Kezdőlap (Párolt)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Párolt


 

Párolt

Gasztronómia PárolásPárolt cukkini

Párolt káposzta
Az újévi ebédhez ma reggel elkészítettem a párolt káposztát. Az előkészületeket azonban már tegnap késő este megtettem, hogy ma kevesebb dolgom legyen: vékonyra vágtam 2 fej káposztát (a kettő összesen 2,9 kg volt).

 


Párolt póréhagyma piros paprikával elkészítése:
1. Vágja félbe a paprikákat, csumázza ki és aprítsa fel durvára.
2. Vágja fel a póréhagymákat 5 cm-es darabokra.
3.

PÁROLT KÁPOSZTA
Párolt káposztát nem nagy kunszt csinálni. Én még gyerekkoromban lestem el a készítését a nagymamámtól. Most, hogy már én is nagymama lettem, különösen örülök neki, hogy ellestem, mert a menyem egyik nagy kedvence ez az étel.

párolt ételek hirdetések
A vaddisznóhús
A vaddisznó elkészítési módja elsősorban az állat korától függ. A fiatal süldő, amelynek húsa még gyenge, izomszövetektől még kevésbé átszőtt, általában alkalmas frissensült elkészítésére.

Párolt gömbölyű felsál készítése :
A húst egyben besózzuk, és forró olajban megforgatjuk.
Zsírjában üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát.

Párolt csirkenyárs
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Párolt csirkenyárs" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Párolt káposzta
1 kg gyalult édeskáposzta
zsiradék

cukor
ecet
A gyalult káposztát a zsiradékkal, sóval, cukorral, kevés ecettel, gyakran kevergetve, fedő alatt készre pároljuk.

PÁROLT RIZS
Sokféle módja van a rizs elkészítésének. A nálam mostanra kialakult rizsfőzési mód csak kicsiben tér el az általánosan használt módtól, viszont három előnye is van: nem tapad, de nem is száraz, és nem fut ki főzés közben.
...

PÁROLT BIRKAHÚS VÖRÖSBORRAL
Hozzávalók: 1 kg birkacomb, só, őrölt bors, vaj, vöröshagyma, szegfűszeg, 1 babérlevél, vörösbor, burgonyaliszt.

Párolt Káposzta
Finom könnyű köret.
Kategória:Köretek Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...

Párolt hússzeletek pikáns szósszal
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Párolt rizs másképpen
Szerző: Pikó Gyöngyi
Forrás: beküldött kép és recept - köszönjük! ...

Párolt fahéjas alma
Hozzávalók:
100-150 g alma (60-70 kcal mert meghámozott és magház nélküli, kizárólag almahúsról van szó) ...

Párolt tőkehal gyömbéres gombával
Érdekel +
Kevés egészségesebb étel létezik, mint a hal zöldségekkel. Próbáld ki a következő könnyű és finom zöldséges-halas receptet! ...

Párolt rizs a lehető legegyszerűbben

Tanácsok:
Minden fajta rizs különböző mennyiséget vesz fel vízből, a B töröttebb, ezért kevesebb víz is elég lehet, mint az A típushoz, az extrább rizsek csomagolásán azonban általában van recept is, ...

Párolt kelbimbó fenyőmaggal
Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Atti
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek ...

Párolt marhahús olasz módra
Egy darab lapockát kicsontozunk. Vékonyra kiverve szalonnával, szegfűszeggel, hagymaszeletekkel és citromhéjjal spékeljük; utána besózzuk, borssal jól bedörzsöljük és 12 órán át ecetben áztatjuk.

Párolt rizs
Csak jó minőségű "A" rizst használj. Megmosni nem kell! (a rajta lévő por nem más, mint a hántoláskor keletkezett rizsliszt) ...

Párolt bárányhús zöldséggel
Hozzávalók:
4 személyre:
4 szál sárgarépa, 1/2 zellergumó, 6 szál metélő zeller, 3 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 paradicsom, 4 szelet bárányhús (egyenként kb. 300 g), 3 ek. liszt, 3 ek.

Párolt marharostélyos tejszínes krumplival

Régi menzaízeket felelevenítő fogás. Bár a mártás nem a tipikus vadas szósz, inkább egy lágyabb zöldséges ízvilág öleli körül.

Ételek " Párolt felsál
Párolt felsál
Párolt felsál receptje - marhafelsál ételek ...

