Prósza

Prósza
Köleslepény, kukoricalepény.
Szláv eredetű szó: szerb-horvát, szlovén, szlovák proso.

Prósza Erzsébet módra
Hozzávalók:
1db tojás,1kanál olaj,20-30dkg liszt,2evőkanál dara,1csipetnyi só,1kg krumpli ...

Bejegyzések címkézve "prósza"
Kása, puliszka, polenta, málé, prósza
(tovább...) ...

Aludtejes prósza
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Úgy tudom a prósza egy kukorica darábol készült édes sütemény! Nagymamám sokszor csinálta,megörültem hogy esetleg megtaláltam!/de nem!/
Balázsicsné Teza ...

Kapros-juhtúrós-szardíniás prósza - VKF XVIII.
Holnap kinti főzőcskére készülünk (hacsak a beígért eső el nem mossa), ezért ma teszem közzé az aktuális VKF-fordulóra készített munkám.

Prósza
Hozzávalók:
25 dkg kukoricaliszt, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 2 púpozott evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál porcukor vagy méz.

Prósza palacsinta
Hozzávalók(14):
tészta:,0,5 kg burgonya,15 dkg liszt,só,őrölt bors,2 gerezd fokhagyma,2-3 dl tej,1...
Kedvencekhez adom!
Olcsó hozzávalók és elkészítés » ...

Kefires prósza
Konyhában » Desszertek
A hozzávalókat csomómentesre keverjük, így a kapott nyers tésztának piskóta sűrűségűnek kell lennie. Ha túl lágy lenne, még egy kis liszttel pótolhatunk.

Krumpliprósza
Lángostésztába göngyölt fél virsli olajban kisütve
Lecsó télire ...

Prósza
Kukoricadarát megfőzünk tejben, kristálycukorral és egy csipetnyi sóval. A tűzről levéve belekeverünk egy tojást, ezután beleöntjük egy tepsibe és az előmelegített sütőben megsütjük.

Prósza recept viola023 hús nélküli előétel receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos. Hozzávalók: 1/2 kg kukoricaliszt,, 8 dl tej , 2 ek.

Málé, prósza
- A málé számos édesített változatban is elterjedt, melynek az a tulajdonság adta az alapját, hogy a kukoricaliszt forró vízzel elkevert, hosszabb időn át melegen tartott tésztája már önmagában is édeskés ízű volt.

Kukoricaprósza recept
Elkészítésí idő: 70 perc
Elkészítés: Egy keverőtálba tesszük a tejfölt, és a kefirt, hozzáadjuk a sót, a szódabikarbónát, a tojásokat, majd a kukoricalisztet is belekeverjük. Egy kisebb tepsit, vagy jénait vastagon kizsírozunk,..

Göcseji Prószafesztivál, Zalaegerszeg (05.15.)
Ruzsai Falunap és Halászléfőző Verseny (05.21.)
Etyeki Pincefesztivál (05.21.22.) ...

Krumplis prósza
A prószának sok változatát ismerjük. Ízlésvilágunknak és éppen a konyhában rendelkezésre álló alapanyagokból kedvünkre variálhatjuk.

Kukorica prósza (görhe)
Hozzávalók
2 db tojás, 25 dkg cukor, 10 dkg vaj, vagy margarin, 1 citrom reszelt héja, 1 pohár aludttej, vagy kefír, 10 evőkanál kukoricaliszt, 5 evőkanál síma liszt, és 1 csomag sütőpor.

Krumplis prósza (klasszikus ételek)
Dinnye narancslikőrrel, joghurtöntettel (desszertek)
Csirkemájjal töltött paradicsompaprika (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Krumpli prósza
Hozzávalók: 6-7 db nagyobb krumpli, 15 evőkanál aludttej, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál sertészsír, só, 10 dkg liszt.
A tészta tetejére és a tepsi kikenéséhez sertészsír, kevés liszt.

Aludttejes prósza
Hozzávalók:
Négy személyre: 1 liter aludttej, 2 darab tojás, 50 dekagramm liszt, 2 deciliter tejföl, 25 dekagramm túró, 4 evőkanálnyi olaj, 15 dekagramm szilvalekvár, 1 darab tojás az összetört túróba, só.

