Kezdőlap (Paszuly)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Paszuly


 

Paszuly

Gasztronómia PasztörizálásPatiszon

paszuly
(növ., fuszulyka, bab, olasz, törökbab, rác, oláh, törökborsó, Phaseolus L.), a vitorlás virágu hüvelyesek kuporodó (gyalog, bokros), illetve föltekerődző (fára-futó, folyó, karós), egynyári génusza, 60 faja a forró égöv szülötte.

 


paszuly
Bab.
A szerb-horvát pasulj átvétele, amely az újgörög faszuli (bab) szóból ered, forrásuk az ógörög phaszélosz. fuszulyka.

Kategóriák: Főzelék receptek, Húsos főételek, Káposztás ételek, Leves receptek Cimkék: bab, babeves, bográcsos étel, egytál étel, hordóskáposzta, húsos étel, káposzta, káposzta leves, káposztás bab, káposztás paszuly, kiadós étel, Leves, paszuly, ...

Paszulyos zakuszka
A paszulyos zakuszka sokkal táplálóbb a padlizsánosnál és sokkal könnyeb elkészíteni, hisz nem kell padlizsánsütéssel vesztegetni az időt. A paszulyt csak meg kell főzni.
Megti ...

Paszulyleves
Írta: Háziasszony
Fél liter apró, tiszta fehér paszulyt tegyünk négy liter hideg vízbe főni. Ebből 8 személynek elégséges készülhet.

Paszulysaláta
Hozzávalók: 500 g paszuly, 100 g sajt (ementáli), 1 kiskanál tejföl, 1 citrom, 2 kanál olaj, só, bors, 1 kanál kapri ...

Káposztás paszuly
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

25 dkg tarka paszuly, 50 dkg füstölt disznóhús, 1 fej saláta vagy madársaláta, 5 dkg zsír, 5 dkg liszt, 1 dl tejföl, só, zöld kapor, pirospaprika
Elkészítése: Az előző este beáztatott paszulyt a füstölt hússal puhára főzzük.

Ételek " Káposztás paszuly II
Káposztás paszuly ii
Káposztás paszuly ii receptje - fej ételek ...

Címlap Levesek Fehérpaszuly-leves füstölt disznóhússal
ď"żď"żď"ż
Új recept hozzáadása ...

Home > Főzelék receptek > Tört paszuly (szárazbab főzelék)
Tört paszuly (szárazbab főzelék)
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Paszuly-leves
Fél liter apró, tiszta fehér paszulyt tegyünk négy liter hideg vizbe főni. Ebből 8 személynek elégséges készülhet.

Paszuly
Bármilyen színe is legyen a paszulynak egy biztos, rendkívül egészséges a szervezetre. Proteinekben, rostokban, komplex B vitaminban és ásványi anyagokban gazdag.

Tört paszuly
Fél kiló fehér babot puhára főzünk bő lében, ha megfőtt, annyi levet
hagyunk rajta, hogy éppen ellepje, a többi levet egy kis fazékba ...

Kreol paszulyos-rizses húsgombócok
hozzávalók - húsgombóchoz
30 dkg darálthús (marha)
1 tojás
2 gerezd fokhagyma
fűszerek: só, fehér bors, cayenne bors
olaj ...

Habart paszuly
Hozzávalók(6):
1 kg tisztított zöldbab,1 marék fejtett bab,1 csokor kapor,2 dl tejfel,só,kanál liszt
Kedvencekhez adom!
Gyors szabolcsi étel, meleg napokra hozzávalók és elkészítés » ...

Bab, Paszuly,Bab hüvely, Bab héj, (Phaseolus vulgaris L.)
Babérfa, (Laurus nobilis L.)
Babérmeggy, (Prunus laurocerasus L.)
Bablevelű varjúháj, (Sedum maximum L.)
Baizhu, (Atractylodes macrocephala Koidz.) ...

Tejes paszulyszem az a szem, amelyiket frissen fejtjük ki a paszulyból. Ha körömmel kicsit megvágjuk, akkor szinte spriccel belőle a frissesség. Mint a tejes kukoricaszemekből.

Gombás paszulypogácsa krumplis káposztával
4 adag
2060 KJ / adag
Gomba laska ...

Alfalusi paszulyleves recept kopakabana2 húsos leves receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

ALFALUSI PASZULYLEVES
Hozzávalók: 25 dkg tarka paszuly, 50 dkg füstölt disznóhús, 1 fej saláta vagy madársaláta, 5 dkg zsír, 5 dkg liszt, 1 dl tejföl, só, zöldkapor, pirospaprika ...

Káposztás paszuly
Hozzávalók:
15 dkg tarkabab, 30 dkg savanyú káposzta, 25 dkg füstölt oldalas, 2 fej vöröshagyma, 1 fokhagyma, piros csemegepaprika, babérlevél, 1 dl tejföl, 1 evőkanál zsír, só ...

Káposztás paszuly
Barbecue szószos csirke
Burgonya krokett
Borkrémes mazsolás sült tészta
Csípős garnéla
Almás-sajtos brokkolisaláta
Almás ropogós ...

