Profiterole

A fánkokat a tejföl sűrűségű mártásban megforgatjuk, egy mélyebb tálra halmozzuk, végül leöntjük a maradék mártással. A kapros-túrós profiterole önmagában is nagyon finom, de sült húsok mellé köretként is kínálhatjuk.

Csokoládés Profiterole
Derelye édes-és sós töltelékkel
Eper torta - (eper ember)
Francia mézes krémes
Frissen sült mazsolás tarkedli, sárgabarack lekvárral
Gesztenyés sütemény
Görhe
Hamis geszkenyés palacsinta
Hamis geszkenyés süti ...

[szerkesztés] Profiterole
apró tésztafánk, levesbetét; apró tésztafánk csokoládékrémmel töltve.
[szerkesztés] Prósza
kukoricalisztből készült omlós, édes pogácsa vagy lepény.
[szerkesztés] Provanszi módon ...

Hm... a képviselőfánkot és a profiteroles-t imádom. El tudom hát képzelni, hogy ez a narancsos krém is fantasztikusan illik ehhez a tésztához.
Nagyon örömteli készülődést kívánok Nektek és szép Ünnepet! :)
ćž-宥嘉yoga írta... ...

See also: Profiterol, Gyümölcs, Mártás, Csokoládé, Lekvár