Pörkölt csirke

Pörkölt Csirke
Magyar csirkés recept.
Kategória:csirke húsok Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...

Pörkölt csirke
Hozzávalók: 1 db csirke (1-1,5 kg-os), 1 nagy fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj vagy 8 dkg zsír, 2 evőkanál pirospaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só.
Elkészítés: ...

Fiatal rántani való csirke,paprikás vagy pörkölt csirke, jérce,tyúk,kakas.Ezeknek a szárnyasoknak fehér a húsuk, ezért enyhébben fűszerezzük őket.

See also: Vöröshagyma, Sertés, Fehérbor, Köménymag, Csirke