| |
Parajsaláta 2. készítése :
A parajt gondosan megmossuk, szárát letisztítjuk, a parajt megszárítjuk, majd metéltre vágjuk.
A tojássárgákat az olajjal lassan, cseppenként kikeverjük.
Parajos, ricottás cannelloni
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Parajos, ricottás cannelloni" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Parajos sertésszelet mozzarellával
Hozzávalók:
(1 adag) 250 ml zsenge spenótlevél, 1 gerezd fokhagyma, 2 ág bazsalikom (vagy szárított), 2 evőkanál olívaolaj, 2 szelet sertéscomb (kb. 15 dkg), 1 evőkanál olaj, 1 paradicsom, 5 dkg mozzarella sajt, ...
paraj
Parajjal töltött palacsinta
Parajjal töltött palacsinta recept, receptek ...
Paraj
Spenót.
Az ófrancia porrey (póréhagyma) származéka, amely a latin porrum (póréhagyma) folytatója. A szó valószínűleg a középkorban hazánkba települt francia kertészkedő szerzetesektől ered.
A parajpürét szobahőmérsékleten fölengedjük, majd azzal a lével együtt, amit engedett, egy tálba tesszük.
A parajt megtisztítjuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük. Beleszórjuk a szódabikarbónát, és megfőzzük. Leszűrjük, kissé kihűtjük, majd turmixgépbe tesszük, és péesítjük.
Friss parajból ajánlatos elkészíteni.
Összetevők
1/2 kg paraj
1-2 db zsenge cukkini
1 fej közepes hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
1,5 dl tejföl
fehér és fekete őrölt bors ízlés szerinti mennyiségben
fél szerecsendió
2 db 100 gr.-os natúr krémsajt ...
Parajos borda
Hozzávalók
4 egyenként kb. 15 dekás sertéskaraj, 2 kiskanál Lucullus sertés fűszersó, 15 dkg parajlevél (fagyasztott is lehet), 2 dkg vaj, 1 kisebb vöröshagyma, fél mokkáskanál Lucullus őrölt fekete bors, 1 kiskanál zabkorpa , ...
2 és fél liter hús- vagy csontlé
paraj
tejszínhab
Elkészítés:
A lébe keverjük bele a főzött, leszűrt és áttört parajt. A tálalt leves tetejére 1-1 evőkanál tejszínhabot rakjunk.
Címlap Bébiétel receptek 8 hónapos kortól Parajfőzelék csirkemájjal
Parajfőzelék csirkemájjal
Hozzávalók: ...
A kikanalazott burgonyát törd össze, keverd el a Rama-val és a tojások sárgájával, majd add hozzá a parajt. Ízesítsd sóval, borssal, alaposan keverd össze, és töltsd vissza a burgonyák belsejébe.
A burgonyát, a sárgarépát tisztítás után darabokra vágjuk, a hagymával, kevés vízzel, sóval az egészet puhára pároljuk. Hozzáadjuk a pépesre kevert lisztet, a finomra vágott nyers parajt, vízzel felhígítjuk, és készre főzzük.
Paraj és mángold
Hány személyre:
» paraj vagy mángold
» 1/2 l péphez 1 ek. zsír
» nátrium benzoát ...
Parajos ravioli oregános paradicsommártással
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Parajos gőte
Ha ebédidőben (vagy amikor idetévedtél:-)) jót akarsz nevetni, olvasd el ezt, Professor Pizka tollából! Elvetemült gasztrománoknak különösen ajánlott!
Bejegyezte: Gabojsza dátum: 11:22 ...
Parajfőzelék
Előzőleg vékonyan szeleteljünk fel 1 zsemlét, majd 4,5 dl tejből öntsünk rá annyit, hogy félig ellepje és villával törjük össze. 1,2 kg zsenge spenótot egy nagy tálba rakva váltott vízben alaposan mossunk meg.
Olasz Parajgombóc
Olasz tésztás étel.
Kategória:tészták Ország:olasz Főre:4
Hozzávalók ...
- Rakott paraj
1 kg parajlibatop, 4 tojás, 10 dkg sajt, 2 dkg vaj, 10 dkg gomba, 10 dkg sonka, 2 evőkanál liszt, 3 dl tej, szerecsendió, só, bors.
Parajpürét készítünk. A friss parajt kiválogatjuk. A szárát letépjük. Többször váltott bő vízben alaposan megmossuk, majd lecsurgatjuk. Egy nagy lábasban a paraj mennyiségéhez viszonyítva sok vizet forralunk, és megsózzuk.
