Pisztrángfilé

Pisztrángfilé tormaszósszal, céklával és puliszkával
Pisztrángfilé tormaszósszal, céklával és puliszkával
HD minőség ...

Pisztrángfilé füstölt sonkával göngyölve, dióolajos friss salátával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15" ...

A pisztrángfiléket szálkátlanítjuk, majd sózzuk-borsozzuk. Durvára vágott kakukkfűvel meghintjük és az olívaolajban pácoljuk egy napig. Majd forró rostlapon bőrös felével kezdve pirosra sütjük, közben elkészítjük a cseresznyemártást.

Pisztrángfilé citrusos mártással
A halakat filézzük ki, majd sóval és borssal szórjuk meg. Tíz perc pihentetés után hintsük meg, a filék mindkét oldalát, fátyolnyi liszttel és a felforrósított vaj-olaj keverékben süssük, két percig oldalanként.

Füstölt pisztrángfilé friss kerti salátákkal
Házilag pácolt fogasszelet friss kerti salátán, rózsaborsos öntettel
Karácsonyi halas reggeli ...

Füstölt pisztrángfilé, konyhakész, csomagolási egység: 100-200 g/tálca
További termékinformációk
Az árhoz és bővebb termékinformációkhoz a kis képre kattintva juthat. Kérjük, hogy rendelését kg-ban szíveskedjen megadni.

Fűszeres pisztrángfilé
Finom, könnyű főfogás - önmagában vagy salátával körítve.

Előkészítés: A pisztrángfilé uszonyait levágjuk, majd az esetleg még megmaradt szálkáit csipesszel eltávolítjuk; a halfilét sóval és borssal fűszerezzük; a karottát megtisztítjuk, ...

Két pisztrángfilét különkülön citromlével meglo
csolt, zselatinporral behintett alufólia lapra teszünk. Kicsit megsózzuk, néhány csepp citromlével meglocsoljuk, egy kevés zselatinporral behintjük.

Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen.

Hozzávalók 6 személyre: 6 füstölt szivárványos pisztrángfilé ( kb. 10 dkg) A szószhoz: 30 dkg friss rókagomba 20 dkg friss spenót 2 db mogyoróhagyma 1 evőkanál vaj 1 teáskanál liszt 1,5 dl tejszínhab fél dl portói bor 1, ...

Elkészítés:Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen.

Hozzávalók: 1000 g pisztrángfilé, 1 tk rozmaring, 1 ek petrezselyem, 3 szelet toast kenyér, 150 ml tejszín, 1 cukkíni (300 g), 1 tojásfehérje, pirospaprika, só, bors.

személyre: 4 szelet, egyenként, 15 dkg-os pisztrángfilé só, frissen
őrölt bors, 1 kis szál karotta 1/2 cukkíni, 2 kis fej hagyma (salotta)
I i levélke sáfrány, 2 evőkanál víz 3 evőkanál vaj, 1,5 dl száraz ...

Hozzávalók 4 személyre: 35 dkg füstölt pisztrángfilé 4 dkg vaj, 1 babérlevél, 2 kis fej hagyma (salotta) 30 dkg lisztes burgonya bő 0,5 dl fehérbor, 7,5 dl zöldségleves, só és bors ízlés szerint 4 evőkanál tejszín A tésztához: 25 dkg liszt, ...

80 dkg fehér színű spárga, 4 pisztrángfilé. A húsleveshez: 1 fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, 4 dl száraz fehérbor, petrezselyem, zellerlevél. A mártáshoz: kapor, 1 citrom leve, 2,5 dl tejszínhab, reszelt szerecsendió, ételízesítő, őrölt bors, só.

Ami kell hozzá: 4 nagy szelet fogas filé (lehet tengeri halból, pisztrángfiléből is), vaj, 15 dkg gomba, 2 dl tejszín, 1 púpos kanál liszt, 2 dl fehérbor, 20 dkg reszelt sajt, 2 tojás sárgája, só, borsikafű, petrezselyem zöldje.

Hozzávalók: 1 vöröshagyma 80 dkg nem szétfővő burgonya 1 tojás 1 ek liszt 3-4 ek olívaolaj 15 dkg tejföl 7-8 dkg füstölt pisztrángfilé 7-8 dkg szeletelt füstölt lazac 2-3 ek vörösáfonya-befőtt (nem muszály) 1 apró citrom 3 ág kapor só, bors ...

Hozzávalók 4 személyre: 2 fej cikória, 2 alma, fél citrom kifacsart leve, 2 ek. áfonyabefőtt, 1 ek. margarin, 2 ek. vörösborecet, só, bors, 2 ek. dióolaj, 200 g füstölt pisztrángfilé, néhány levél zöldsaláta ízlés szerint. Tovább...

A kaprot megmossuk, lerázogatjuk és durván összeaprítjuk. A szójaszószt elkeverjük a borssal és a kaporral, majd meglocsoljuk vele a pisztrángot. Az alufóliát lezárjuk és a pisztrángfilét forró roston 15-20 percig sütjük.

See also: Pisztráng, Gyümölcs, Tejszín, Halfilé, Saláta