Parfé
Fagylaltszerű édesség.
A francia parfait (tökéletes, fagylaltféle) átvétele az eredeti kiejtés szerint. Ez a latin perfectus folytatása, eredetéről lásd perfekt.
Ribizliparfé forró chilis csokoládés öntettel
Fagylalttal és vaníliakrémmel körített sárgabarack
Csokis-banános bögrés sütemény recept
Narancsos-diós-csokis bonbon
Piskótatekercses túrótorta
Áfonyás-fehércsokis keksz
Bögrés gyümölcsrizs ...
Rumos Szilvaparfé:
Hozzávalók:
25 dkg kimagozott szilva, 25 dkg cukor,
fél dl víz, 1 dl rum, 6 tojás,
1 rúd vanília, 4 dl tejszín,
pörkölt mandula a díszítéshez ...
Előző nap összeállítjuk a parfét. A rumot, mazsolával, a baracklekvárral, a mákkal összefőzzük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. Az egész tojásokat a cukorral fehéredésig verjük habverővel, majd gőz fölött krémesre keverjük.
Tálalás előtt 15 perccel kivesszük a parfét a mélyhűtőből. Az öntethez csomómentesre elkeverjük a kakaót a cukorral és 2 dl vízzel, felforraljuk.
Kategóriák: Édességek
Szabad kategóriák: Advent, Édességek, Fagylaltok, Karácsony, Karácsonyi sütemények, Pikáns szilvás receptek, Ünnepi finomságok, Valentin nap
Címkék: egzotikus, gyors, parfé, mézes, édesség, finom, desszert ...
A masszát átlátszó fóliával kibélelt hosszúkás formába simítjuk, és a mélyhűtőben rakjuk. Tálalásnál a formát egy pillanatra forró vízbe mártjuk, majd a parfét tálra borítjuk. Meleg késsel szeletelve a gyümölcsös mártással azonnal tálaljuk.
Esetleg lehűtjük. A tálalás előtt a formákat egy pillanatra forró vízbe mártjuk, hogy a parfé elváljon a formától. A szószt hidegen vagy melegen tálaljuk mellé. A tetejét esetleg megszórhatjuk porcukorral! ...
Parfé csokival
Lágy, krémes, édes parfé roppanós, sötét csokirétegekkel. Hmmm.
Nem is olyan elérhetetlen :-)
Csokoládés parfé
hozzávalók - 3 normál méretű muffinformához ...
Eperparfé
Hozzávalók:
1 csomag piros tortabevonó zselépor,
1 dl málnaszörp,
1 ½ dl víz,
25 dkg lecsumázott, összevagdalt eper,
½ l vaníliafagylalt,
félbevágott apró habcsókok; ...
MÁLNAPARFÉ
Hozzávalók: 50 dkg tejszín, 20 dkg Koronás Befőzőcukorral készült málnalekvár; a piskótalaphoz: 6 dkg liszt, 6 dkg Koronás Finom Kristálycukor, 3 tojás; a díszítéshez: 10 dkg tejszín, 10 dkg friss málna, 5 dkg csokoládé.
Eperparfé másként
Hozzávalók
40 dkg eper, 10 dkg porcukor, 4 dl tejszín.
Citrom parfé
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Parfékrém/torta
Írta: Háziasszony
Elkészítés: 3 tojás sárgáját 18-20 dkg cukorral habosra keverünk. Ha nagyon sűrű, akkor a fagyasztott eper, vagy málna levével lehet hígítani.
A parféhoz:
50 dkg natúr joghurt
2 db tojás, (szalmonella ellen kezelt)
2 dl hideg habtejszín
20 dkg porcukor
1 db vaníliarúd
1 citrom reszelt héja
A ribizli mártáshoz:
25+25 dkg piros ribizli
1,5 evőkanál ribizli likőr, (pl.
A parfétortát tetszés szerint habcsókkal, egész málnaszeletekkel, csokoládéöntettel és citromfűvel diszítjük, majd szobahőmérsékleten további kb. 10 percig állni hagyjuk. Azonnal fogyasztjuk.
Megosztás Facebookon ...
Mák parfé
Hozzávalók:
1000 ml tejszín, 30g margarin, 1 db citrom és lime, 100 g cukor, 100 g darált mák, 4 db tojás, vaníliás cukor - ízlés szerint, 30 g vaj
Mártáshoz: 150 g meggy, 50 ml konyak, 180 g meggylekvár, 1 evőkanál méz, fahéj ...
Ribizlis parfébomba
Könnyű, egészséges és nagyon finom! Épp most érnek a legfinomabb bogyós gyümölcsök: készíts velük olyan csemegéket, amiket nem kell sütni-főzni, ezért minden vitamin érintetlen marad bennük.
Epres túróparfé
Hozzávalók:
30 dkg eper, 25 dkg tehéntúró, 2 dl tejszín, 2 dl kefír, édesítő, csipet só.
