Pástétom

pástétomok
Zöldséges földimogyoró-pástétom
Zöldséges földimogyoró-pástétom recept, receptek ...

Pástétomos kifli elkészítése:
A fentieket este gyúrjuk össze, és másnapig hideg helyen tartjuk.
Ha kinyújtottuk, nem szabad már összegyúrni.

Pástétom receptek
Csirkemájkrém recept
Hozzávalók: fél kg csirkemáj szív nélkül 1 nagy fej vöröshagyma 2 teáskanál mustár 1 evőkanál ketchup só, bors olaj majoránna Csirkemájkrém elkészítése: A májakat...

Májpástétom

Hozzávalók:
5-8 db csirkemáj,
15 dkg libazsír,
1 közepes vörös hagyma
fűszerek: só, bors, paprika,
zöld fűszerek: majoránna, vagy petrezselyem, vagy medvehagyma, vagy lestyán. Ki mit szeret.

Húspástétom tésztában:
Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb, 15 dkg ardeni sonka,
10 dkg besamel, 2 tojás, 1 dl tejszín,
5 dkg vaj, só, bors, petrezselyemzöld,
20 dkg vajastészta, 1 tojássárgája ...

MÁJPÁSTÉTOM HÁZIASAN
Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 1 zsemle, 6 dkg vaj, 3 tojás, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál étolaj, majoranna, só, őrölt bors.

Vadpástétom rakott makarónival - recept
Marcsi Ünnepi ételek - Karácsonyi_receptek ...

pástétom
Darált húsból, májból készített fűszerezett, hidegen fogyasztható étel.
Az ausztriai német paschteten átvétele.

pástétom
vajas tésztából készült sütemény, mely igen finomra vágott s az ínyt csiklandozó módon elkészített hús, hal, gomba és fűszer keverékével van töltve; sok faja közül leghiresebb a strassburgi lúdmáj-P. és a szarvasgomba-P.

Pástétomhoz: (Tojás)
2-3 db keményre főtt tojás
egy kisebb csemege uborka
majonéz ízlés szerint ...

Tokaji libamáj pástétom
Különleges alkalomra különleges ínyencség dukál. Mi is lenne magyarabb ínyencség, mint egy finom magyar borkülönlegességben párolt hízott libamáj. Egyenesen királyi. Pedig az elkészítése egészen egyszerű.

Kategóriák: Krémek - pástétomok, Receptek videón, Reggeli receptek, Vacsorák, Vendégvárók Cimkék: előétel, padlizsán, padlizsánkrém, pástétom, reggeli, törökparadicsom, úzsonna, vacsora, vinetta ...

Kategóriák: Előételek
Szabad kategóriák: Belsőségek, Hideg előételek, Hidegtálak, Húsételek, Pástétomok, Sertés, Sertés, Szendvicskrémek, Uzsonna, Villásreggeli
Címkék: máj, pástétom, egyszerű, finom, házias,
Májpástétom ...

Címlap Ünnepi receptek Karácsony Vadpástétom rakott makarónival
Vadpástétom rakott makarónival

Hozzávalók: ...

Vízfürdőbe téve, középmeleg sütőben 30-35 percig pároljuk. A pástétomot tálra borítjuk és felszeletelve, reszelt sajttal gazdagon megszórva tálaljuk.
Karácsonyi Receptekreceptek
Értékelje a receptet! ...

Ízesítsük mustárral és pástétom fűszerrel. Hosszúkás formába tesszük, majd betesszük a hűtőbe pár órára. Kiborítjuk, átkenjük megdermedt 5 dkg langyosan oldott ízesített kocsonyával (aszpik), hogy fényes legyen.

Pástétomok a Harrodsban
A londoni Harrods a világ egyik leghíresebb áruháza, aminek az élelmiszer osztálya egyik kedvenc vadászterületem. Amikor csak tehetem, ellátogatok oda, és megcsodálom a fantasztikus kínálatot.

Pástétom pirított zöldségekből, olajban
Időbe telik, amíg az ember megtanulja, hogy lehet örülni egy naptári adatnak is. Március külön évszak, semmi köze a télhez, tavaszhoz. Külön világítása van. (Márai Sándor) ...

Húspástétom áfonyával és pisztáciával
Húspástétom előkészítési ideje 45 perc. Elkészítési idő: 2 és fél óra + a hűtés (esetleg fagyasztás) ...

Halpástétom
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Babpástétom
Éjfél előtt néhány perccel a sötét gyermekjátszótéren megjelent a szálloda fehér sapkás főszakácsa, a chef, az egyik alszakács és a cukrász; fölálltak a hintára, és szótlanul, sok gyakorlattal és lendülettel hintázni kezdtek.

