Paradicsomos zöldségleves

Paradicsomos zöldségleves (minestrone light)
Családunkban a leveseknek igen komoly respektje van. Leginkább a sok zöldségből állóakat kedveljük.

Paradicsomos zöldségleves
Hozzávalók: 3-4 db sárgarépa, 2 db fehérrépa, 1 csokor petrezselyem, fél zeller, 2 db zsenge karalábé, 1 nagyobb paradicsompüré konzerv, 2 babérlevél, 1 teáskanál só, csipetnyi őrölt bors, tárkony, csöpp olaj, ...

Paradicsomos zöldségleves sajtos gombóccal
Hozzávalók a leveshez: 2 ek olívaolaj, 1 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 burgonya, 3 piros húsú paprika, 400 g konzervparadicsom, 3 csík narancshéj, 1 mk őrölt gyömbér, 3 dl víz, ...

14 Paradicsomos zöldségleves
1.15 Rizses gombaleves
1.16 Roquefortos zöldborsóleves
1.17 Sóskakrémleves tojásgaluskával
1.18 Spenótleves-Roqueforttal
1.19 Tavaszi burgonyagombóc-leves
1.20 Tejszínes hideg sárgadinnyeleves
1.

See also: Zöldségleves, Petrezselyem, Burgonya, Fokhagyma, Gyümölcs