Kezdőlap (Pulyka)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Pulyka


 

Pulyka

Gasztronómia PuliszkaPulykacomb

Pulykamell pácolva elkészítése :
A bort, az ecetet elkeverjük egy kevés vízzel meg a kakukkfűvel, beletesszük a feldarabolt zöldségeket, és sóval, borssal, babérlevéllel felfőzzük.
Ezután kihűtjük.

 


Pulykamáj körtével, vörösborral
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Pulykamáj körtével, vörösborral" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Pulykaleves
Pulyka alsó combokból finom levest főztem, jól bezöldségelve, zepterben, gyorsfőző fedővel (pöcök kiugrása és termosztát mutatója zöld mező közepéig érése után), takarékon, 15 perc alatt, ...

Pulykamell Stroganoff módra recept
Hozzávalók:
- 75 dkg pulykamell,
- 3 fej hagyma,
- 1 evőkanál zsiradék,
- 1 mokkáskanálnyi örölt pirospaprika,
- 1 kávéskanál mustár,
- só, bors ízlés szerint,
- 15 dkg csíkokra vágott kovászos uborka, ...

pulykamell bejegyzései
Sörben pácolt pulykamell tejszínes gombával
Hozzávalók: ...

Pulykahúsból készült ételek bejegyzései
Göngyölt pulykamell
Hozzávalók: ...

Pulyka fonatok
Hozzávalók:
(4 adag) 80 dkg pulykamell, 10 dkg vékonyra szeletelt bacon, 4 evőkanál cukormentes mustár, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, olíva olaj.

Pulyka húsleves töltelékkel
Aki igazán jó húslevest szeretne készíteni, ne sajnálja az elkészítésére szánt időt és a hozzávalókat. A húsleves titka a hosszú lassú főzés.

Pulykamell curryvel, gyömbéres mangóval és zöldborssal
Pulykamell curryvel, gyömbéres mangóval és zöldborssal
Pácolás ...

Pulykahússaláta
Oszd meg a haverokkal!
A tél lassan véget ér, a természet már most kezd ébredezni.

PULYKAMELLES BURGONYA
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 50 dkg pulykamell, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 4 evőkanál étolaj, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 1 evőkanál paradicsompüré, margarin a forma kikenéséhez, ...

pulykamell
Bakonyi pulykaleves
Bakonyi pulykaleves recept, angol szalonna receptek ...

Pulykamell mozzarellával
A pulykahúst vékony szeletekre vágjuk. A hússzeleteket sóval, borssal fűszerezzük.
Vajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

Pulykaszárnyak káposztával, ahogy Anyukám szereti
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

Pulykamell kakukkfüves kecskesajttal és gombával
megosztás
A dietetikus véleménye
A szárnyas húsok ízvilágához jól illeszthető a különböző zöldségekből és gyümölcsökből készült köretek.

Pulykamell-szeletek rokfortos körtével grillezve - recept
Marcsi Ünnepi ételek - Karácsonyi_receptek
Hozzávalók: 4 db pulykamell-filé, 2 db körte, 10 dkg rokfort sajt. 1 evőkanál liszt, 0.5 dl olaj, só.

Pulyka saláta
Hozzávalók:1 fej jégsaláta,1 fej vörös saláta,1 fej zöldsaláta,15 dkg csemege kukorica,15 dkg uborka,5 db paradicsom,0,5 dl. 10 %-os ecet,10 dkg. sárgarépa reszelék,50 dkg pulykamell,só
...

Pulykatorta baconnel
500-750 gr pulykamell (v. csirkemell),
250 gr baconszalonna szeletelve,
25-30 dkg reszelt sajt,
2-3 db tojás,
liszt, bors, só ...

Pulykamell, Lívia módra
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő
Ez a finom recept, pulykamellből, füstölt sajtból, és füstölt sonkából készült, érdemes kipróbálni otthon is. Hozzávalók: ...

A pulykamellfilét: finomra daráljuk. Hozzáadjuk a két tojást, a tejjel előzőleg leforrázott zsömlét elmorzsolva, az apróra vágott hagymát. Sóval, borssal ízesítjük és a daráit mandula felével együtt, jól összedolgozzuk.

pulyka
(Meleagris gallopavo). A vad P.-nak némely buvárok három fajtáját különböztetik meg. Külsőre nézve azonban lényeges eltérés nem észlelhető köztük, a legnagyobb különbség a testnagyságban van. Az Amerika É-i részeiben honos P.

