Kezdőlap (Rácsos linzer)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Rácsos linzer


 

Rácsos linzer

Gasztronómia  Rácsos burgonya  Rafaello

Kakaós rácsos linzer
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
30 dkg vaj, (az eredeti recept szerint zsír, de azt nem mertem használni)
20 dkg porcukor
8 dkg kakaó
2 tojás sárgája
1 csomag vaniliás cukor ...


Lekváros rácsos linzer
Ha vasárnap, akkor ugye valami sütinek lennie kell...mert ha nincs, akkor csak kotorászunk a szekrényben, valami nasit keresve. Csak épp nem találunk semmit, és akkor meg jön a kínlódás.. :)) ...

Rácsos linzer
Rácsos linzer elkészítése: A puha margarint összekeverjük a tojással. Hozzáadjuk a cukrot, végül a lisztet. Összegyúrjuk, majd elfelezzük a tésztát.

Rácsos linzer elkészítése:
A liszttel a vajat összemorzsoljuk, a tojást, mandulát, cukrot, egy kevés sót és tejfölt hozzáadjuk, ebből tésztát gyúrunk.

Rácsos linzer
Linzertésztát készítünk, kicsit kevesebb, 10 dkg cukorral. Amikor készen vagyunk, a sütőtepsit Ramával kikenjük, majd a tésztát...
Zsuzsó ...

Rácsos linzer lekvárral
60 perc
Nehézség: Kezdőknek
Mennyiség: 6 fő részére ...

Rácsos linzer

50 dkg liszt, 15 dkg zsír, 20 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, fél citrom leve és héja, 1 sütőpor, 2-3 kanál tejföl.
A töltelékhez: házi szilvalekvár, 15 dkg kristálycukor, 18 dkg őrölt dió.

Rácsos linzer
Jelen esetben szilvalekvárral, de lehet bármilyen más kicsit sűrűbb lekvár is a töltelék.
Hozzávalók: egy 39 X 28 cm-es tepsihez ...

Rácsos linzer
Karácsonykor úgyszólván elmaradhatatlan édesség, de hogy máskor sem fogjuk eltolni magunk elől, arra garancia az omlós, diós linzertészta és a lekvár ízeinek fantasztikus összhangja.
Rizsfelfújt almával ...

RÁCSOS LINZER: A tészta kb. harmadát vegyük külön. A maradékot nyújtsuk kikent, lisztezett ( búzakeményítővel) vagy sütőpapírral bélelt kisebb tepsi aljába. Kenjük meg a tésztát gazdagon baracklekvárral, szórjuk meg alaposan cukrozott dióval.

Mézes rácsos linzer
Elkészítési idő: 75 perc
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg vaj, 10 dkg zsír, 20 ...

Diós rácsos linzer
Hozzávalók:
30 dkg sütőmargarin, 30 dkg liszt, 30 dkg darált dió, 30 dkg cukor, 1 db egész tojás, 1 db tojássárgája, 25 dkg baracklekvár ...

A hagyományok jegyében:Rácsos linzer
A nagy csönd és a sok különlegesség után jöjjön egy jól ismert süteményünk,a rácsos linzer.
Nemrég nagyon kedves barátaimból próbáltam kicsalogatni a kedvenc sütijeiket.

Hová lettek azok a nőiszeszélyek, csörögefánkok és a szegényebb polgári háztartások vasárnapi "tortái", a rácsos linzerek! Szerettem az otthoni konyha mindig megbízhatóan, egyformán finom ízeit, s főleg a hangulatát.

Egyik legismertebb fajtája a rácsos linzertorta, bár napjainkban minden bizonnyal elterjedtebb változata a linzerkarika. Némileg egyszerűbb elkészíteni is, s szinte minden cukrászdában, büfében hozzájuthatunk, valamint a nagy áruházláncokban is.

Óóóó, az a csokitorta, istenem, amióta ettem, azóta arról ábrándozom :))
A rácsos linzer sem piskóta :)
Ági, aki főz írta...
Meg a Vilma kedvence! Meg az a karamellás-gesztenyés... huhh ...

Legnézettebb: Finom kuglóf
Legjobb: Raffaello felnőtteknek
Következő recept: Diós-rácsos linzer
Hírlevél ...

Marcipánnal töltött csokoládés keksz
Eperkrémes eklerfánk
levendulás keksz (kvircedli mintázó)
ordás béles
Mákkrémes teasütemény
Kávés macaron vanília krémmel
Rózsás macaron
Sütőtökös-almás rácsos linzer ...

Lásd még: Lásd még: Linzer, Tojás, Liszt, Tejföl, Lekvár

Gasztronómia  Rácsos burgonya  Rafaello

 
RSS Mobile