Kezdőlap (Puncstorta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Puncstorta


 

Puncstorta

Gasztronómia PuncsszeletPuszedli

Puncstorta hirdetések
Puncstorta
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt késhegynyi szódabikarbóna A töltelékhez: 10 dkg porcukor 15 dkg vaj 4 tojás sárgája rum Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, ...

 


Puncstorta elkészítése:
A hozzávalókból két vékony piskótalapot sütünk, és a lapokat kihűtjük. Az egyiket csokoládémázzal vonjuk be, és forró vízbe mártott késsel 4 x 4 cm-es négyzetekre vágjuk fel.

Főoldal » Torta Receptek » Puncstorta
Hozzávalók:
A piskótához: ...

Erdélyi puncstorta
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 6 tojásos piskótát készítünk.

Narancsos puncstorta
Írta: nagyi
Hozzávalók: 6 tojás, 30 deka porcukor,24 deka liszt, 6 evőkanál víz, 2 evőkanál barack-, vagy eperíz, egy fél deci cseresznyepálinka, 2 narancs, a tepsi kikenéséhez vaj és liszt, ...

Puncstorta
Hozzávalók:
A piskótához: 10 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor. A töltelékhez: 20 dkg porcukor, 10 dkg baracklekvár, 1 rúd vanília, 1 narancs reszelt héja, 1 dl főzőrum.

Puncstorta Kriszti szülinapjára
Puncstorta- és cukormáz imádóknak.... Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A mazsolákat beáztatjuk rum és befőttlé keverékébe. A tortaf...
Kövess a Facebookon!
Legyél gasztromankó rajongó! ...

Puncstorta
Hozzávalók:
tésztához: 1 készen vásárolt piskótatorta.
töltelékhez: 1 dl tej, 3 evőkanál rum, 1 tojás, 15 dkg porcukor, 1 dl erős feketekávé, 2 evőkanál kakaó, 10 dkg ráma, 5 dkg mazsola, 5 dkg dió.

puncstorta
Finom puncstorta
22 dkg cukrot és 1csg vaníliás cukrot, 6 tojás sárgával
fél óráig habosra keverjük.Hozzáadunk, 14 dkg lisztet,
1 csg sütőport,6 tojás keményre vert habját.
A tészta 2/3 részét vajazott, lisztezett torta formába ...

RUMPUNCSTORTA KONYAKMEGGYEL
Első lépésként rámoljuk bele a fagyasztott meggyet (nyáron rendes meggyet) egy lábosba, öntsünk rá egy üveg sütőrumot (2 dl), tegyünk bele 2-3 ek. cukrot, és forraljuk fel.

Puncstorta recept
Kezdő vagyok, nem értek hozzá, ezért megkérdem. 20dkg cukor ...
29/01/10 13:35 More...

z a puncstorta eltér a hivatalostól, de tapasztalataim szerint még finomabb. Készen vásárolt piskótatortából készítjük (ha nem, hipp-hopp, sütünk egyet 6 tojásból). A torta tetejérôl levágunk egy kb. 1 cm vastag lapot.

- Klasszikus puncstorta (2007. március 6. )
- Nőnapi bűnbeesés (2007. március 6. )
- Parajsaláta sütőtökkel és pirított baconnel (2007. február 27. )
- Kevert saláta aszalt sárgabarackkal és grillezett gomolyával (2007. február 27. ) ...

A torta tulajdonképpen a puncstorta receptje alapján készült.
A külső bevonat vaníliás bevonókrém, mivel a babarózsaszínű fondant bevonatot idős ünnepelt esetén nem találtam megfelelőnek.

No, hogy én is beleszóljak, úgy tudom (puncstorta), hogy a puncsízt rum és sárgabaracklekvár együtteséből nyerik. A színről nem tudok nyilatkozni:-), olyan maszatos sárga lesz, gondolom:-) ...

VASÁRNAP: Csirkeragu-leves, paprikás csirke galuskával és uborkasalátával, erdélyi puncstorta
VASÁRNAP: Sárgarépaleves aprólékkal, ínyenc csirke burgonyapürével (burgonyapehelyből) és fejes salátával, rebarbarakrém tejszínhabbal ...

Melegebb évszakban fondánnal húzzuk át, miként azt már a puncstorta áthúzása és felvágása című fejezetben letárgyaltuk.
Hidegebb évszakban kávékrémmel kenjük át, míg oldalát piskótamorzsával dörzsöljük körül.

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Reform süti (update 2)
Vörösboros puncstorta
Gesztenyés krémes - kakaós piskótával ...

<><><><><> Citrom torta (lisztérzékenyek számára is)
<><><><><> Csokoládés gesztenye torta!
<><><><><> Erdélyi szász torta
<><><><><> Gyors és egyszerű somlói torta
<><><><><> Gyümölcstorta csokis mázzal
<><><><><> Hamis puncstorta ...

A puncstorta betöltésének egy másik morfja: a töltelékanyagot kockákra vagdaljuk, rumos cukoroldattal összekeverjük és rányomkodjuk az előkészített karikával szegélyezett Sand lapra.

See also: Torta, Puncs, Sütemények, Palacsinta, Pogácsa

Gasztronómia PuncsszeletPuszedli

 
 rssRSS