Kezdőlap (Paradicsomos mártás)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Paradicsomos mártás


 

Paradicsomos mártás

Gasztronómia Paradicsomos kukoricasalátaParadicsomos melegszendvics

Kagyló paradicsomos mártásban
Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Niki
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Hidegvérűek ...

 


Fogasfilé almás paradicsomos mártással
Hozzávalók: 4 személyre: 4 szelet bőrös fogasfilé (egyenként kb. 175 g), 2 ek. citromlé, 1 cs.

Húsos, paradicsomos mártás készítése: Darált marhahúst kevés olajon megfuttatunk, majd hámozott paradicsomkonzervet, sót, borsot, fokhagymát teszünk bele. bazsalikommal és oreganóval fűszerezzük.

bucatini paradicsomos mártásban, padlizsánnal és gombával borítva
[szerkesztés] Bucatini con acciughe
(olasz) ...

Pisztráng paradicsomos mártásban
Hozzávalók: 4 konyhakész pisztráng (darabonként kb. 20 dkg-os), só, 2 tojás, 4 evőkanál olívaolaj, 4 nagy, hámozott paradicsom kockákra vágva, 1 hagyma finomra vágva, 1 -2 friss, ...

Lasagne babos-paradicsomos mártással
Hozzávalók:
25 dkg fehér vagy fekete szemű aztatott szárazbab
2 kávéskanál olivaolaj,
1 fej apróra vágott hagyma,
2 zúzott fokhagymagerezd,
1 kávéskanál római kömény,
37,5 dkg darabolt paradicsom, ...

Párolt marhaszelet paradicsomos mártással recept rozsaszinsampinyon marhahúsos receptje ...

Recept: Hússzelet paradicsomos mártásban
(tovább...)
Olvass tovább...

A rizst megfőzzük, lecsöpögtetjük, majd a paradicsomos mártással és a reszelt sajttal összekeverjük. Golyókat formálunk úgy, hogy a rizs közepére egy-egy húsmasszát rakunk, és a rizzsel befedjük.

Hideg hal paradicsomos mártásban

Hozzávalók:
1 kg tisztított busa,
olaj a sütéshe,
1 dl olívaolaj,
1 nagy fej vöröshagyma karikára vágva,
2 gerezd reszelt fokhagyma,
2 kimagozott, húsos zöldpaprika kis darabokra vágva, ...

Ezalatt mártsuk a tortillát a paradicsomos mártásba, és süssük ki gyorsan mindkét oldalát. Vegyük ki a zsírból, töltsük meg a húsos masszával, göngyöljük össze (mint a palacsintát), és rakjuk tűzálló edénybe.

Pulykamell fokhagymás paradicsomos mártással
Hozzávalók: 80 dkg pulykamell filé, só, őrölt bors, pár szál friss kakukkfű, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál oregano, ...

Tűzálló tálba öntjük a paradicsomos mártás 2/3-át, ráfektetjük a bundázott húst, majd befedjük a maradék mártással. Tetejére sajtot reszelünk. Forró (200 C) sütőben addig sütjük amíg a sajt szépen rápirul (35-40 perc). Főtt tésztával tálaljuk.

" 0-vércsoport - Párolt marhaszelet paradicsomos mártással (6 adag)
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk, és olajon megpirítjuk. Lefedjük, és megpároljuk. Amikor félig megpuhult, kivesszük. A felaprított hagymát az olajon megpirítjuk.

A főtt rizst lecsöpögtetjük, összekeverjük a paradicsomos mártással, a paprikával és a felkockázott sonkával. Ha szükséges, újrafűszerezzük. Végül tűzálló tálba simítjuk, a sajttal megszórjuk, és sütőben addig sütjük, míg a sajt aranyszínű lesz.

Fogasfilé almás paradicsomos mártással
Fogasfilé szőlős káposztával
Hal burgonyabundában
Halrétes Halász módra tejszínes kapormártással
Harcsapaprikás
Kunkori süllősült
Marinált ponty
Pontykocsonya
Pontyrudacskák Orly módra
Rántott ponty ...