Parajcsorba verttejjel
Hozzávalók (15 adag): 2 kg. paraj, 2 kg. verttej, 200 gr. hagyma, 3 tojás, 100 gr. liszt, 200 gr. tejföl, 100 gr. füstöltsonka ...
Parajfőzelék
Írta: nagyi
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott paraj ( spenót ), vagy 1 kg. friss zöld paraj.
25 dkg paraj (50 kalória)
2 gerezd fokhagyma (8 kalória)
3 evőkanál fenyőmag
További alkotóelemek ...
Libamáj parajlevelekben tokaji mártással
Hozzávalók:
4 személyre:
500 g friss érett libamáj, 250 g friss nagylevelű paraj, 250 g francia répa, 2 dl édes tokaji szamorodni, 100 g áfonyadzsem, só, bors, vaj, cukor ...
Rákkal és parajjal töltött héjában sült burgonya mikróban készítve
Rákkal és parajjal töltött héjában sült burgonya mikróban készítve ...
3 sajtos parajsaláta sajtchips-ben
Vendégváró étel, pár perc alatt elkészül és rögtön tálalható.
Hozzávalók: ...
A paraj szárát lecsipkedjük és a leveleket hideg vízben alaposan megmossuk. A paraj leveleit kevés húslevesben puhára főzzük, ha megfőtt, a maradék levesben turmixoljuk.
A megtisztított parajleveleket megmossuk, majd enyhén sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, jól lecsepegtetjük, majd kevés forró vajra téve átforgatjuk. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük.
A mirelit leveles parajt kevés olívaolajon fokhagymával áthevítjük, sóval, őrölt borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a joghurtot és összeforraljuk.
Amíg a hús sül, a parajt megmossuk, és sós, szódabikarbónás, forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ezután lecsöpögtetjük, kicsavarjuk, és a vágódeszkán apróra vágjuk. A tojásokat felverjük, majd összekeverjük a vágott parajjal.
Parajtekercs
Hozzávalók: 1 kg paraj, 5 zsemle ( vagy 5-6 szelet fehér kenyér), 150 g vaj vagy margarin, 5 tojás, 70 g zsemlemorzsa, zsír a tepsi kikenéséhez, zsemlemorzsa a hintéshez, só, bors.
Parajos rakott szója (6 adag)
Spenót, egy kicsit másképpen, mint ahogy eddig megszoktuk. Akit gyerekkorában elriasztottak ettől a kitűnő és értékes zöldségtől, talán így szívesen megeszi.
Paraj (spenót)
A spenót őshazája Perzsia, eredete a Kaukázus déli részén őshonos vadspenótig vezethető vissza, a ma ismert paraj ősének ezt a növényt tekintik. Iránban, Afganisztánban ma is ismert az ősalakja. Európában csak a XIV.
Parajkrém:
Hozzávalók: 20 dkg friss paraj, 20 dkg besamel, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál bors, 1 cikk fokhagyma, 5 dkg vaj (vagy 10 dkg mirelit parajkrém).
Parajfelfújt (spenót)
Parajfelfújt (spenót) Nyersanyag. 50 dkg paraj, 6 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dkg só, késhegynyi bors, késhegynyi reszelt szerecsendió, 4 tojás, 6 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg olvasztott vaj, 2 dkg reszelt sajt, ...
Parajfőzelék csirkemájjal
Hozzávalók: spenót (mirelit vagy leveles), burgonya, olaj, fokhagyma, csirkemáj, (só) ...
Parajleves
Hozzávalók: 1 csomag paraj, 1 sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 evőkanál liszt, 1 dl tejföl vagy tejszín, 2-3 evőkanál olaj, szerecsendió, kevés só. Tovább...
Magdolna ragu ...
Parajszelet
Egy csomag felengedett és levétől lecsurgatott mirelit parajpürét elkeverünk 10 dkg reszelt sajttal, 2 db tojással, sóval, törött borssal, fél gerezd szétnyomott fokhagymával és annyi zsemlemorzsával, hogy formázható keménységű legyen.
Parajjal és sajttal töltött tésztabatyuk
50 dkg paraj, 35 dkg vaj, 50 dkg rétesliszt, fél evőkanál só, 10 dkg reszelt sajt, ...
Parajos tojáslepény (4 személyre)
Egy kis doboz vagdalthúskonzervet elkeverünk 6 evőkanál parajpürével (Mirelit, konzerv vagy friss parajból készítettel), 6 db felvert tojással, gyengén sózzuk, és borsozzuk.
Parajfelfújt elkészítése: öt deka felforrósított vajon megpirítunk öt deka lisztet, felengedjük négy deci forró tejjel, simára kikeverjük, besűrűsítjük.