Az elkészült párolt rizs kiváló köret
Köret Recepteklegjobb receptekreceptekrizs recepttop receptek
Értékelje a receptet! ...

Fedő alatt pároltam a rákokat, amíg föl nem engedtek, közben gyakran megkevertem, megrázogattam őket.

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Párolt zöldség csirkemellel
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Ha a hagyma kissé összeesik, rátesszük a szeletelt káposztát, és mindjárt az ecetet is. Így ress ropogós marad a káposztánk. Addig pároljuk fedő alatt, hogy felpuhuljon. A jó párolt káposzta, ropogós, enyhén savanykás, zsír és víz nem áll alatta.

Párolt zöldbab
Hozzávalók:
30-40 dkg zöldbab (lehet zöld hüvelyű is)
1 csapott fakanál Vegeta vagy 3 csipet só
borsikafű (a képről lemaradt)
4 dkg Ráma
1 csokor petrezselyemzöld ...

Párolt jércemell tejszínes gombamártással
Hány személyre: 4
» 4 jércemell
» 20 dkg gomba
» 5 dkg liszt
» 3 dkg margarin
» 2 dkg só
» 1/2 csokor petrezselyemzöld
» 2 dl tejszín ...

Párolt vöröskáposzta:
A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, megmossuk, a torzsát kivágjuk 10 db szép levelet meghagyunk tálalni a többit felcsíkozzuk kb.
o,4 cm vékonyra egy tálban besózzuk 10 percig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk.

Párolt lazac gribiche mártással
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Párolt lila káposzta
A hagymát zsíron üvegesre sütjük, hozzáadjuk a csíkokra szeletelt lila káposztát, cukorral megszórjuk és lágyan karamelizáljuk.

Párolt káposzta
Hozzávalók:
1 db. vöröskáposzta
1 db. vöröshagyma
Ízlés szerint: olaj, köménymag, ecet, cukor, só ...

Párolt lilakáposzta almával
Párolt lilakáposztát akartam készíteni valamelyik nap a sült húshoz. Ahogy lapozgattam a Horváth Ilona-féle szakácskönyvet, ráakadtam az almás változatra. Miért is ne?
Megcsináltam.

Párolt káposzta
Ki lett adva ukázban a hétvégén, hogy a család sült kolbászt enne kolbászzsírral kevert krumplipürével. Nem gond, viszont ehhez kell a jóféle párolt káposzta is, anélkül nem lehet disznótorost enni.
Hozzávalók: ...

Párolt rizs - rizibizi - petrezselymes rizs
A finom pergős, nem tapadós főtt/párolt rizs remek körete lehet minden szaftos ételnek.

Párolt káposzta
1 kg vöröskáposztát tisztítás és mosás után vágjunk ketté, a torzsáját távolítsuk el, és daraboljuk fel gyufaszál vastagságú szeletekre.

Sörben párolt húskenyér
A sört, a dánok egyik kedvenc italát ebben a receptben a sütéshez használjuk. Dupla élvezet, nemde?
Vrijeme pripreme
1 h 20 min
Zahtjevnost ...

Borban párolt csirke
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Borban párolt karajszelet medvehagymaszósszal grillpaprikás krumplipürével ...

Párolt lazac 2.
Írta: Háziasszony
Én lazacot szoktam csinálni: Forró olajba be egy félkilós lazac filét aztán zsupsz rá a fedő 3-4 percre majd fordítom 2 perce.

Párolt lilakáposzta aszalt szilvával
Hozzávalók 4 személyre 1 közepes fej lila káposzta vékonyra felcsíkozva, 10-12 szem aszalt szilva felcsíkozva, 1 alma meghámozva, felcsíkozva, 2 kk só, 2 ek cukor, 1 ek borecet, 1 kk őrölt kömény, ...

Sütve-párolt karaj zöldségekkel
Hozzávalók (10 szelethez): kb. 60-70dkg sertés rövidkaraj csont nélkül, kb. fél dl hidegen préselt olaj, 2 nagy sárgarépa, két közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt bors ...

Ezt a párolt zöldséget, önálló fogásként, és köretként, egyaránt fogyaszthatjuk. Én, ha önmagában eszem, sötét szójaszószt is öntök még hozzá.

