Kezdőlap (Puncsos)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Puncsos


 

Puncsos

Gasztronómia  Puncsmártás  Puncsszelet

Puncsos szelet elkészítése:
A 2 egész tojást meg a 4 tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük. A fehérjéből keményre vert habot összekeverjük a liszttel, és az előzőleg kikevert tésztához adjuk.


Puncsos kókuszos alagút
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Desszertek, Piskóták 0 356 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Puncsos szelet
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál kristálycukor 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Krém: 2 csomag puncs pudingpor 8 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 dkg mazsola 1 üveg rumaroma Díszítés: reszelt étcsokoládé tejszínhab meggy A ...

A puncsos krémhez a pudingport felfőzzük a tejben a cukrokkal, majd még forrón a két kakaós lap közé kenjük.

Puncsos és vaníliás töltött linzerek
puncsosak
Hozzávalók: 25 dkg puha Rama, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliáscukor, 25 dkg liszt, 3 csomag Dr.Oetker puncsos vagy vaníliás pudingpor.

Puncsos kuglóf
A kuglóf igazi teasütemény - nagyon szeretem, bár eddig még csak kétszer sütöttem. Most megint kedvet kaptam hozzá, de Advent 1. vasárnapjára ünnepibb ízekbe akartam "öltöztetni".

~ PUNCSOS MINI ISLER ~
Fiacskám egyik kedvenc süteménye a puncstorta. Tortázni most nem volt kedvem de, hogy tegyek a kénye-kedvére, kapott egy fúziós édességet. Amolyan töltött kekszlapok, puncsos réteggel.

Puncsos, babapiskótás szelet
Elkészítés: 1 - 50 perc Sütési hőfok: 180 ℃ Sütési idő: 15 perc Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt, 1 tojás, 8 dkg cukor, 2 evőkaná...
Csokoládés-mentás sütemény ...

Citromos-puncsos emeletes torta
A receptet Kreatortától lestem, köszönet érte.
Hozzávalók a tésztához: ...

puncsszelet, puncsos sütemény, márványos puncsos
Miss Sweetly receptje
elkészítés ...

Puncsos babapiskótás szelet
beküldő: Borsi Józsefné Gángó Erika
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: normál
értékelés: ...

Puncsos torta
Apánk holnap tölti be a 87. életévét, ő kapta ezt a tortát, ma ünnepeltük meg a családdal az eseményt.
Isten éltessen nagyon sokáig jó egészségben és erőben, Papa! ...

Puncsos mignon
Kedvenc süteményem..... Az alap piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. A...

Puncsos szelet

Hozzávalók: 4 egész tojás, 25 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 4 evőkanál rum, 10 dkg mazsola, 12 dkg margarin, csipetnyi só; a tetejére 30 dkg porcukor, 1 citrom leve, 4 evőkanál rum.

...

Mézes-puncsos szelet

Hozzávalók:
a tésztához: 50 dkg liszt, 6 dkg sütőmargarin, 16 dkg porcukor, 2 tojás, 1 teáskanál szódabikarbóna, 4 evőkanál olvasztott méz, kb.

Puncsos Muffin
Galéria
» Születésnapi Torta
» Fő a marhapörkölt
» Gyümölcstál (eper, meggy, banán, méz, szeder, áfonya, alma)
» Csokis tejberizs
» Hátsó sonka - húsvétra ideális!
» Sonka ...

Puncsos tálkákban kínáljuk a meleg italt, lehetőleg 1-1 fahéjrúddal, amellyel kevergetni lehet a kész puncsot.
További cikkek & receptek
Házi forralt bor ...

Puncsos linzer recept
Tovább
188 olvasás
" első- előző123456789.következő -utolsó " ...

puncsos: 1 ek.vörösbor, 1 ek. rum, annyi porcukorral keverve, hogy méz sűrűségű legyen.
citromos: 1 ek.citromlé porcukorral kenhetőre keverve
olvasztott étcsokoládé ...

Puncsos sütemény
A legegyszerűbb, leggyorsabb és legvariálhatóbb süti
Sörkifli 2.- sajtos ...

PUNCSOS LINZER
Elkészítése: Összegyúrunk 70 deka finomlisztet 20 deka zsírral (vagy 25 deka margarinnal), egy evőkanál cukorral, egy kiskanálnyi szódabikarbónával, egy egész tojással meg 2 tojás sárgájával, csipet sóval és annyi tejjel, ...

Puncsos ökörszemecske
Bejegyezte: Gabah dátum: 05:53 5 commenti: A bejegyzésre mutató linkek
Bonèt - klasszikus karácsonyi desszert Piemontból ...

Ha puncsos, málnás, epres kekszet készítünk, akkor azt szív formájúra is szaggathatjuk, de igazából a gyerekekkel bármilyen formát készíthetünk. Ha a saját kézzel gyúrt kígyót, csigát kínáljuk, hamarabb el is fogy.