Parajpüré. 1 kg parajt kevés vízben megpároljuk, az ízlés szerinti mennyiségű fokhagymát felaprítjuk, az egészet pépesítjük és hozzákeverjük a liszthez.
parajfank
Parajfánk
Hozzávalók: 12 dkg vaj, 10 dkg liszt, 1 db tojássárgája, 2 db tojás, 3 dl étolaj, 40 dkg paraj, 10 dkg reszelt sajt, só ...
Parajos, gombás tejszínes csirke "D"
Minden alapanyagát szeretem külön-külön is.
Parajkrémleves
1. A megmosott parajt forró vízzel leforrázzuk, majd pépesítjük. Felöntjük húslevessel, fokhagymával, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
2.
Pizza parajpürével
Hozzávalók: 1/4 adag pizzatészta (lásd a pizzatésztánál), 1 kg friss spenót (vagy 30 dkg fagyaszott), 2 kávéskanál olívaolaj, 2 zúzott fokhagyma gerezd, 1/4 őrölt szerecsendió, 12, ...
50 dkg parajt megtisztítunk,alaposan megmossuk,olajban vagy vajon megpároljuk,durvára vágjuk vagy merülőmixerrel fölaprítjuk.Sózzuk,turbolyával fűszerezzük,és kivajazott hőálló tálba simítjuk.2 db.tojást ,1 ek.
A spenót (paraj) gazdag ballasztanyagokban, A-, E-, B6-, C- és K-vitaminban, folsavban, vasban, káliumban, kalciumban, foszforban, magnéziumban, jódban és fluorban.
Paraj es zoldborso kombinaciojaval zsirszegeny, magas feherjetartalmu pizzat keszithetunk. Osszeallitjuk a pizzatesztat es kelni hagyjuk. A martashoz a parajt megmossuk, a vastagabb levelereket eltavolitjuk.
Parajsaláta
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre:
40 dkg friss leveles paraj,
20 dkg köménymagos sajt,
4 közepes (kb. 25 dkg) paradicsom,
1 kisebb szál póréhagyma vagy 2-3 szál dundi újhagyma,
2-3 hegyes, de nem erős zöldpaprika,
fél mokkáskanál só, ...
Parajos csirkemellrolád
Hozzávalók:
4 db kisebb csirkemell-filé, só, bors, 20 dkg parajlevél, 2 gerezd fokhagyma, 4 dkg parmezán sajt reszelve, 1 tojássárgája, 2 ek olaj, 1 kiskanál ételízesítő ...
Parajfőzelék recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A parajt és a burgonyát külön külön puhára főzzük, majd leszűrjük, összetörjük, és összekeverjük. A burgonya főzővizéből a tejjel fele fele arányban keveréket készítünk, és a főzelékhez adju...
Parajsaláta sütőtökkel és pirított baconnel
Ha nem kapsz friss parajt, markánsabb ízű salátával is helyettesítheted.
...
Parajkrokett.
Hozzávalok: 50 dkg paraj vagy egy zacskó mirelit parajkrém, 35 dkg sütni való kolbász, 1 csésze besamel, 1 tojás, zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt sajt, vaj vagy (margalin), szerecsendió, paradicsommártás, olaj, só, bors, A megtisztított , ...
parajt és az ételízesítőket, egészen addig, míg el nem fővi a levét, majd turmixoljuk le. Mérjük le szárazon a kukoricadarát, és kétszer annyi vízzel, és az összeaprított nagymával ...
Parajjal és laskával rakott tócsni petrezselymes karalábéval
4 adag
1930 KJ / adag
olaj ...
Parajtorta recept rozsaszinsampinyon húsos előétel receptje
A recept elkészítési ideje: 50 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Parajpuding (rengeteg ásványi anyagot tertalmaz)
Petrezselymes töltött tojás (cukorbetegek is fogyaszthatják)
Petrezselymes töltött tojás (cukorbetegek) ...
Paraj (Spinacea oleracea)
Drog: Spinaceae folium - Hatóanyag: levél: fehérje, A-, B-, és C-vitamin, nagy mennyiségű ásványi anyag Felhasználás: parajfőzelékâ†' roboráló (adható cukorbetegeknek, fogyókúrában, gyomorbetegeknek, ...
A parajt sós vízben, késhegynyi szódabikarbónával megfőzzük, leszűrjük, szűrőben átöblítjük, kinyomkodjuk, majd vajjal, borssal ízesítjük.
 See also: Tejszín, Csirke, Gomba, Túrós, Burgonya
  
|
RSS
