PÓRÉHAGYMA
A póréhagyma ősztől tavaszig beszerezhető, igazi téli zöldféle. Párolva vagy nyersen salátákhoz, szendvicsekhez való, de még levest is lehet belőle főzni. Hosszabb és rövidebb fajtáit egyaránt használjuk.
Póréhagyma
« Vissza
Nagyon régi zöldségnövény, már az egyiptomiak is termesztették. A görögök és a rómaiak leveszöldségnek használták. Néró római császár azt hitte, ha sok pórét fogyaszt, az majd jól csengő hangot kölcsönöz neki.
Póréhagyma sütőben
Hozzávalók:
700 g póréhagyma, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 5 dkg evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál apróra vágott pármai sonka, só, bors, provanszi fűszerkeverék.
póréhagyma
Csípős savanyú leves
Csípős savanyú leves recept, receptek ...
Póréhagyma krémleves
Olvasóink értékelése: / 9
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók : 1 szál póréhagyma,6dk vaj,3 evőkanál liszt,1,2l zöldségleves,1dl tejszín,só, 1 csokor petrezselyem,1 gerezd fokhagyma,1 kiskanál rózsabors.
Póréhagyma krémleves
Bizony, bizony, beköszöntött a rossz idő, és ezzel egy időben eljött a krémlevesek ideje is. Legalábbis én úgy vagyok ezzel, hogy a forró, krémes és tartalmas levesek inkább az őszi-téli időszakban esnek igazán jól.
Póréhagyma krémleves
Soha sem gondoltam volna, hogy egyszer annyi levest fogok főzni, mint mostanában. Ma például zöldborsó leves került az asztalra, de csak azért, mert végre sikerült gyönyörű, friss hüvelyes zöldborsót kapnom.
(PÓRÉHAGYMA TORTA (French Cookery 16/17 oldal))
6 személyre
Szükséges anyagok ...
Görög póréhagyma
Finom görög póréhagyma recept.
Kategória:saláták Ország:gorog Főre:4
Hozzávalók ...
Párolt póréhagyma piros paprikával elkészítése:
1. Vágja félbe a paprikákat, csumázza ki és aprítsa fel durvára.
2. Vágja fel a póréhagymákat 5 cm-es darabokra.
3.
Francia póréhagymaleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Francia póréhagymaleves elkészítése:
A szeletekre vágott hagymát vajban megpirítjuk, húslevessel felengedjük, hozzáadjuk az almát, a fűszereket és az almalevet.
Tejfölös habarással sűrítjük.
Póréhagyma
Allium porrum L. - Liliaceae
A liliomfélék családja hagyma (Allium) nemzetségének csaknem 300 faja közül a póréhagyma mai formájában vadon nem található meg.
Póréhagyma-saláta 1.
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: egy nagy szál póréhagyma, só, kávéskanál citromlé, három kávéskanál olaj.
A póréhagyma fontos szerepet játszott a középkori európaiak étrendjében. Azt tartották, hogy jót tesz a toroknak. A-, C- és B- vitaminokat, kalciumot, magnéziumot, folsavat, béta-karotint és káliumot tartalmaz.
A póréhagyma külső levelét lehúzzuk, megmossuk, majd vékony karikákra vágjuk. A vajat egy fazékban fölolvasztjuk, a pórét rádobjuk, kevergetve kissé megpároljuk.
Sajtos póréhagyma recept
Kategória:
Zöldséges ételek
Hozzávalók:
3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evőkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors, ...
1 szál póréhagyma (kb. 30 dkg)
4 dl húsleves
2 dl főzőtejszín
3 gerezd fokhagyma
1 kis csokor petrezselyemzöld
1-2 szál kakukkfű
1 evőkanál olaj
só, bors, reszelt szerecsendió, lestyán
a díszítéshez:
fenyőmag, snidling, baconszalonna, grissini ...
1/2 kg póréhagyma, (megtisztítva 25 deka)
15 dkg paradicsom
5 dkg magozott fekete olajbogyó
1 evőkanál olívaolaj
só és frissen őrölt fekete bors
1 dl meleg víz, + 1/2 dl
1/2 kávéskanál provanszi fűszerkeverék
1 citrom
1 kifli ...
Tejszínes póréhagymaleves
Palócleves
Tejfölös, sajtos tepsis csirke
Bevezetés ...
Burgonya-póréhagyma krémleves - Bak étel
Szerző: Wéber Krisztina
Forrás: Kulináris Világ ...
