| |
Pozsonyi patkó
Hozzávalók:
30 dkg lisztet, 20 dkg vajat, 3 evőkanál cukrot, kis sót, 2 dkg tejbe áztatott élesztőt és 2 dl forralt hideg tejet jól összegyúrunk, kinyujtjuk és négyzetes darabokra vágjuk.
Pozsonyi patkó
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 1 dkg élesztő, 20 dkg vaj vagy zsír, 5 dkg porcukor, 2 tojássárgája, csipet só, 1 citrom, 2 csomag vaníliás cukor, 3 dl tej, 25 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 1 tojás ...
Pozsonyi patkó
..............
15 deka vaj, 1 egész tojás, 1 sárgája, kevés só, 30 deka liszt, 6
deka porcukor és 1 csomag sütőpor. Ezeket deszkán jól összegyúrjuk,
kinyújtjuk s négyzetes darabokra vágjuk. Tölteléknek 25 deka őrölt ...
Beigli - A régi magyar szakácskönyvekben mákos vagy diós hajtványként, pozsonyi patkóként vagy pozsonyi mákos vagy diós tésztaként is szerepel.
Beluga - Régi leírásokban, főleg receptekben az óriási harcsa megnevezése.
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Pozsonyi patkó Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
 See also: Citromhéj, Narancs, Lepény, Tészták, Retek
  
|
RSS