Desszertként egy puncsos kockát rendel, és nagy kedvvel fogyasztani kezdi. - Ahhoz képest, hogy nem voltam éhes, végig eszem - jegyzi meg, és valóban.

puncsos pudingpor 1 cs. vaníliás pudingpor 7 dl tej 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor Tetejére tortabevonó Elkészítés A tészta hozzávalóit a liszt kivételével egy tálba tesszük és gőz fölött keverjük kb 10 percig, ...

A czukrot azután mozsárban törjük porrá és tegyük puncsos tálba. A czukorhoz üssünk 12 tojás-sárgáját és a czukrostojást sodrófával fél óráig keverjük, hogy habos legyen, akkor lassanként folytonosan sodorva a tojásosczukrot, ...

Puncsos, smarnis, kirakodóvásáros. Mindenképpen nézzétek meg.
Rathausplatzon, a bécsi városháza előtt, is van kirakodóvásár, szerintem az is fontos. Mindig úgy van "megcsinálva" hogy a fákon hatalmas díszek vannak kivilágítva.

Ez legtöbbször vaníliás, toastos, puncsos, édeskés fűszerességgel egészíti ki az illatokat és zamatokat, de vigyázat, ha túlzásba esett a borász, akkor olyan érzésünk lehet, mint amikor annak idején az óvodában megnyaltuk a famászókát.

Puncsos mézes szelet
Rakott babapiskóta
Rakott káposzta, zöldségekkel
Rakott kel, gombával
Rakott tészta, zöldbabbal
Rakott tészta, magyarosan
Rántott musi (húspótló)
Répatorta
Sajtos pogácsa
Sós keksz (kolbász ízesítésű)
Sós keksz (sajtos ízesítésű) ...

Készülhet az alap az osztrák ízlésvilág szerint, boros-puncsosra. Ez kicsit gyümölcsösebb, tehetünk bele teafüvet, és felfőzéskor narancs vagy áfonya levet.

Az elsőbe a vaníliás pudingport, a másodikba a kakaót és a harmadikba a puncsos pudingport keverjük. Vékonyan kikenünk két őzgerincet és lisztezzük. Elsőnek a vaníliás masszát osztjuk ketté.

Elkészítés: A vastag falú üveg puncsos pohárba 1-1 tk.mézet csorgatunk,majd hozzáadunk 1-1 tk.szörpöt és 5-5 cl rumot.Teáskannában vizet forralunk és picit hűlni hagyjuk.A poharakat forró vízzel óvatosan megtöltjük.

A puhára főzött almát tegyük egy puncsostálba, öntsük rá a cukrot, a rumot, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Süteményes villával és szalvétával kínáljuk a forró italt!
Értékelje a receptet:
(0.0)
Koktélok, szörpök, italok
Almás receptek ...

A pálinkát, a narancslét és a mézet egy előmelegített puncsos pohárban elkeverjük, forró sörrel felöntjük, majd még egyszer megkeverjük. Végül a citromszeletet is az italba, tesszük.
Egy finom bierpunsch ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel! ...

Hozzávalók: Alap: 7 tojásból piskóta (édesítőporral) Krém: 4,5 dl tej, 2 vaníliás puding (lehet bármilyen más, akár gyümölcsös, puncsos, csokis), édesítőszer a puding elkészítéséhez, ...

A folyadékokat összekeverjük és egy puncsos tálba tesszük. Egy marék áfonyát beleszórunk. Puncsos kanállal poharakba adagoljuk.
Forrás: Goodtoknow.co.uk
Hasonló receptek: ...

Micsoda szépség! És most megbocsátom, hogy puncsos... mert hogy nem szeretem a puncsot... de így jöhetne, asszem :)
VálaszTörlés
Én is szeretem a puncstortát, ezt pedig különösen szeretném. Egyszerűen átólzéig imádni való! :O :)))))))) ...

A könyvben olyan gyorsan elkészíthető, népszerű finomságok szerepelnek, mint a marcipános, az oroszkrémes vagy a puncsos muffin.

Hozzávalók:
1 üveg magozott meggybefőtt, 3-4 alma, 10 ek kristálycukor, ízlés szerint fahéj és szegfűszeg,
Kb. fél liter víz, 1 tetszőleges pudingpor, ( tejszínízű, puncsos, rumpuncsos, szamócás, epres, vaníliás)
pici tej, 1 kis tejföl ...

Sajtos-virslis krumpli (házias ételek)
Puncsos kocka (klasszikus ételek)
Zöldségpuffancs (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

A cukor és a rum kivételével a hozzávalókat összekeverjük, és forrósítjuk (de nem forraljuk fel!), majd egy nagy puncsos tálba öntjük.

4. Miután levettem a tűzről, kiveszem a fahéjrudakat, a mandarinokat, és a bort egy puncsostálba szűröm.
5. Forrón, előmelegített pohrakban tálalom.
A Te szavazatod:
Mindenki:
48 db szavazat, atlagban: 4.16 ...

