Nosalty.hu címlap - Piskótatekercs recept
A keresendő kulcsszavak:
részletes keresés ...
Piskótatekercs
Hozzávalók (8 szelethez):
a tésztához: 6 tojás, 6 púpozott evokanál cukor, 6 púpozott evokanál rétesliszt, a tepsi kikenéséhez: 2 dkg Rama margarin.
Piskótatekercs
A tojásokat szétválasztjuk. A cukrot elkeverjük a vaníliás cukorral, a lisztet a szódabikarbónával. ...
A piskótatekercset tálalhatjuk a felületén keletkezett hártyával porcukorral vagy cukrozatlan kakaóporral meghintve.
A felületén lévő hártya nélkül a piskótatekercs jobban mutat.
Túrós piskótatekercs
Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták ...
Barackos piskótatekercs
Hozzávalók: (16 szelethez) A tésztához: 13 dkg liszt, 4 tojás, 2 tojássárgája, 8 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, késhegynyi sütőpor A töltelékhez: 1 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt, 2 dl tejszín, 2 dl joghurt, ...
A kihűlt piskótatekercsről óvatosan lehámozzuk a sütőpapírt, a tésztát lekvárral bőségesen megkenjük, majd ismét betekerjük.
Felszeleteljük, ízlés szerint porcukorral megszórva tálaljuk.
KÓKUSZOS PISKÓTATEKERCS
Hozzávalók:
A piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál rétesliszt, 2 csapott evőkanál átszitált cukrozatlan kakaópor, 2 evőkanál hideg víz.
Almával töltött piskótatekercs -cukorbetegeknek recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
1 adag piskótatészta,nagyméretű tepsiben kisütve.
( lásd: piskótatészta -cukorbetegeknek) ...
Mákos-lekváros piskótatekercs
Cimkék: sütemény recept, piskótatekercs, piskóta recept, mákos sütemény, lekváros sütemény, eperlekvár
Könnyű elkészíteni ezt a mákos süteményt, de egy kis gyakorlat nem árt a piskótatekercs feltekeréséhez.
Tejfölös-citromos piskótatekercs
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
Krémhez: ...
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Málnás piskótatekercs - Mirza módra
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Honlap RECEPTEK GLUTENIX receptes füzet és egyéb Rizslisztes piskótatekercs (-golyók)
TERMÉKEINK
KATEGÓRIÁK ...
Piskótatekercs elkészítése:
Verd fel pici só hozzáadásával a tojások fehérjét kemény habbá
Keverd a habba a tojások sárgáját, és tedd bele a szódabikarbónát, tegyél bele édesítőt ...
Piskótatekercs
1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat). Sütőpapírt terítünk egy 40x30 cm-es, keskeny peremű tepsibe.
Piskótatekercs-lap készítése
Piskótatekercs-lap készítése
Hajlékony, tekercsnek alkalmas tésztalapot más arányokkal készítsünk, mint a sima piskótatésztának valót.
A piskótatekercset sütőpapíron sütöm, egy konyharuhát benedvesítek, leszórom cukorral, így borítom rá, a sütőpapírt pedig egy vizes tiszta rongyzsebkedvővel törlöm át, így könnyen lejön.
Diós piskótatekercs gesztenyekrémmel
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 2 dkg liszt 6 dkg darált dió 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 20 dkg gesztenyemassza 1/2 dl rum 4 dkg cukor 2 dl tejszín Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
Csokis piskótatekercs (20 szelet)
Érdemes elkészíteni a tálalás előtt egy nappal, tálalásig hűtőben tárolni.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.
Piskótatekercset készítünk. Még forrón felsodorjuk. Rugalmas marad és nem törik, ha hűlés közben is könnyedén csavarunk egyet-egyet rajta. Ha kihűlt, a csokoládékrémmel megtöltjük és kívül is bevonjuk.
PISKÓTATEKERCS
Könnyen elkészíthető, változatosan variálható, mindenki által szeretett sütemény.
Elkészítés leírása: ...
Piskótatekercs recept
Elkészítésí idő: 50 perc
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A cukrot elkeverjük a vaníliás cukorral, a lisztet a szódabikarbónával. A tojások fehérjét habbá verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Belekeverjük a tojá..
Piskótatekercs
Apró kincsünk a köles
Körözött köleskásából
Kölessel töltött kel ...
Piskótatekercset készítek, alaposan bekenem valami pikáns lekvárral.
Felszeletelem, s beleteszem egy kapcsos tortaformába. Vanília (vagy más) pudingot főzők (2 csomag, 1 liter tej) még forrón a tekercsek tetejére öntöm.
Piskótatekercs:8 tojás, fél sütőpor,tojásokként 2 dkg porcukor 2dkg liszt,1 citrom héja
Krém:Hozzávalók:3 kis citrom,20 g zselatin,3 dl tejszín,10 dkg porcukor, kb. fél dl narancslikőr
Díszítéshez:ribizlifürtök.
