Pekingi kacsasült

Narancsos pekingi kacsasült kínai rizssalátával
A tisztított fiatal kacsát sütés előtt besózzuk, majd jól bedörzsöljük egy csomó petrezselyemzölddel, majoránnával vagy kakukkfűvel.

Noha tudom, hogy a címben szereplő ételt össze sem lehet hasonlítani egy pekingi kacsasülttel, mégis tartalmas étel és gyorsan kész,a hozzávalókat a legtöbb hűtőben illetve spejzban meg lehet találni.