Cimkék: parfé, panna cotta, mascarponekrém, mascarpone, gyümölcs recept, Laptopkonyha ...
Habos eper parfé
Hogy ez pontosan sherbet-e avagy parfé nem merném meghatározni, viszont megaegyszerűen összeállítható és szuperfinom! ...
Joghurtos eperparfé
Elkészítési idő: 120 perc
Munkaidő: 25 perc
A recept forrása: Atti
A recept nehézségi foka: Mesterszakács
Helye a tartalomjegyzékben: Édességek ...
After eight parfé
Bejegyezte: Lilahangya
A fagyi szezonnak úgy klasszikus értelemben azt hiszem lassan vége. Ennek ellenére nálunk gyakorlatilag ugyanúgy elkészül még hetente néhány adag fagyi.
Lehetoleg hosszúkás, szögletes parféformát válasszunk, mert az jól adagolható. A formát úgy béleljük ki egy darab folpackfóliával, hogy minden oldalán végigérjen a fólia.
1 S Z A K Á C S K Ö N Y V - Habok-krémek-parfék
2 Habok - krémek - parfék
3 Almakrém
4 Almás túrókrém
5 Berlini kehely
6 Citromos habkrém
7 Francia csokoládéhab
8 Gyümölcsös csokihab
9 Gyümölcsös darakrém
10 Gyümölcsös túrókrém ...
Ételek " Sárgabarackos - kókuszos parfétorta
Sárgabarackos - kókuszos parfétorta
Sárgabarackos - kókuszos parfétorta receptje - ételek ...
Parfé
Hozzávalók:
Alapja: tejszínhab, amit különbözőképpen ízesíthetünk, például fél kg aromás gyümölcsöt - eper, málna, meggy, sárgabarack, satöbbi - megmosunk, lecsurgatunk, megtisztítunk, és villával összetörünk (úgy, ...
Mézparfé fűszeres szilvával: a habbá vert tejszínt aromás mézzel ízesítettem, lefagyasztottam. Az aszalt szilvát fahájjal, vörösborral megpároltam, a parfégömböket ezzel az öntettel kínáltam. Aszalt szilva helyett befőttből is elkészíthető.
Eperparfé
Hozzávalók: 4 dl tejszín, 25 dkg eper, fél dl eperszörp, ízlés szerint porcukor, 2 evőkanál rum, 1 zacskó vaníliás cukor, a díszítéshez tejszínhab, eper, csokoládémártás (ezek persze el is maradhatnak) ...
Túróparfé (fehérjenapra), diétás
Hozzávalók: 125 gramm sovány Bakony túró 1 tojás 1 dl tejszín édesítőszer ...
Bananparfé
Banánparfé Hozzávalók: 4 dl tejszín, 2 nagy, érett banán, 1/2 citrom leve, 15-20 dkg cukor (ízlés szerint), , keserűcsokoládé-reszelék. Három deci tejszínből nagyon kemény habot verünk, majd belekeverjük a porcukrot.
Banánparfé
Hozzávalók: 4 dl tejszín, 2 nagy, érett banán, 1/2 citrom leve, 15-20 dkg cukor (ízlés szerint), , keserűcsokoládé-reszelék.
Banán parfé
Hozzávalók 4 személyre: 3 dl tejszín, 2 puha banán, evőkanál citromlé, 20 dkg cukor ...
5. Eperparfé: (4 személy részére)
Hozzávalók:
50 dkg földieper (lehet meggy, ribizli, vagy málna is)
5 db tojás sárgája
18 dkg porcukor
5 dl tejszínhab ...
Házinyúlparfé tormás almahabbal
getCookingTime() ?" class="ido3 withvalue" style="margin-left: 19px;"75 nehéz 3
TERMÉKEK ...
Parfé dinnyével, Szent Jakab szigetéről
Hozzávalók 4 személyre: 1 közepes nagyságú, érett sárgadinnye, 15 dkg porcukor, 4 tojás, 3 cent cseresznyepálinka, fél citrom leve, 2 dl tejszín. A dinnye tetejét levágjuk és félretesszük.
A parféformát is langyos vízbe mártjuk, kiszedjük, szeleteljük, és a tányér, illetve az epertükör közepére helyezzük, mellérakva a kocsonyázott gyümölcsöket.
Eperparfé
Hozzávalók:
30 dkg érett eper, 2 teáskanál édesítőszer, 3 dl natúr joghurt, 20 dkg mascarpone, néhány csepp mandulaaroma, 2 evőkanál tejszín, 5 dkg keserű csokoládéforgács ...
Narancs parfé
Naranccsal töltött filé, rucolával
Görögdinnye
(Kcal=30, SzH=6)
A nyár egyik igazi slágere. Jól behűtve, két kézzel vagy bicskával szelve bármikor szívesen fogyasztjuk a forró nap elől elbújva.
Rózsaszín parfé
Az elkészítésnél ne felejtsük el, hogy 4-5 órán át fagyasztanunk kell az édességet!