Piskótatekercs helyett babapiskótával is kibélelhetjük a tálalt, de akkor 24 órán keresztül kell a túrótortát a hűtőben tárolni, hogy a babapiskóta megpuhuljon.
UGRÁS A DESSZERTEK FOTÓIHOZ
UGRÁS A KÉPGALÉRIÁKHOZ ...
Piskótatekercs
Hozzávalók: 6 egész tojás, 6 ek cukor, 6 ek rétes liszt, késhegynyi szódabikarbóna
Csokoládés túrótorta ...
A piskótatekercset az alábbi krémmel töltjük meg.
Krém: készítünk 6 dkg-os besamelt (6 dkg vaj, 6 dkg liszt, 6 dl tej). A vajat, a cukrot kikeverjük, és a kihűlt besamelhez adjuk. Az apróra vágott déligyümölcsöt rumba áztatjuk, és a krémbe vegyítjük.
A piskótatekercset ezzel megtöltöttem, majd felvágtam, és a roládokat virágalakban helyeztem el. A maradék túróval lekentem az egészet -és a virág közepéhez meghagytam egy nagyon kicsit, azt málnaszörppel színeztem. Ettől rózsaszín.
A piskótatekercset kiterítjük, megkenjük a krém 2/3 részével, megszórjuk mazsolával, narancshéjjal, dióval. Feltekerjük a piskótát úgy, hogy a széle alulra kerüljön. Bevonjuk a maradék krémmel, majd díszítjük.
A piskótatekercs egy ideális háttér tészta finom gyümölcskrémekhez. A citromos piskótatekercs egy friss változat, amely remekül passzol délutáni teázáshoz - nem hiába egy hagyományos angol sütemény.
A piskótatekercset óvatosan kiterítjük, vékonyan megkenjük a lekvárral. A cukrot habosra keverjük a tojássárgájákkal gőz fölött, állandóan kevergetve besűrítjük, hagyjuk kihűlni.
2 db piskótatekercset készítünk 5-5 tojásból. 3 tojásból pedig tortaformában megsütjük az alapot. Fél liter tejjel tejszín ízű pudinggal elkészítjük a leírás szerint. A hideg tejbe belekeverünk 2 evőkanál zselatint, ezzel összefőzzük a pudingot.
Ha piskótatekercset készítünk, vékony piskótát süssünk. Amikor a sütőből kivett tészta hátuljáról lehúzzuk a sütőpapírt, nem fordítjuk meg, hanem tiszta ruhára tesszük, és a ruhával együtt feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni.
Értékelje a receptet: ...
Villám piskótatekercs recept timi034 édes sütemény receptje
A recept elkészítési ideje: 40 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Amikor a piskótatekercs kihűlt, óvatosan kitekerjük. Rákenjük a túrókrémet, és visszatekerjük.
Még a túró előtt egy kis baracklekvárral is megkenhetjük.
A tetejére díszítésnek rakhatunk a maradék barackból.
Vöröslencse krémleves gesztenyével ...
1 db kész piskótatekercs vagy 4 tojásból sütött piskótalap,
Töltelék:
15 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
4 tojássárgája,
2 ek rum ...
Kétlapos piskótatekercs
Ezt a gyönyörűséges finomságot a blogomnak (is) sütöttem, hiszen most volt egy éves. Nem semmi egy blog életében! :-) ...
2 db lekváros piskótatekercs, 50 dkg túró (ha nincs házi, érdemes dobozos túrót venni, azt nem kell passzírozni, mert elég lágy), 30 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 3 dl tejszín, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag zselatinpor (2,5 dkg), gyümölcs (pl.
Hozzávalók a piskótatekercshez
5 tojás, 5 kanál cukor, 4 kanál finomliszt
A töltelékhez
15 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál rum ...
Gyümölcsízes piskótatekercs.
25 dkg. porcukor, 15 dkg. vaj, 4 tojás, 20 dkg. nullás liszt, 1/2 dl. tej, hat csepp citromolaj, 2/3 csomag Dr.Oetker-féle sütőpor.
Ezt a variációt piskótatekercs formába is öntheted, egyszerű Rama-s krémmel kenheted meg, melyet további zöldteával ízesíthetsz.
További cikkek & receptek
Piskóta - alaprecept ...
" 1 db készen vett piskótatekercs /vagy sütjük/
" Töltelékhez:
" 1./ 150 gr vaj vagy margarin
" 100 gr porcukor
" 4 tojás sárgája
" 2 evőkanál rum vagy málnaszörp
" 2./ A bombához:
" 5 tojás sárgája
" 120 gr cukor
" 2 vaníliás cukor ...
Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs-lap, 3 dl tejszín, 2 tojássárgája, 4 dkg porcukor, 5 dkg darált mák, 10 dkg sárgabaracklekvár, reszelt citromhéj A lekvárt kevés forró vízzel elkeverjük, majd a piskótára kenjük.
Akihűlt piskótatekercset s~ (alsó kép), majd a mandarin rákenjük és a konyharuhasegítségével újra felcsavarj is bekenjük a félretett krém mandaringerezdekkeldíszít.
Elkészítés: ...
A kerek piskótalapokat hűlni hagyjuk, ellenben a másikat hosszában elfelezzük, így két vékony tésztacsíkot kapunk, amit egyenként, még melegen feltekerünk, mint a piskótatekercset szokás, körben a kerek tortakarikába fektetve kissé meghajlítjuk; ...
A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros piskótatekercset készítünk. Amikor teljesen kihűlt, felszeleteljük és egy folpackkal kibélelt kerek jénai tálat egy sorban kirakunk vele.
A sütőből kivéve még forrón, mint a piskótatekercset szokás, fölcsavarjuk. A krémhez a tejszínt a cukorral kevergetve fölforraljuk, utána a kakaót hozzáadjuk, majd amikor kihűlt, apránként a habosra kevert vajba dolgozzuk.
Sütemények, például hájas tészta, linzer, zserbó, piskótatekercs kiváló ízesítője. Kenyérre kenve ízletes gyermekcsemege, palacsintába kiváló töltelék. Mártásnak is habarják.
a kétharmadából piskótatekercs alapú négyzszöget sütöttem (kivajazott tepsiben, sütőpapíron). Amikor kész volt, nedves (csak épphogy!) konyharuhára borítottam, leszedtem a zsírpapírt és még konyharuhástól, melegen feltekertem, hogy később ne törjön.
és az alufólia segítségével szorosan feltekertem, mint egy piskótatekercset. A végeit szorosan összecsavarom - ekkor látom előnyét a vastag grillfólia használatának, mert ez nem szakad el - majd a rudat beteszem egy tűzálló edénybe.
Piskótatekercses túrótorta
Narancsos-diós-csokis bonbon
Kandírozott narancs étcsokoládéba mártva
Aszalt szilvával töltött házi marcipán bonbon
Fahéjas tejberizs eperrel
Gyümölcsrizs
Bundás alma
Boccaccio szelet
Darálós keksz
Morgós csúcs ...
tészta hozzávalóiból piskótatekercset sütünk. Lekvárral kenjük, majd feltekerjük. A 2. tésztához a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a vizet, a kakaót, a szódabikarbónával kevert lisztet, végül pedig a felvert habot.
Ahogy írtam, a citromos krémet nem próbáltam még tejszínnel, egyébként Anyu mindig piskótatekercsbe tette az eredetijét, s azt nagyon szerettük. Egy jó ideje azonban már nem rajongok a piskótáért, így mindenféle más módon használom fel a krémet.
Vaniliakrémmel töltött csokis piskótatekercs
Csokoládé házilag
Kókuszkrémmel töltött csokirolád - liszt nélkül
Őszibarackos joghurt torta
Körtetorta
Hólabda
Narancsgrillázs lepény (Moszkauer)
Ildics mézesei
Ancsa mézese ...
Egy kis tálat kibélelünk fóliával - így ugyanis sokkal könnyebb lesz kivenni a süteményt. A piskótatekercset felszeleteljük, a tálka aljára és oldalára piskótaszeleteket teszünk, megkrémezzük, ...
Még melegen vizes ruhával feltekerjük, mint a piskótatekercset.
Elkészítjük a tölteléket: a főtt karfiol- és brokkoli rózsákat, a kaliforniai paprikát, a camembert sajtot apró kockákra vágjuk, sóval, borssal, szójaszósszal megbolondítjuk, ...
A piskótatekercset pedig nem állítom, hogy utálom, de nem járok tőle túl messze, az biztos. Mert ugye soha sincs benne annyi lekvár, hogy ne legyen fújtós a piskóta. Ez a piskóta, azonban igen jó darab.
Sütőből kivesszük, rákenjük a tejfölös,sajtos,sonkás masszát,a sütőpapír segítségével óvatosan feltekerjük,ahogy a piskótatekercset szoktuk. Vigyázzunk nehogy összetörjön .
Nagypapám úgy is szokta,hogy a puliszkát egy átlátszó fóliára teríti,rámorzsolja a túrót és ügyesen feltűri,mint a piskótatekercset,,jól bebugyolálja konyharuhával és hagyja pár percig.A forró puliszkától a túró olvadozni kezd,hmm mennyei.
 Lásd még: Piskóta, Torta, Gyümölcs, Lekvár, Csokoládé
  
|
RSS