Pulykaérmék friss salátával recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg pulykamellfilé,
7 dkg húsos füstölt szalonna,
15 dkg konzerv kukorica,
1/2 kígyóuborka,
1-1 piros és sárga húsú paprika,
1 fejes saláta,
1 csomó hónapos retek,
3 dl joghurt, ...

Pulykamelle jóasszony-módra
Hozzávalók: 1 darab nagy pulykamell, 10 deka sonkaszalonna, 15 deka gomba, petrezselyem, 1 deci tejszín, egy tojás sárgája, törött bors, só, 5 dkg vaj, étolaj, 2 dkg liszt, és 2 deci csontlé ...

Pulykasaláta zöldséggel és almával
Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Niki
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták ...

Pulykacsíkok mediterrán módra recept
Elkészítésí idő: 100 perc
Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, majd csíkokra vágjuk, a gombákat tisztítás után negyedeljük.

pulyka
Nagy testű házi szárnyas.
Alighanem állathívogató puj, puly, pul szavakból alakult kicsinyítő képzővel (mint a csirke is), kevésbé valószínű, hogy a páva lett volna egy hasonló képzés alapszava.

Pulykavariációk
Hozzávalók:
8 SZEMÉLYRE)
a pulykagalantinhoz: 90 dkg pulykamellfilé 1 csapott evőkanál só 1 eaőkanál zselatinpor 1 fej saláta
1 tojás
2 dl tejszín
1 evőkanál búzadara
1 -1 késhegynyi őr-ölt sze~fűhor-s és őrölt gyömbér ...

Pulykasaláta
" onClick="return iwiwshare_click()" target="_blank"
Megtekintve:2585 ...

Pulykamell gazdagon körítve
Hozzávalók:
80 dkg pulykamell
20-25 dkg füstölt szalonna só, pirospaprika
a sütéshez: kb. 1 dl olaj
a franciasalátához: 1 csomag (35 dkg) fagyasztottzöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó)
2 főtt burgonya só ...

A pulykahúst vékony csíkokra vágjuk. A vajat fölolvasztjuk, a lisztet jó 1 perc alatt megfuttatjuk benne, majd apránként a tejet is hozzáadjuk. Állandóan kevergetve sűrűre főzzük.

A pulykamájról eltávolítjuk az ereket és a zsíros részeket, majd megmossuk, leszárítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Az ugyancsak megmosott pulykamellet szárazra töröljük, és kis kockákra aprózzuk. A megtisztított hagymát nagyon finomra vágjuk.

A pulykahúst kockára vágjuk, megszórjuk a fűszerrel, meglocsoljuk az olajjal és egy éjszakát állni hagyjuk. A virslit 3 db- ra vágjuk. A gombafejeket megtisztítjuk, a vöröshagymát elnegyedeljük. Váltakozva nyársra húzzuk, és grillen megsütjük.

A pulykamellet hosszúkás szeletekre aprítsuk, majd némi olajon sóval, borssal, fokhagymával és szegfűszeggel ízesítve megsütjük.
Amikor a fokhagyma és a szegfűszeg íze már átjárta az ételt, akkor eltávolítjuk a serpenyőből.

A pulykamellszeleteket a pálinkás almával körítjük.
Recepthez ajánlott termékeink
Lucullus fahéj őrölt 20g ...

Pulykarolád feketecseresznyeszósszal

Aki nem szeretne bajlódni a gigantikus méretű pulykasülttel, készítse el ezt az egyszerű gyümölcsös pulykatekercset.

Cimkék: pulyka, bronzpulyka, rézpulyka.
Észak-Alföld
Jó élelemkereső, igénytelen, kevés abrakigényű állat. A tojók testtömege kifejlett korban 7 kg, a kakasoké 8-10 kg.

Recept - Pulykasteak fahéjas szilvamártással és rösztivel
Hozzávalók 4 személyre: ...

Toszkán pulykamell tekercs - zöld pestóval és füstölt mozzarellával ...

Az 50-55 dkg pulyka- vagy csirkemellet kb. 1 centis darabokra kockázom és két evőkanál forró olajban gyorsan fehéredésig pirítom.