Húspástétom csirkemájjal és baconnal
Ez a recept nagyon jó vendégváró, szilveszteri bulikra is ideális, mert jó előre elkészíthető. Hideg büfé részeként, vagy zöldségkörettel, savanyúsággal, melegen is tálalható.
kb. 25 dkg szeletelt bacon ...

Vadpástétom őzhússal és kacsamájjal
Cimkék: vadhús, vad recept, pástétom recept, karácsonyi recept, előétel, Blikk Nők ...

Dóra pástétoma
Az eredeti recept Pejačević várának szakácsnőjétől származik, melyet egy kicsit megváltoztattunk, és így egy kitűnő pástétom receptet kaptunk.

Céklapástétom
megosztás
A dietetikus véleménye
A cékla kitűnő antioxidáns és rostforrás. Ez a recept remek ötletet ad ahhoz, hogy a szendvicsre hogyan csempészhetjük rá! ...

Angol pástétomos kakas
Angol szárnyas étel.
Kategória:Szárnyas ételek Ország:angol Főre:3
Hozzávalók ...

Sertés pástétom
Hozzávalók:
10-12 szelet, bőr nélküli bacon szalonna,
6 egész zsályalevél + 1 ek frissen aprított,
1 szelet kenyér (kb. 50-60g),
250g friss sertésmáj letisztítva a hártyától,
250g darált sertéshús, ...

Burgonyapástétom-gombócok gombatöltelékkel
A szárított gombát puhára főzzük, leszűrjük és összevágjuk, 5 evőkanál gombalevet félreteszünk a mártáshoz. A hagymát összevágjuk, olajban megpirítjuk, és a gombával összekeverjük.

Édes májpástétom
Hány személyre: 4
» 30 dkg csirkemáj
» 5 dkg magozott aszalt szilva
» kb. 1,5 dl száraz vörösbor
» 10 + 5 dkg puha vaj
» ¼ teáskanálnyi currypor
» só és frissen őrölt bors ...

A pástétomot fűszerezhetjük magyarosan, azaz pirospaprikával, paprikakrémmel, köménnyel is.
kCal - 0 kJ / személy
1 ...

A pástétomtésztához a lisztet a vajjal és zsírral összemorzsoljuk, majd az egész tojással, a tojások sárgájával, kevés sóval és a hideg vízzel összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük.

Túrópástétom
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 10 tojásfehérje, 2 dkg só, 2 dkg őrölt fehérbors, 15 dkg sovány sertéshús, 1 dl tejszín, 10 dkg füstölt szalonna, 3 főtt tojás, fél csokor petrezselyem.

Kacsapástétom
Hozzávalók:
300 g kolozsvári szalonna, 500 g kacsahús, 300 g sertésdagadó, 2 db kacsamáj, 150 g kacsaháj, 50 g gomba, 50 g pisztácia, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 100 ml húsleves, 50 ml konyak, 50 g kacsazsír, őrölt bors, só ...

Csirkepástétom
Hozzávalók: 2 kicsontozott csirkemell, 1 lilahagyma, majonéz, 1 citrom leve, só, bors.

Borjú pástétomKarácsonyi Recepteklegjobb receptekreceptektop receptek
Értékelje a receptet!
További ajánlott receptek ...

Zöldségpástétom recept
Írta: nagyi
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 50 dkg sárgarépa meg petrezselyemgyökér vegyesen, 30 dkg kelkáposzta. 10 dkg zsír, 7 tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej. só, 1 csokor petrezselyemzöld.

Lazacpástétom a vendégek kényeztetésére

Az ünnepek közeledtével próbálok sikergyanús receptekkel szolgálni. Ez egy általam jól kipróbál előétel, amit normál esetben salátával tálalok előétel gyanánt.

Csirkehúspástétom - 6 személyre
Edényben vizet forralunk és keményekre főzzük benne a tojásokat.Hagyjuk kicsit hűlni,pucoljuk meg és vágjuk négy részbe és dobjuk egy tálba.

Lazac/halpástétom recept
Hozzávalók:
1/2 kg lazac/tonhal, vagy hekk,
1/2 csésze sovány túró,
2 evőkanál finomra vágott hagyma,
1 evőkanál citromlé,
1 teáskanál reszelt torma,
1/2 teáskanál só,
1/4 teáskanál fehérbors.

Libamáj pástétom elkészítése francia recept szerint:

Egy egész libamájból aprólékosan kiszedegetjük az ereket. Ha a máj szobahőmérsékletű, akkor könnyebben tudjuk végezni ezt a műveletet.

Mustáros húspástétom
Hozzávalók Maradék sült vagy főtt hús, 1 kis fej vöröshagyma, kb. 10 dkg vaj (margarin),1-2 késhegynyi pirospaprika, mustár és só, őrölt feketebors ízlés szerint.