Portóiban párolt rebarbara vaníliás desszerttel

Hozzávalók (4 személyre): ...

Sült hús párolt zöldséggel, sajtmártással
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
9 ...

Kacsamell párolt körtével és vörösboros mártással
A kompóthoz:
4 közepes nagyságú körte,
1 rúd fahéj,
3-4 szegfűszeg,
kevés cukor,
4 dl Burgundi bor.

Rozmaringos párolt marhaszeletek
Hozzávalók:
60 dkg marhacomb 180 g UNIVER EXTRA MAJONÉZ
2 db marhahúsleves kocka
friss rozmaring
1 dl olaj
só, őrölt fehérbors
0,5 dl száraz fehérbor ...

Vörösborban párolt, sült libacomb RECEPT
Hozzávalók:
- fejenként egy libacomb,
- 4 dl húslé,
- 4 dl vörösbor,
- 2 EK cukor,
- só, bors, majoranna ízlés szerint,
- étkezési keményítő, ...

Sertéskaraj párolt zöldségekkel
Cimkék: zöldség, sertéskaraj, sertéshús, karaj, húsétel, gyömbér, egyszerű recept, Laptopkonyha
A sült húst is tálalhatod könnyített verzióban, párolt zöldségekkel. Próbáld ki a Laptopkonyha receptjét! ...

Sertéskaraj párolt spárgatökkel!
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Nagyon finom nyári étel, amely laktató és még egészséges is, hiszen számtalan zöldség kerül bele.

Saláta gőzön párolt harcsával
Eisberg receptek. A friss, kellemes alapanyagokból egy remek, könnyű és egészséges családi vacsorát főzhetsz!
Hozzávaló a párolt harcsához:
25 dkg friss, bőrös harcsafilé
só, bors
2 evőkanál olívaolaj ...

Forralt borban párolt körte, szederzselével
Sajnos még mindig tart a tél. De nézzük a jó oldalát, ha tél, akkor forralt bor. Nem csak a testet, de a lelket is melegíti, főleg a hideg, fagyos időben.

Borsos tengeri hal párolt zöldségekkel, tartárral
" onclick="return iwiwshare_click366()" target="_blank"
Hozzávalók: ...

Recept - Roston kacsamell burgonyalángossal és párolt káposztával
Hozzávalók 4 személyre: ...

Almás párolt káposzta Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 db vöröshagyma 2-3 db alma 1,5 dl édes vörösborkristálycukor babérlevél köménymag olívaolaj Elkészítés: A káposztát vékonyra felszeleteljük, az almákat lereszeljük, és egy kicsit...

Egyben sült illatos karaj párolt cukkinivel
Az idei szilveszteri menüben mi más lehetne, mint valami, ami egykoron röfögött. Sajnos bőrös malackarajt nem sikerült most venni, így maradt a sima csontozott sertéskaraj.

Stufato al vino rosso - vörösborban párolt marhahús
Itt van végre a jó idő! A hétvégén, már szinte nyári meleg volt. Ilyenkor szoktam átállni a jóféle mediterrán/olasz kosztra (no, meg némi plusz kilóktól is meg kéne szabadulnom).

Káposztában párolt oldalas
Kompér ganca
Kukorica ganca
Lillafüredi pisztráng
Mackó /macok, tócsnyi, lapcsánka/
Majorannás tepsis csirke
Mezeink fürgéje kertem zöldjeinek mártásával (Vadas nyúl)
Mézes-gyömbéres csirkecomb ...

Pulykamell párolt almával
Hozzávalók
4 szelet egyenként 20 dkg pulykamellfilé, 4 evőkanál Lucullus Szárnyas fűszersó, 1 kiskanál Lucullus majoranna, olaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál cukor, 1 kg alma, 1 dl barackpálinka, ...

A sült liba igazi körete a párolt káposzta. Alap recept nem csak Márton napra, de bármikor, ha libát, vagy kacsát sütünk.
h i r d e t é s
A cikk a hirdetés után folytatódik ...


Alufóliában sült csirke párolt káposztával

Hozzávalók:
4 db csirkecomb, 1 kg fejeskáposzta, só, ecet, édesítőszer, köménymag, bors,
1 fej vöröshagyma.

Lásd még: Fűszer, Elkészítés, Recept, Zöldség, Tojás

Gasztronómia PárolásPárolt cukkini

 
 rssRSS