Nagyon szépek! Én is sütöttem már másodmagammal házilag puncsos változatot és bizony eltelt vele egy délután. De az eredmény kárpótolt. Szuper ötlet muffin papírba tenni, ez nekünk anno nem jutott eszünkbe :) ...

2 csomag pudingpor (vaníliás és epres vagy puncsos)
8 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor ...

VASÁRNAP: Orjaleves daragaluskával, rakott sertésborda sült burgonyával és paradicsomsalátával, puncsos piskóta
VASÁRNAP: Erőleves tojással (leveskockából), gombás göngyölt hús rokfort-pudinggal, narancs- krémtorta.

Teszek hozzá ízlés szerint cukrot, majd amikor a cukor elolvadt, akkor2 evőkanál puncsos pudingport is hozzákeverek és addig főzöm, amíg az egész be nem sűrűsödik.

-ba a puncsos pudingport belekavarni. Tetszés szerinti sorrendbe rakjuk a kivajazott, kilisztezett tepsibe, majd előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük, csokimázat teszünk a tetejére. Nagy gáztepsibe másfél szeres adag kell.

Az 1. részhez 1 csomag vaníliás cukrot, a 2. részhez 2 evőkanál kakaót,
a 3. részhez a puncsos pudingot kavarjuk.

Pávaszem, lássuk csak, puncsos pudingpor kell hozzá, hát az nincs. Van viszont egy csokis és egy vaníliás pudingpor itthon ...
Vezérhangya elindult és délután háromcsokis "kuglófot" ettünk bögre tejjel, teával uzsonnára.

Habverővel kevergetve felforraljuk. Ha valaki édesen szereti, tehet bele a puncsporból többet is. Amikor felforrt, hozzáöntjük a rumot, és máris lehet a puncsos poharakba, vagy bögrékbe tálalni.

Egy nagy fazékban forrósítsuk fel az almabort/almalét a fahéjrúddal, majd nagyon lassú tűzön, lefedve, kb. 5 percig főzzük. Tegyük bele a fűszereket és hozzávalókat, majd még öt percig főzzük. Puncsos tálkákban kínáljuk 1-1 fahéjrúddal, ...

Elég erős-e, elég édes-e vagy ellenkezőleg túl édes, túl erős? Ha kell segítünk a bajon, s azután puncsos poharakba szűrjük a párolgó italt. A kívánatos gyümölcsökből mindenkinek adunk egy-két darabkát".

fél csésze (12 cl) sötét rum,
fél csésze (12 dkg) mazsola,
4-5 db 5 cm-es fahéjrúd,
16 szegfűszeg, alma a magháza nélkül,
félbevágva és szeletelve
Pohár: egy kétliteres hőálló kancsó vagy puncsos tál,
4-6 hőálló pohár ...

a ma ismert amerikai receptúrára: a franciák híres beignet fánkja és a hollandok olajban sült süteménye. Utóbbiból alakult ki a ma jellegzetes, középen lyukas, gyűrűs fánk, amit mindenféle cukros mázzal, mely lehet vaníliás, csokis, epres, puncsos ...

Régóta izgatta a fantáziámat, ez a fagylalt. Íme az első kísérlet eredménye. Nem vagyok teljes mértékben elégedett vele, talán a pudingpor miatt, ezért még keresem egy másik fajta-féle puncsos fagyi receptjét, elkészítését.

A harmadik tésztalapot is lekváros felével lefelé helyezzük az első kettőre, majd gondosan locsoljuk meg a puncsos lével.

Jól megkeverjük, s megkóstoljuk, nincs-e híja valamilyen irányban. Elég erős-e vagy ellenkezőleg túl erős, túl édes-e? Ha kell, segítünk a bajon, s azután puncsos poharakba szűrjük a párolgó italt.

A megtöltéséhez nemcsak ananászt, de bármilyen más gyümölcsöt is felhasználok. A salátát még nyakon öntöm egy kis narancslikőrrel, Cointreau-val és egy kis vörösborral. A gyümölccsel megrakott ananászt befedem a puncsos gombácskákkal.

A mignon lehet kakaós, diós, puncsos, epres, stb... A lehetőségek végtelenek. Bátran kísérletezzünk!
Valójában azért csináltam próbasütést, mert a mignon szerintem igazán ideális húsvéti sütinek is.

Ezek közül mindenképpen érdemes a Dorina táblás csokoládét is kipróbálni, mert biztos mindenki megtalálja a magának kedvezőt, hiszen nagyon sok ízesítésben gyártják: sima tejcsokoládé, narancsos, rizses, kókuszos, puncsos, ...

Puncsos puding ananásszal
Zöldbabfőzelék bundás kenyérrel
Jules Verne
Egy újabb díj - I love your blog!!!
Hidegben jól esik a vodka
Panírozott halcsíkok sült krumplival
Sütőtök krémleves chili paprikával, kesudióval és...

Lásd még: Lásd még: Puncs, Tojás, Cukor, Torta, Citrom

Gasztronómia  Puncsmártás  Puncsszelet

 
RSS Mobile