Zöldséges pástétom
Megtetszett egy ételkép és a látottak alapján "összeraktam" a receptet. Könnyű előétel lett belőle, húsimádó családtagok is elégedetten hümmögtek amikor megkóstolták. Ünnepi asztalra való látványnak sem utolsó.
Hozzávalók: ...

Csirkemell pástétom
Szeretem a különféle húspástétomokat (pâtéket, relisheket), mert sokoldalúan felhasználhatóak. Melegen ebédre/vacsorára körettel, hidegen salátákhoz vagy szendvicsekbe, vagy akár hidegtálakhoz is használhatjuk.

Fokhagymás húspástétom recept
Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek
Hozzávalók: ...

Káposztás szójapástétom
A szójapástétommal azonos módon készítsük, de dúsítsuk 15 dkg reszelt édes káposztával, kevés ételízesítővel és szerecsendió helyett inkább curryval és snack fűszerkeverékkel ízesítsük.
Recepthez ajánlott termékeink ...

Hamis velőpástétom
Egy közepes méretű vöröshagymát reszeljünk le, és 2 evőkanál olajon, lángterelő felett, állandóan kevergetve pirítsuk aranysárgára. Vegyük le a tűzről, majd oldjunk fel 5 dg élesztőt 1,2 dl tejben, és adjuk hozzá.

Diós-rokfortos pástétom
Stahl Judit
A dió és a sajt a ropogós crostinin igazi vendégváró étel! Ráadásul pillanatok alatt elkészül, hiszen főzni sem kell! ...

Spárgás csirkepástétom
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók : 70dk darált csirkecomb,1 fej vöröshagyma,1db tojás,1,5dl tejszín,só, őrölt bors,1 evőkanál mustár,1 csokor petrezselyem,16 szál spárga,0,5dl zöldségleves.

Vajas-citromos halpástétom
Idei várható terméshozam
Megérkeztek
► március (2) ...

Vargányás lencsepástétom
Kati barátnőm tegnap államvizsgázott, esti hazaérkezésére összejöttünk páran meglepi bulira.

A maradék tésztát akkorára nyújtjuk, hogy a pástétom tetejét betakarja. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.

Puliszka kocka rókagomba pástétommal töltve
Tejfölös pite
Klopfolt krumpli
Rizottó trevisoi radicchioval
Ropogós, sült hagymás kenyér
La Rosa
Kedvenc téli reggelink
Sült disznótoros krumplival, savanyú káposzta ágyo...
Csendélet ...

A halpástétom hozzávalóit robotgéppel habosra verjük. A kapros pástétomhoz a Fe-mini galuskaporból, tejjel és vízzel sűrű besamelt főzünk. Kihülés után hozzákeverjük a többi összetevőt. A kenyérből kb. 20 szelet szelhető.

A darált nyúlhúst és sertéshúst összekeverjük, a tojással alaposan eldolgozzuk, sóval és a pástétom fűszerkeverékkel ízesítjük. Kivajazott, vagy margarinozott őzgerincformába tesszük, és 180 fokra melegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Tálaláskor vágólapra borítjuk a pástétomot, vékonyan felszeleteljük, tálra rendezzük, és tojás-, cukkíni-/uborkakarikákkal, salátalevélkékkel díszítjük. Előételként, hidegbüfé tartozékaként kínáljuk.

Hajtsd rá a szalonna lapokat, állítsd a sütőben vízfürdőbe (a víz a sütés kezdetén meleg legyen), és párold készre. 200 fokon sütve 45 perc múlva végezz tűpróbát, ha nem ragad rá semmi, akkor jó a pástétom.

Pástétomok
Bazsalikomos kesudió pástétom (Pesto)
Hozzávalók:
1/2 csésze kesudió
1/2 csésze olívaolaj
3-4 ágacska friss bazsalikom
1/4 tk. tengerisó
1 kis gerezd fokhagyma ...

pástétomfűszer
A pástétomfűszer-keveréknek 4 változata van.
1.) 5 dkg fekete-bors; 5 dkg fehér-bors; 8 dkg szerecsendió; 5 dkg szerecsendió-virág; 6 dkg kakukkfű; 7 dkg majoránna; 2 dkg szegfűszeg; 4 dkg bazsalikom; 2 dkg rozmaring; ...

pástétom
5 komment
Kategóriák: Reggeli/vacsora
Most láttam a tévében Anthonytól, megpróbálom gyorsan lejegyezni.

Pástétomokhoz: vörös bor.
Szárnyasokhoz: fehér pecsenyebor, esetleg pezsgő, ám Kardos szerint a könnyű vörös bor is szóba jöhet.
Fehér húsú sültekhez: fehér pecsenyebor, de Venesz és Túrós szerint esetleg a pezsgő is megfelel.

Lásd még: Csirke, Saláta, Gomba, Torta, Krumpli