A pulykamellből négy egyforma szeletet vágunk, enyhén kiverjük és megsózzuk. Meghintjük őrölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, majd lisztbe mártva, kevés felhevített vajban pirosra sütjük.

A pulykamellet (de lehet csirke is) apró kis kockákra vágom. A fűszerkeveréket elkeverem az 1 dl olajban, majd beleforgatom a pulykamell kockákat. Ezután lefóliázom és berakom a hűtőbe míg elkészül a saláta.

A fokhagymát beleszúrjuk a pulykacombba ,majd alaposan megforgatjuk az elkészített
szószban, majd betekerjük folpack foliába és egy-két órát pihentetjük.
A sütöt 210 fokon elömelegítjük,leszedjük a foliát a pulykacombról majd behelyezzük a ...

Tedd a főtt spagettit egy nagy keverőtálba, add hozzá a gombás ragut, majd a zöldborsót és a pulykamellet. Izesítsd sóval, borssal és a parmezán felével.

Te most itt vagy: Nyitólap / pulykahús receptek
Karácsonyi receptek babáknak ...

Pulyka
A bébipulyka 3-4 kg-os, az úgynevezett hízlalt pulyka pedig akár 8-9 kg-ra is megnőhet. Legértékesebb része a melle, amelyet kicsontozva is lehet a csarnokokban vagy a baromfiboltban vásárolni.

Pulykaérmék vitaminkörettel
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg hosszú szemű rizs, 75 dkg zsenge sárgarépa, 2 evőkanál margarin, 1 teáskanál curry, 1 teáskanál ételízesítő, 8 pulykaérme (8 dkg-mosak kb.) 8 vékony szelet bacon, 1 evőkanál olaj, ...

Pulykatokány reform módra
Hány személyre: 4
» 2 teáskanál olaj, 1 db hagyma ,1 db paprika ,1 db paradicsom, 25 dkg pulyka comb hús , 20 dkg cukkini ,1 csokor kapor ,só vagy vegeta ,csipet bors, 1-1,5 dl tejföl 12%-os , ...

Pulykamell baconbundában
Hozzávalók:
1 kg pulykamell
1 tasak szeletelt baconszalonna
1 db nagyobb vöröshagyma
1-2 db fokhagyma
2-3 ágacska kakukkfű (el is maradhat)
1 kanál olaj vagy zsír
só, őrölt bors ...

Pulykamell körtével
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Pulykahús tonhalas mártással - tacchino tonnato
Ez egy klasszikus olasz előétel, a borjúhús tonhalas mártással (vitello tonnato) egyszerűsített változata, amennyiben nem a nehezen beszerezhető borjúdió, ...

Pulyka kocsonya
A sertés kocsonyánál könnyedebb változat, a legjobb, ha pulyka szárnyból és alsócombból főzzük.

Pulykamelltekercsek spenótágyon
A spenót, vagy elegánsabban paraj a tavaszi piac első zöldje. Imádom a gúlában tornyosodó harsogóan zöld, mégis gyenge, friss leveleket. Igazi tavaszi vitaminbomba! ...

Pulykamáj szeletek sült zsályával, kerti ruccolával és friss céklasalátával ...

Pulyka húsleves Palkósan :)
Azért hívom Palkónak, mert szegény kutyánk, nem igazán ehet sok mindent. Húsból csak csirkét, viszont zöldséget dögivel. Meg tésztaféléket. A csontot is mellőznie kell.

Diós pulykamell saláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Hawaii pulykamell recept
(saját verzió)
Szinte minden étlapon van hawaii pulykamell, ami lefordítva az ananászos pulykamell valamelyik erőltett verziója.

Mázas pulykacomb zsályás sárgabarack mártással
Bejegyezte: Lilahangya ...

Tex-mex pulyka
Stahl Judit
Ez a tex-mex-inspirációjú pulykás étel valamivel több mint fél óra alatt kényelmesen elkészíthető.

Töltött pulykamell
Az ünnepi menü elmaradhatatlan része a pulykasült
Előkészítési idő: 15 perc, sütési idő: 2 és fél óra ...

Bakonyi pulykaleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

See also: Csirke, Torta, Gyümölcs, Krumpli, Gomba

Gasztronómia PuliszkaPulykacomb

 
 rssRSS