Pirított póréhagyma mustármártásban, burgonya lepénnyel
Főételek
Elkészítési idő ...
Csőben sült póréhagyma
Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: D. Béla
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek ...
RECEPTEK / címke: póréhagyma
Csirkés-póréhagymás tekercsek
Íme még egy remek ötlet, mit főzhetünk póréhagymával.
Juhtúróval töltött póréhagyma
megosztás
A dietetikus véleménye
Fogyókúrába vagy akár a tojásallergiások diétájába is beillik ez a szendvics gyanánt fogyasztható, juhtúrós krémmel töltött póréhagyma.
MAGAZINOK KONYHA Halételek Lazacszeletek póréhagymaragun
Lazacszeletek póréhagymaragun
Hozzávalók: ...
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Juhtúróval töltött póréhagyma
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Póréhagyma-krumpli krémleves
4 szál póréhagyma
2-3 krumpli
1 ek olívaolaj
só, bors
A póréhagymát felkarikázom 1-2 mm-es karikákra és a krumplit felkockázom 1 centis kockákra...
Póréhagyma
Hazai kertészetekben is szívesen termesztik a pórét, egyre ismertebbé, közkedveltebbé válik. Már az egyiptomiak is nagyra értékelték. Úgy gondolták, hogy a fogyasztása erősíti a testet.
póréhagyma: egy vastag póréhagymát 2 db 15 cm-es darabba vágok, a belső részét (úgy, hgoy 2-3 réteg maradjon körben) kinyomom belőle.
Póréhagymakrémleves
A tasakon található elkészítési javaslat alapján készítsük el a levest majd - tálaljuk füstölt sajttal megszórva - bolondítsuk néhány centnyi száraz fehérborral - tegyük érdekesebb...
Tovább » ...
Póréhagymaleves
Hozzávalók: 50 dkg póréhagyma (kb. 3 szál), 3 dkg vaj vagy margarin, 7,5 dl húsleves, 1 tk. pirospaprika, 2,5 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, só, bors. Tovább...
Sonkás-zöldséges rizs ...
Póréhagyma krémleves
Hozzávalók(6):
2 db nagyobb póréhagyma,1 1/2 víz + 2 tyúk húsleveskocka (húslevessel jobb),10 kg...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...
Póréhagyma leves
Hozzávalók: 2 nagy póréhagyma 2 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 l víz 1 cs petrezselyemzöld friss gyömbér reszelve (bors helyett) só bio vegeta (4 szál virsli) 1 evőkanál keményítő 2 dl tejszín pirítós reszelt sajt ...
Póréhagyma
A Földközi-tenger vidékén vadon is előforduló kétéves növényt nálunk főleg a bolgár kertészek termesztik.
PÓRÉHAGYMA Európában őshonos, téli zöldség, kevésbé átható szagú, mint a vöröshagyma vagy a mogyoróhagyma. Ősztől tavaszig beszerezhető. Párolhatjuk, gratinírozhatjuk, tálalhatjuk mártásokkal, vagy készíthetünk levest belőle.
Póréhagyma sütőben
Megfőzünk forró vízben 700 g póréhagymát, főleg a fehér részét, leszűrjük, és botmixerrel összezúzzuk péppé, ebből lesz az egyik réteg.
Póréhagyma rokfortkrémmel töltve
Hozzávalók 8 személyre: 2 db vastag póréhagyma, 20 dkg márványsajt, 15 dkg krémsajt, 10 dog vaj ...
Póréhagymaleves
Kategória: Receptek/Levesek
A recept hozzávalói: 50dkg póréhagyma 10dkg szalonna leveskocka 3 szem burgonya 1 kis doboz tejföl 2dl fehér bor A recept elkészítése: A póréhagymát megtisztítom és vékony szeletekre ... 2010.
Negi (póréhagyma)
Ezt nagyon gyakran használják, itthon többféle is van. Japánban csak azt használják, ami kb. 1m hosszú és 2cm átmérőjű.
Nasu (padlizsán) ...
Hozzávalók:2 póréhagyma ,1 vöröshagyma,2 leveskocka,só, bors,2 ek. olaj,1,5 dl fehérbor,2 dl tejszín,3 ek. liszt,2 l húslé,2 ek.cukor.
Póréhagyma palacsintában
Paradicsomban sült halfilé kétféle paprikamártással
Csirkeburger szalonnával, sajttal ...
