd még: Leves, Zöldség, Csirke, Tojás, Hagyma

Gasztronómia  Ragu  Rák

 
RSS Mobile