Kezdőlap (Porcukor)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Porcukor


 

Porcukor

Gasztronómia PontypörköltPorcsin

A vajat a porcukorral és a tejjel jól elkeverjük és hozzáadjuk a kókuszreszelék 3/4-ed részét, a többit meghagyjuk a tekercsre. A tészta kinyújtása előtt a zsírpapírt is meg kell szórni. A krémbe és a tésztába is lehet egy kis rumot tenni.

 


ízlés szerint 5-10 deka porcukorral, megöntözzük egy féldeci rummal, és
10 deka mazsolával. 10 deka hámozott mandulával vagy durvára vágott
dióval gazdagítjuk. Lefedve néhány óráig állni hagyjuk hűvös helyen.
időnként megkeverjük.

Közepes nagyságú ecsettel bekenjük a gyümölcsszemeket tojásfehérjével, majd porcukorba forgatjuk. A porcukrot (igény szerint kristálycukrot) használat előtt jól szitáljuk át, nehogy csomós maradjon. Tálcára téve legalább egy napig szárítjuk.

hagyma alma káposzta tök fahéj palacsinta saláta gyors cukorporcukor fahéj eper szilva málna alma gesztenye tészta kenyér kalácsjoghurt túró orda túró ...

Palacsintakorong forró eperrel és porcukorral
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Palacsintakorong forró eperrel és porcukorral" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Porcukor
A kávédarálóba tegyél 1 csésze kristálycukrot meg 1 ek étkezési keményítőt, és daráld kb. 2 percig! Egyébként a sütemény feleannyi cukorral is sikerül, és ugyanolyan finom.

Porcukor: Különleges őrlőkben a lehető legfinomabbra őrölt cukor. Legtöbbször olyan ételekhez használják, amelyeknél a cukor­kristályok a hiányzó víztartalom miatt nem tudnának feloldódni, mégis a finom állag a kívánatos.

Porcukorral szórva és befőttel tálaljuk.
Császármorzsa avagy grízsmarni avagy Kaisersmarn ...

A porcukorral meghintett, gluténmentes rétesek látványra is, ízre is felveszik a versenyt a hagyományos módon készültekkel. Szilvi cukros gyümölccsel, lekvárral ízesített rizsfelfújttal, tejföllel és cukorral kikevert túróval tölti őket.

2 ek porcukor
kb 1,5 l olaj a sütéshez
A keményítőt kb 6 ek meggylében simára keverjük. A maradék meggylevet 2 dkg cukorral és a citromhéjjal felforraljuk, majd félrehúzzuk.

2 ek porcukor
Elkészítés:
A málnából kiveszek egy maréknyit és behűtöm. A többit összeturmixolom, majd hozzámixelem a többi hozzávalót is. Az egészet jól behűtöm, majd csészékbe osztva elosztom a tetejére a málnaszemeket.

20 dkg porcukort, 20 dkg Ráma margarint, 3 egész tojást, fél sütőport jól kikeverünk, 35 dkg lisztet adunk hozzá, kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük, takarék lángon sütjük. Ha kihűlt 1/3 részét levágjuk.

25 dkg porcukor

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, beleöntjük az olajat, majd a tejet és jól összekeverjük.

20 dkg porcukorral,
utána a két krémet összekeverni, és megkenni a lapokat.
...

Porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
Tojásból, cukorból és lisztből a szokásos módon kevés sütőporral vékony piskótalapot sütünk, melyet melegében vizes konyharuhában feltekerünk.

porcukor
citromlé
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd beletesszük egyenként a tojást. Majd a tejfölt, a vaníliaesszenciát, a mákot, a sót is belekeverjük. A lisztet is hozzáadjuk, majd apránként a banánokat.

Porcukor
Elkészítés:
A tojásfehérjét egy keverőtálban egy konyhai robotgéppel a legmagasabb fokozaton kemény habbá verjük, amíg a vágási felület látható marad. A porcukrot kis adagokban a tojáshoz keverjük.

porcukor.
Az elkészítés menete:
Az összes hozzávalót közepes kavaróedénybe tesszük, összekavarjuk, könnyen nyújtható, de nem ragadós tésztát gyúrunk belőle. Fél centiméter vastagra nyújtjuk, és kör alakú kiszúróval szaggatjuk.

porcukor a szóráshoz
A tojássárgákat a cukor felével sűrűre verem, egy másik tálban pedig a fehérjéket csipet sóval, ha már kemények, hozzáadom a másik fél adag cukrot és még verem egy kicsit, amíg fényes nem lesz.

porcukor

A tojásokat a cukorral és a sóval felverjük, majd beleszitáljuk a lisztet. 6 dkg olvasztott vajat a tejbe keverünk. 1,5 dkg vajjal egy porcelán gyümölcstorta-formát kikenünk.

