| |
Rácponty elkészítése:
Kizsírozunk egy hosszúkás, mély tűzálló tálat, és karikára levágjuk a megtisztított, de nyers burgonyát.
Megsózzuk, és egy fél óra hosszat a sütőben sütjük, közben egyszer-kétszer megkeverjük.
Ezután a rácpontyra ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt, és fedő nélkül addig sütjük, amíg színesedni nem kezd a teteje.
További karácsonyi receptek
kCal - 0 kJ / személy ...
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Rácponty
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Rácponty
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Rácponty római tálban
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 1,2 kg-os hal, 5 dkg füstölt szalonna, 3 db paradicsom, 2 db zöldpaprika (vagy lecsókonzerv), 1,5 kg burgonya, 3 dl tejföl, 1/2 dl tej, 1 teáskanál só.
Rácponty Magditól
Hozzávalók 4 személyre 1 db 1,5 kg-os ponty megtisztítva, 1 kg zöldpaprika, 2 fej vöröshagyma, 3-4 db közepes paradicsom, 1 db cukkini (elmaradhat), 8 db közepes burgonya, 2-3 ek olaj, só, bors, fokhagyma, pirospaprika, ...
Rácponty
Hozzávalók: 1 kg ponty, 3 dl tejföl, 15 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 4 közepes fej paradicsom, 4 cső zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, só, pirospaprika.
Rácponty recept
Hozzávalók: 1,2 kg pontyfilé bőrrel 1 kg krumpli 5 dl tejföl 20 dkg paradicsom 20 dkg paprika 10 dkg szalonna 1 nagy fej (kb. 15 dkg) vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma zsír fűszerpaprika bors, só Rácponty elkészítése: Először a...
Rácponty
Hozzávalók: 60 dkg ponty filé, 80 dkg főtt burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 8 dkg liszt, 15 dkg hagyma, 20 dkg
zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 3 dl tejföl, pirospaprika, só ...
Rácponty
Kategória:halételek Legfontosabb hozzávalók:ponty, burgonya, szalonna,
Részletek...
Fogas Bakonyi Módon
Kategória:Halételek Legfontosabb hozzávalók:fogasfilé, champignon gomba, vöröshagyma ...
Rácponty
A megtisztított halat feldaraboljuk, megsózzuk, megpaprikázzuk és megtűzdeljük vékony szalonnával. Kikent tepsibe 1 ...
Rácponty
getCookingTime() ?" class="ido2 withvalue" style="margin-left: 19px;"60 közepes 5
Tepsizett chilis harcsa sült paprikával ...
Rácponty
Rácz ponty kicsit másképp (Képes recept)
Rakott hal (Képes recept) ...
Rácponty
Hozzávalók:
80 dkg filézett pontyszelet (vagy legalább 1,5 kg-os halból házilag filézett halhús) ...
Rácponty
Hozzávalók: 1 kg ponty, 2 kanál zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 1 fej hagyma, pár kanál lecsó (vagy 1 zöldpaprika, 1 paradicsom), 1 pohár tejföl, 1 kanál liszt, paprika, só. Tovább...
Rácponty
Hozzávalók: 150 dkg ponty,1 kg burgonya,15 dkg f.szalonna,2 fej hagyma,8 dkg zsír,1 kh.pirospaprika,só,1 k.liszt,3 dl tejföl,3-4 z.paprika,és ua.paradicsom.
Rácponty Krúdy Gyulától
Fokhagymás burgonya lazaccal
Vörös sügér édesköménnyel
Őzraguleves zsemlegombóccal
Maláj grillezett hal kókusszal
Zsályás csirkemell sonkával
Tatárcsirke
Kardhal avokádós rizzsel ...
Rácponty
A megtisztított pontyot kifilézzük, majd sűrűn beirdaljuk. A pontyfilét kb. 5 cm széles szeletekre daraboljuk. Ezután a füstölt ... tovább ...
Rácponty recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kibélelünk a vékony szalonnaszeletekkel, majd beletesszük a burgonyát, és 30 percig sütjük. A pontyot bevagdossuk, paprikás lisz...
Rácponty
Borjúpörkölt - paprikás
Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal ...
Rácponty
Rák bordói módon (Écrevisses bordelaises)
Rákkal töltött batyuk ...
Rácponty
Hozzávalók: 3 kg ponty, 2 kg burgonya, 8 dl tejföl, 20 dkg füstölt szalonna, 15 dkg zsír, 3 dkg fűszerpaprika, 30 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, vagy 30 dkg lecsó, 3 dkg só, 30 dkg vöröshagyma, 8 dkg liszt.
Rácponty
80 dkg filézett pontyszelet (vagy legalább 1,5 kg-os halból házilag filézett halhús),
80 dkg hámozott,főtt burgonya,
25 dkg zöldpaprika,
10 dkg paradicsom (konzervlecsó vagy fagyasztott is lehet),
10 dkg füstölt szalonna,
3 dl tejföl, ...
76. Rácponty tejföllel - nem volt még szerencsénk
77. Sárgarépa krémleves - sose ettem még
78. Somlói galuska - maga az elkárhozás :-D ...
Ekkor következik a rácponty összeállítása, rétegezése.
Magas peremű tepsit vagy tűzálló lábast zsírral
kikenjük. Belerakjuk az előkészített burgonyát, a
vöröshagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot vagy ...
A sült halak feltálalásánál a dorozsmai molnár ponty és a rácponty esetében az ízesítés és a kísérő alapanyagok ízhatása a döntő.
Lecsót sokféle étel elkészítéséhez lehet használni. Talán a legismertebb a rácponty, ami pontyból készített rakott burgonya, nyakon öntve szalonnás lecsóval, tejföllel, majd ropogósra sütik.
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Rácponty
töltött pisztráng, több szósszal
Halfilé dalmát módra (mikrohullámon) ...
 See also: Ponty, Burgonya, Saláta, Halászlé, Hagymás
  
|
RSS