Póréhagyma torta füstölt tofuval medvehagyma mártással és sárgarépás karalábé raguval
4 adag
2082 KJ / adag
olaj ...
Póréhagymaleves recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A leveskockát a vízzel felforraljuk. A póréhagymát nagyon vékonyan felkarikázzuk. A lisztet a vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a póréhagymát, megpároljuk, majd rászórjuk a borsot. Felengedjük a.
póréhagyma
gyöngyhagyma - savanyúságnak eltett gyöngyhagymát használtam
kelbimbó - lehet fagyasztott ...
PÓRÉHAGYMA-KRÉMLEVES TÚRÓTÉSZTÁVAL
HOZZÁVALÓK: LEVES: 1 db póréhagyma (kb. 30 dkg), 10 dkg vaj, 8 dkg liszt, 1 dkg só, 3 dkg ételízesítő, 1 dl tejszín, 4 db tojássárgája. TÉSZTA: 20 dkg túró, 20 dkg liszt, 20 dkg vaj, 1 db tojás, 1 dkg só.
Póréhagymaleves perugiai módra
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg darált marhafelsál, 4 evőkanál olaj, 1 szál sárgarépa, 2 szál póréhagyma, 1 közepes zellergumó, 1 liter húsleves, 1 tojásfehérje, só, reszelt sajt.
Póréhagyma : A Földközi -tenger medencéjében kb 4000 éve termesztették de viszont kevesen tudják azt hogy gyógynövény is . A póréhagyma gátolja a belekben a rothadást és a gombák szaporodását .
Póréhagyma krémleves recept Miele krémleves receptje
A recept elkészítési ideje: 15 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.
A póréhagyma oldalán vágjuk egy kis bemetszést, és fejtsük le a leveleit. Így egy széles hagymacsíkot fogunk kapni. Ezt mossuk meg jól, majd dobjuk forrásban lévő vízbe egy percre, hogy megpuhuljon.
A póréhagyma finommá és ízletessé varázsolja ezt az ételt.
Elkészítési idő
45 min
Nehézségi fok ...
A póréhagyma egyharmadát vágjuk apróra a szószhoz, a másik felét pedig olyan 4 centis darabokra. Ezeket a vaj felén kissé dinszteljük meg.
1 póréhagyma szeletelve, 1 evőkanál olívaolaj, 20 dkg káposzta apróra vágva, 1 kelvirág vagy brokkoli aprítva, 1 db burgonya hámozva, összevágva, 3 db paradicsom hámozva, szeletelve, 1 liter zöldséglé, 1 korpás kenyér aprítva, pirítva, ...
A póréhagyma zöld részét levágjuk, a fehér hagymatestet gondosan megmossuk, leszárítjuk és felkarikázzuk. Egy és negyed órai főzés után a májjal együtt a csirkéhez tesszük, és további 15 percig főzzük.
A póréhagymalevest cipóban tálalták és hatalmas adag volt, szerintem megközelítőleg fél liter levest kaptunk. A cipó tetején és a levesben is volt reszelt sajt bőven, na és a hagymát sem sajnálták.
1 póréhagyma * 2 padlizsán * 2 cukkini * 4 hámozott paradicsom * 15 dkg gomba * só * bors * bazsalikom * oregánó * olaj
...
db póréhagyma
Elkészítése:
Mindent vékony szeletekre kell felszeletelni uborkagyalun, kivéve a káposztát. Ez utóbbit vastag szeletekre, majd kockára vágod. Az egészet egy teflon lábasba teszed, amit le is tudsz fedni.
mit póréhagyma? tegyél egy kis medvehagymát!!
Jó a recept, tetszik, és első a blogrollon, és hajnalban...szupi:-))
Mamma írta... ...
2-2 póréhagyma és csirkecomb 1 csirkemell 1 tyúkhúsleveskocka 1 csokor petrezselyem 1 evôkanál (babérlevél, zsálya, kakukkfű, rozmaring, bazsalikom) szárított fűszerkeverék 3 evôkanál mazsola 1 kávéskanál ôrölt bors só
Elkészítés: ...
A póréhagyma sokoldalúan felhasználható zöldség. Sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezzel szemben alacsony az energiatartalma, azaz bűntudat nélkül fogyaszthatjuk.
 See also: Csirke, Saláta, Tejszín, Fokhagyma, Gyümölcs
  
|
RSS
