Rácsos burgonya

Rácsos burgonya
Hozzávalók:
3 kg burgonya,
1 liter olaj,
3 gramm só.
A hámozott nyers burgonyát hullámos élű gyalun gyaluljuk
le. A burgonyával minden lehúzás után fél fordulatot
teszünk. Ezáltal a burgonya egyik oldalán húzódó kis ...

Rácsos burgonya recept kopakabana2 köret receptje
A recept elkészítési ideje: 40 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos. Hozzávalók: 600 g burgonya, só, olaj a sütéshez..

Madárfészek (rácsos burgonyakosár)
Hozzávalók 8 db kosárhoz:
Kb. ½ kg, 60 deka közepes nagyságú burgonya
Olaj a kisütéshez (bőven) ...

kg bélszín 20 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg szárnyasmáj (libamáj) 20 dkg gomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg fűszerpaprika 40 dkg sertéscsont só 25 dkg zöldpaprika 15 dkg paradicsom 10 dkg zöldborsó 5 adag párolt rizs 5 adag rácsos burgonya ...

A különlegességek kedvelői számára érdemes még megemlíteni, hogy a síkreszelőnek van egy speciális változata, a rácsos burgonyaszeletelő, amely a rósejbniszerűen süthető burgonyát egy hullámosan kiképzett késsel fazonra vágja.

See also: Tejszín, Karalábé, Burgonya, Csokoládé, Szilva