| |
Hajdinakását vagy párolt rizsköretet készítünk hozzá. Szauna készítés, egyedi bútor Bútorkészítés házilag 1 ...
Szerintem egy rizibizi, vagy párolt rizskörettel, esetlek hagymás krumplipürével, jobban ki lehet domborítani a gombás hús zamatát. Ez esetben, a sütés után, a serpenyőben visszamaradt pörzsanyagokból, készítsünk egy szószt.
Amennyiben szükséges még teszünk bele lisztet, felengedjük vízzel, beletesszük a mustárt, a köménymagot és a MAGGI Húsvarázst. Ezt jól kiforraljuk, majd visszatesszük a karajszeleteket és a finom pikáns szaftban puhára pároljuk. Párolt rizsköretet ...
A fölszeletelt, kivert karajszeleteket megsózzuk, borsozzuk, és egy kevés olajban hirtelen kisütjük. Az almát szalonnapörccel összekeverjük, rátesszük a fűszereket is, és puhára pároljuk. Párolt rizsköretet adunk hozzá.
Az egészet meglocsoljuk borral. Nagy fazékban vizet forralunk, beletesszük az edényt a zöldséges hússal, és lefedve, lassú tüzön 2 és 1/2 órát főzzük. Hajdinakását vagy párolt rizsköretet készítünk hozzá.
See also: Párolt rizs, Mártás, Hajdina, Gomba, Spárga
 
|