porcukor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a csipet sót, a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a vaníliát, majd további két percig keverjük magas fordulaton.

porcukor
eper
esetleg krémsajt
A tojások sárgáját mixerrel összekevered a cukorral, hozzáadod a tejet, olajat, rumot, reszelt citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet, majd legvégül a tojások keményre felvert habját.

porcukor
fahéj vagy
cukros kakaó
Elkészítés:
Mérd ki a 15 dkg rizset. (A barátnőm mindig kijavít, hogy nem rizset, hanem rizst, de nekem így kényelmesebb. ) Utána borítsd ki az asztalra, készíts az öledbe egy tálat, és válogasd át a rizset.

Porcukorral megszórt gyúródeszkán szűk 1 cm vastagra kinyújtjuk, félholdakat szúrunk ki belőle, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, sütőbe helyezzük.
Amikor megsült, a sütemény legyen nyirkos tapintású. A kihűlt félholdakat porcukorral megszórjuk.

porcukor
Elkészítés
A tojást kissé megsózzuk, és a cukorral, a vaníliás cukorral, a kávéval és a konyakkal habosra keverjük. A liszthez a sütőport, a fahéjat meg a szegfűszeget hozzákeverjük, majd a tojásos keverékbe forgatjuk.

porcukor, lekvár, csoki- öntet vagy máz
A fánk hozzávalóit összekeverem. Elég nemszeretem állagú tészta lett, azt gondoltam, valamit kihagytam, ellenőriztem a receptet, ezeket írja, ilyen mennyiségben, biztos bennem van a hiba.

porcukor, 4 dkg kakaópor, 4 evőkanál rum, 10-12 evőkanál tej,
A forgatáshoz 15-20 dkg kókuszreszelék
A tésztához a vajat felolvasztjuk, majd a porcukorral, a vaníliás ...

porcukor, tejszínhab, vagy vanília fagylalt
Desszert
Ez a 'süti' egy rendkívül gyorsan és könnyen elkészíthető gyümölcsös édesség. Jó példa arra, hogy a legegyszerűbb hozzávalókból is varázsolhatunk igazi finomságot.

porcukor
A lisztet elkevertem a cukorral és elmorzsoltam velük a vajat, és belekevertem a szárazélesztőt is.

Porcukorral meghintve tálaljuk. A visszamaradt pálinkát őszibarackdzsemmel elkeverve felmelegítjük és külön mártásos csészében tálaljuk.

porcukor
házi baracklekvár
A tésztában NINCS CUKOR,így a cukorbetegek,diétázók is fogyaszthatják.

porcukorral ízesítjük.A tejszínt kemény habbá verjük.A zselatint 1dl hideg vízbe áztatjuk,majd melegítve föloldjuk.Az epreket megtisztítjuk és félbe vágjuk.A túróba óvatosan belekeverjük a tejszínt,a zselatint és az eper felét.

porcukor
Még több cikk
Karácsonyi utazás a nagyvilágban: Finn karácsonyi ünnepek ...

Porcukorral meghintve tálaljuk. Ha marad ki tészta, nem kell megijedni, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük lekváral, rárakunk egy másik darabot, majd azt meghintjük cukros darált dióval, és ugyanúgy 200 fokon sütjük ki. Nagyon finom nasi! ...

Porcukorral, rebarbarás eperdzsemmel fogyasztottuk el rövid idő alatt.
Kapcsolódó cikkek:
» Hideg eperkrémleves (Levesek) ...

Porcukorral megszórva, vagy csokoládé öntettel leöntve, tejszínhabbal tálaljuk.
a receptet küldte: Barna Ildikó
Értékelje a receptet: ...

Porcukorral meghintve tálaljuk.
Kapcsolódó cikkek gasztro
Gyors kókuszos sütemény
Tatár-bifsztek recept
Nyári zamatos tökleves
Tejszínes gombás spagetti recept
Csokoládétorta gyorsan!
Csirkeleves karfiollal!
Édes savanyú grillezett csirke ...

Porcukorral, vagy valamilyen finom lekvárral tálalom. A képen sárgabarackdzsemmel látható eme finomság... :-)
Forrás: közkincs
Recept osztályozása ...

Porcukorral is nagyon finom, de bármilyen lekvárt adhatunk mellé.
További smarni receptek
Garami Márta ...

porcukor a díszítéshez
Tésztakészítés: a mirelit tésztát felengedjük, téglalap alakúra kinyújtjuk, és egyenlő négyzetekre vágjuk.

Porcukor, reszelt csokoládé
Előkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 220 ?C-fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.