Hozzávalók:
- 40 dkg mascarpone vagy krémsajt
- 18 dkg cukor
- 4 tojássárgája
- 3 rózsaszínű grépfrút
- fél dl Campari
- fél citrom leve ...
Fagylalt, parfé, granita - a nyár leghűsítőbb desszertjei, amelyeket pillanatok alatt elkészíthetünk otthon is. Vrábel Kriszta jeges finomságai kánikulai napokra.
Zöld almás granita ...
Csokoládé parfé...
A csokoládét egy reszelő segítségével lereszeljük. A tejszínből 4 dl-t egy konyhai robotgép segítségével kemény habbá verünk, a maradék 2 dl-t a tojássárgájához, a vaníli
Csokoládéfagylalt...
Mézes mák parfé
Mézes mogyorócukor
Mézes sárgarépa bonbon
Mézes sütemény, túróval, naranccsal ...
Csokoládé parfé (4 adag)
Ugyanígy készíthetünk parfét kávéval, őrölt mákkal, dióval, mandulával, napraforgómaggal vagy mogyoróval.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.
Cimkék:
eperparfé dr atkins diéta szénhidrátmentes
Tovább
Hogyan használjuk az ecetet főzés során?
Mézes mákos parfé recept sáfrány fagylalt receptje
A recept elkészítési ideje: 90 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Vaníliás kávéparfé
Hozzávalók:
4 dl tejszín
1,5 dl nagyon erős kávé
5 tojássárgája
15 dkg porcukor
fél rúd vanília
A tojássárgákat a porcukorral fehéredésig keverjük a robotgép elektromos habverőjével.
Tálalásnál a parfé szeleteket tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.
Készíthetünk mellé forró szederragut is.
Cheesecake parfé eperrel
Ugyan a panna cottát én se írom főtt tejszín-nek, se a tagliatellé-t szélesmetéltnek, de valahogy jobban szeretem, ha van magyar megfelelője, a krumplilevest krumplilevesnek hívni.
Ha fagyit vagy parfét készítünk, akkor tálalás előtt egy órával vegyük ki a mélyhűtő részből és tegyük át a hűtő részbe. Így sokkal kellemesebben lesz hideg.
Küldd el ismerősödnek!
Beküldő: Adam ...
Fehércsokoládé parfé
Hozzávalók: 100g fehércsokoládé, kis kockákra törve, 250 ml kész vaníliapuding, 3 ek Irish cream likőr vagy Baileys, 142 ml habtejszín, a tálaláshoz reszelt csokoládé, néhány szem friss málna, ...
A libamáj hagyományosan az ünnepi alkalmak ínyenc eledele, melyet megfelelő konyhatechnológiai műveletek (pl. sütés) után különböző formában fogyaszthatunk, többek között vékony szeletekre szelve, parfénak, pürének, esetleg pástétomnak.
Sült fagylalt vagy lángoló parfé
(4 adag)
1) A kész fagylaltot vagy parfét piskótával
burkoljuk, vagy csak egy kerek piskótalapra
tesszük a fagylaltot, kerek fémtálra tesszük és
sárgabarackízzel, porcukorral dúsított
tojásfehérje habbal díszítjük.
2) ...
Ebből készítjük a parfé rokokóbaba fodros krinolin szoknyáját is olyképpen, hogy a cukorfátyolt kés lápjával ütögetve meglapítjuk, ...
Parfé - áfonya
Parfé - csoki
Parmezán kosárkák
Parmezános - crostini (Crostini al Parmigiano)
Partyfalatka - camembert-spárga
Partyfalatka - disznótoros
Partyfalatka - fasírtos
Partyfalatka - fürjtojásos
Partyfalatka - füstölt lazacos ...
Parfé Szükséges hozzá a három részbôl álló szelet parfé forma. Ennek a téglatest formának alsó és felsô lapja levehetô.
A hamisítatlan különlegességek kedvelői túróból és friss gyümölcsből is készíthetnek parfét. Ehhez azonban tejszínhabot kell használni.
Egyébként ha a lehűlt csokoládékrémhez nem vajat, hanem 2 dl keményre felvert tejszínt keverünk, akkor a mélyhűtőben kifagyasztva nagyon finom Parfé lesz belőle.
De voltak terveim, egy parfétortát is régóta nézegettem, végül kicsit más lett. Bár a mélyhűtőbe került néhány órára, de másnaptól már a hűtőben tartottam, mert a krém elég sűrű, és a tészta helyett használt keksz is jól megtartja a formát.
Hozzávalók: 8 db megsütött palacsinta, 35-40 dkg vaníliafagylalt (vagy készen vásárolt jégkrém, esetleg parfé), 1 narancs, 1 csésze apróra vágott, kimagozott, levétől lecsöpögtetett őszibarackbefőtt, 8 karika ananászbefőtt, fél dl rum, ...
 See also: Saláta, Puding, Torta, Csirke, Meggy
  
|
RSS