Az égigérő paszuly egy meglehetősen frissen indított blog, ráadásul a VKF meghirdetése segítette a létrejöttét. Mindennapi Manna 2 bejegyzést készített elő a rendezvényre.

Káposztás paszuly
kaszásoknak való leves, de az urbánus lelkek sem vetik meg
Hozzávalók: 1 kg tarkabab, 1 kg savanyú-káposzta, (húsevok: 1 db füstölt csülök), 1 doboz sűrített paradicsom, egy doboz tejföl, fűszerek, rántás.

Tűzbab: nagyvirágú paszuly.
Új-zélandi spenót: örökös spenót, tetragónia, téli spenót, új-zélandi laboda.
Urdabab: mungóbab, örvös bab, sugárbab.

Paszuly, paszulyka, fuszulyka. Jó kis csülkös bableves, apróra vágott hagymával és tejföllel. Mielőtt neki esnél, tudd, hogy főzés előtt áztatni kell, így gyorsabban puhul meg főzés közben. Ha vasárnapi ebédre szánod, szombat este már víz alatt lehet.

Felénk falun úgy mondják: mennek töknek-paszulynak :-DD Mint az olaszok! A helyi KRESZ csak valamiféle iránymutatás lehet, nyomják a gázt, ha kedvük szottyan, leállnak az út kellős közepén vészvillogóval áruszállítás ürügyén.

Télére eltett zöld paszuly.
A czitrom és a narancs eltartása.
Hogy kell a szilvát eltartani?
Hogyan kell a tojást eltartani?
A dinnye eltartása.
Hogy kell az avas zsirt jóvá tenni?
Kovászos ugorka télre.
Kovászos ugorka más módon.
Az ugorka saláta.

A bab vagy népies nevén paszuly a hüvelyesek csoportjába tartozik. A termést még zsengén, hüvelyes formában "zöldbab"-ként, illetve beéretten a magját "szárazbab"-ként fogyasztjuk.

Vacsora: 4 szelet pulykamell, 200 g főtt zöldpaszuly (256 kal.)
Ebéd: 100 g sonka (268 kal.), 100 g főtt burgonya és sárgarépa (120 kal.)
Vacsora: 150 g grillezett csirkemell (150 kal.), 200 g párolt paprika és 50 g párolt hagyma ...

Érzem már, hogy nagyon ki kívánkozik a kamrából az a zacskó paszuly. :-)
bodzazsuzsa írta...
Hú, ha most nem gyógytea-kúrán lennénk ki is próbálnám. Nálunk diéta van, holnap bemutatom, hogyan:) ...

Mustáros halfilé (főételek)
Diétás zöldpaszuly (klasszikus ételek)
Parajfelfújt tejszínes zöldségekkel (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Égigérő paszuly:akinek gyönyörű fotói és valóban kreatív ételei nap mint nap magához vonzanak
Almond Corner:mert ő valóban egy kreatív blogger,nagyon szeretem bejegyzéseit olvasgatni,van,hogy órákra ottfelejtem magam:) ...

Egy pár évig ott a pincénknél lakott egy Székelyudvarhely mellől ideköltözött fiú.
Tudtam én, hogy paszuly, meg pityóka és egyebek, de amikor azt mondta: János bácsi összegereblyéztem a lapit! - egy pillanatig gondolkodni kellett. De nem sokáig ! ...

A fehér szemes babot kb. 1-1,5 csészével este beáztatjuk. Másnap hideg vízzel feltesszük főzni. Közben legyen lobogó víz, mert ha a paszuly főtt vagy 10-15 percet, a vizét leöntjük és a lobogó forró vízzel feltöltjük. Tovább...
Csabai krokett ...

Kezdetben még nem is főzeléknek nevezték, hanem az elkészítés módjától és az alapanyagtól függően például habart paszuly, sűrű bab, tárkonyos sűrű krumpli névvel illették különböző változatait...

- 5 dkg kockára vágott piros, édes paprika
- 5 dkg kockára vágott zeller
- 5 dkg zsenge zöldpaszuly vagy zöldbab
- 4 evőkanál repceolaj
- 750 ml csirke húsleves
- kukoricaliszt, 2 evőkanál
- 70 ml víz
- 3 evőkanál szójaszósz (nem szükséges) ...

A tejfölt simára keverjük a liszttel, a rotyogó káposztás paszulyhoz adjuk, 8-10 percig jól összeforraljuk. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük, végül beletesszük a főtt oldalas-darabkákat, és máris tálalhatjuk.

Az alcsuti szüreti lakoma kapcsán is emlegeti, ahol a Tömörkény István által receptesített bakagombóccal és cakumpakkal (így írandó és nem "cakompakk" -ahogy az idézett lexikon írta!) kínálták: "Ebben van paszuly, burgonya, rizs, káposzta, ...

A zöldségek közül a már említett petrezselyem, a murok (fehér, illetve sárgarépa), a paszuly (bab), a Székelyföldön általános a román nyelvből kölcsönvett, ejtés szerinti árdé, vagy árdéj a paprika nevére, illetve a vinette a padlizsán nevére.

See also: Káposzta, Saláta, Csirke, Főzelék, Petrezselyem

Gasztronómia PasztörizálásPatiszon

 
 rssRSS