Porcukorral meghintve, tejföllel meglocsolva, kevés karamell szirupot rácsorgatva tálaljuk.
Receptküldés
Elküldöm ismerősömnek ezt a receptet.

porcukor
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a margarint, a tojássárgáját, a cukrot és a tejet, majd jól összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle és kb. fél órát letakarva pihentetjük.

porcukor
Előkészítés: A rebarbarát meghámozzuk, megmossuk, és kb. 4 cm hosszú darabokra vágjuk. Megszórjuk a cukorral, és kb. 2-3 órát állni hagyjuk, amíg levet enged.

porcukor
őrölt gyömbér
őrölt fahéj
A tésztához valókat összegyúrom, fóliába csomagolom és negyed órára a hűtőbe teszem.
Pihentetés után 2-3 mm vékonyra kinyújtom, és kiszaggatom. 2 ujjnyi olívaolajat felforrósítok.

Porcukorral meghintve tálaljuk.
Vera mézes puszedlija
Hozzávalók: A tésztához 3 tojás sárgája, 1 tojás, 5 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 1 evőkanál zsír, 1 narancs reszelt héja, 2 mokkáskanál őrölt fahéj, 60 dkg finomliszt, ...

A porcukorral fehéredésig kevert tojássárgát a kemény
habbá vert fehérjével és a liszttel felváltva
összekeverjük, és sütopapírral bélelt kis szögletes
tepsire felkenve, vékony lappá megsütjük. Nedves ...

A porcukor egyik felével (18 dkg) habbá verjük a tojásfehérjét. A cukrot kis adagokban adjuk a fehérjéhez. A cukor másik felét felöntjük vízzel és cukorszirupot főzünk belőle. Addig főzzük a cukorszirupot, míg sűrűn folyós nem lesz.

A porcukorból 1 dl víz hozzáadásával szirupot főzünk, hozzáadjuk a zselatinlapokat, az ibolyaszirmokat, felforraljuk, és felhasználásig félretesszük.

A porcukorból egy kevés vízzel sűrű szirupot főzünk, tálba tesszük, és összekeverjük a hámozott darált mandulával.
Golyókat formálunk belőle.

A porcukorral keverd el a mandulaaromát, és annyi tojásfehérjét (1 tojásfehérjénél jóval kevesebb), amennyi folyékonnyá teszi a masszát, de nem híggá.
Megjegyzés: a süteményre rakás után legalább egy napig szárítsd, hogy ne ragadjon.
Értékelés: ...

A porcukor ¾-ed részét először lassan, adagolva adjuk hozzá, és amikor már nem annyira meleg, kézzel gyúrjuk össze, a maradék cukorral állítva be az állagát.

A porcukorral is csodákat művelhetünk! Különböző szavakat, betűket formákat rajzolhatunk ki vele.és nem is túl bonyolult mindösszesen egy sablonra van szükségünk.
Különböző kompozíciókat készítenek...

1.porcukor-mandula-pisztácia átszitálása. Ha van időnk, akár kétszer is.
2. tojásfehérje habbá verése,addig, míg épp nem akar kicsúszni a fejjel lefelé fordított tálból - ezt kicsit megelőzően folyamatosan bele kell verni a kristálycukrot is.

A porcukorra rácsavarjuk a citrom levét, majd annyi vizet töltünk hozzá, amennyit a cukor felvesz. Simára keverjük, majd bevonható vele a sütemény.

Csokoládémáz ...

A porcukor és a vanília aroma következik, amit alacsony fokozaton keverünk a sajtkrémhez, míg sima nem lesz.
Ha a torta kihűlt, megkenhetjük a sajtkrémmel, és összeállíthatjuk. Rakjuk pár órára hűtőbe, úgy szebb és könnyebb lesz szelni.

A porcukorral, sütőporral kevert lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citromhéjat, és egy csipetnyi sóval ízesítjük. Összegyúrjuk a tojások sárgájával, és ha szükséges, akkor még javítunk az állagán a tejföllel.

A porcukor, só, bors, paprika egyenletes szórását teszik lehetővé. Az asztal díszítését is szolgálja a só és fogvájó tartó. Nem nélkülözhetetlenek.
Erős vászonzsák, tölcséralakúra formázva és a kinyomó nyílásán cserélhető fém, vagy műanyag formákkal.

És porcukorból egy csapott ecőkanál kb hány gramm?
Válasz
Kristálycukrot.

porcukor

reszelt alma
fahéj
Elkészítés módja:
A Fe-mini tojáshelyettesítő port, a megfelelő mennyiségű víz hozzáadásával, kézimixer segítségével habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a Fe-mini kenyérport, és a Fe-mini galuskaport.

Lásd még: Gyümölcs, Tejszín, Torta, Csokoládé, Fahéj

Gasztronómia PontypörköltPorcsin

 
 rssRSS