Aludttejes prósza - fűszeres körözöttel
Aludttejes prósza - sk gyümölcslekváros kefírrel
Recept és elkészítési tippek Max barátom oldalán.

Aludtejes prósza
Hozzávalók: 1 liter kefír 1 kis doboz tejföl 3-4 tojás só liszt (annyi, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk) ...

Aludttejes búzaprósza
Két bögre aludttejet, másfél bögre lisztet, késhegynyi őrölt fahéjat, két evőkanál cukrot, fél evőkanál zsírt, kávéskanálnyi szódabikarbónát, 2 tojást és csipetnyi sót veszünk.

Ez az alap prósza. De van mikor belereszelek egy gerezd fokhagymát is, nem rontja el, sőt! Teflonserpenyőben, közepes lángon, egy evőkanál olajon elterítek egy nagyobb merőkanálnyi masszát kb.

Nálunk itt zalában - mert zala, vas a prósza területe - mindkettőt prószának mondják. A krumpliból készültet is, és a kukoricásat is. Viszont amiben minden más hasonló ételtől különbözik a zalai krumpliprósza, az a bele kevert kefír vagy aludtej.

Krumpliprósza -Sütisnéne
Lecsós-fokhagymás csirkemelltekercs - Piszke
Lúd-risotto sült májjal - Tejbegríz
Marhapörkölt bennefőtt gombóccal - Fűszer és lélek
Marhapörkölt tarhonyával - Édes élet cukor nélkül ...

Lapcsánka, tócsni, macóka, esetleg krumpliprósza. A kedvelt magyar ételnek szinte annyi neve létezik, ahány háztartás van, ráadásul ízesítésében is legalább ennyire változatos.
14 csodás étel krumplival
14 csodás étel krumplival ...

[szerkesztés] Prósza
kukoricalisztből készült omlós, édes pogácsa vagy lepény.
[szerkesztés] Provanszi módon
majoránna, kakukkfű, rozmaring és fokhagyma keverékével készítve.
[szerkesztés] Prünella
aszalt, lapított szilva ...

Hideg görög gyümölcsleves
Hideg karfioltál
Márványsajtos avokádókrém gránátalmával
Prósza recept
Burgonyafészek recept
Zalai krumpliprósza recept
Sonkás hagyma
Édes-sós kukoricaleves
Spárgasaláta hollandi mártással ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptAludttejes prószaUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Sajtos karfiol
Spenótpogácsa
Krumpliprósza ...

A jó borokat jó ételek kísérik: grillen és bográcsban készült fogások, balatoni pisztráng, fogas, kemencében sült finomságok, birkagulyás. A nagyétkűeket 'embörös" rétes, töki pompos, az édesszájúakat kürtőskalács, szilvalekváros prósza várja, ...

Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához. Belőle készül két híres népi étel: a puliszka, a gánica vagy prósza. Édes süteményekhez is jól használható.

Aludtejes prósza
Alufóliában sült hal
Amaretti
Amerikai cézársaláta
Amerikai csirke
Amerikai káposzta saláta
Amerikai krémes
Amerikai mazsolás-diós káposztasaláta
Amerikai sült makaróni
Ananászbundás csirkemell mandulás golyókkal ...

Sajnos nincs igazi, házi készítésű szilvalekvárom sem :( Amit még tavaly otthonról hoztunk, kb. 1 hét alatt befaltuk :))) Helyette aszalt szilvát tettem a prósza tetejére. Nagyon bevált! ...

A málé sok helyen az édes változatot jelöli, ami egyes vidékeken nem kukoricadarából, hanem kukoricalisztből készül. Az édes változat tejjel vagy aludttejjel a prósza nevet kapta. Szeged környékén a prószához mézet is adnak.

rengeteg ínyenc falat várja a vendégeket, grill- és bográcsételek, balatoni pisztráng, fogas, kemencében sült finomságok, birkagulyás, nagyétkűeket embörös rétes, töki pompos, az édesszájúakat ropogós rétesek, kürtőskalács, szilvalekváros prósza, ...

See also: Krumpli, Burgonya, Gyümölcs, Kukorica, Palacsinta