Ízletes étel, ha tejszín helyett paradicsomos mártással készítjük, akkor alacsonyabb lesz a zsír és kalória tartalma is.
A tetejére sajt reszelhető, pirítható.
Kevés majoranna vagy pertezselyemzöld ízletesebbé teszi az ételt.

A chorizo húsgolyók falatként, vagy paradicsomos mártással önálló ételként is megállja helyét. A recepthez szükséges spanyol szárazkolbász, a chorizo hazánkban is könnyen beszerezhető..
Tovább a Chorizo húsgolyók bejegyzéshez!
Cimkék: ...

Kenjük meg a kenyeret a paradicsomos mártással, majd tegyünk a tetejére szeletelt mozzarela sajtot és grill sütőben olvasszuk rá a sajtot a tetejére.
A magyaros változata: ...

Egytálételek / Húsos egytálételek
Töltött paprika paradicsomos mártással
Feltette: Gastromania dátum: 2011 aug 22
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
nehézségi fok: Közepes ...

Sajnos nem volt otthon sem balzsamecet, sem chili fűszersósóm, sem kukorica, sem vörösbab, sem ketchup, :D:D:D, az erős paprika helyett csak sima paprika, viszont volt konzerv chilis bab paradicsomos mártásban, ...

A padlizsánt külön karikára vágva, kevés olajon meg is süthetjük, és úgy adhatjuk a paradicsomos mártáshoz.
Ha a mártás túl sűrű lenne, kevés tejszínnel meghígítjuk.
Tálalás előtt meghinthetjük frissen szedett oregáno levéllel.

Fokhagymás csirkemáj (klasszikus ételek)
Csirke paradicsomos mártásban (klasszikus ételek)
Fahéjas kiflik (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

vízzel felöntve kiforraljuk.
Sütőtálba tesszük a már megtöltött burgonyákat, és leöntjük a paradicsomos mártással. Előmelegített sütőben 150 °C-on 10 percig sütjük.
A recept ajánlója ismeretlen.
--- Vissza --- ...

Közben a spagettit lobogva forró sós vízben előírás szerint kifőzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük, a paradicsomos mártásba forgatjuk. Újramelegítjük, majd tányérokra szedve azonnal kínáljuk.

Egy adag: 549 kcal ...

- 1 üveg (350 g) Jamie Oliver olívás, fokhagymás, paradicsomos mártás
- 50 g frissen reszelt parmezán
- 1 citrom leve és héja
- egy kis csokor bazsalikomlevél
- tengeri só
- frissen őrölt feketebors
- extra szűz olívaolaj ...

Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük magas falú tepsibe. Süssük 180 C fokon amíg a paradicsomos mártás kicsit "megdermed" rajta.
Küldje be Ön is kedvenc receptjét!
Nyomtatható változat ...

Paradicsomos mártás
Hozzávalók 4 személyre: 2 húsos paradicsom, 1/2 csomag friss bazsalikom, 2 evőkanál kapribogyó, 2 dkg szardellapaszta, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál kaprilé, 5 evőkanál olívaolaj ...

A kiszedett hússzeleteket tűzálló tál aljára fektetjük, ráterítjük a vékonyra szelt szalonnát, betakarjuk a káposztával, majd a paradicsomos mártással leöntjük.
Lefedve addig pároljuk, míg az egész jól megpuhul.
Értékelje a receptet: ...

Alufóliával kibélelt tepsibe egymás mellé helyezzük a csirkecombokat, és a paradicsomos mártással egyenletesen bekenjük. Legalább 1 óra hosszat állni hagyjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és a csirkecombokat kb. fél órát sütjük. Jó, ha kb.

A lisztet simára keverjük 1 dl vízzel, majd beleöntjük a forrásban lévő paradicsomos mártásba. Folytonos keverés közben sűrűre főzzük. A már nem nagyon forró mártásba belekeverjük a habosra felvert tojásokat, és beleforgatjuk a főtt tésztát is.

Az elkészített paradicsomos mártással locsold meg, majd tésztalapokkal fedd be. A vajból, némi lisztből és a tejből készíts besamelmártást, és öntsd a tésztalapokra. Szórd meg reszelt parmezánnal a tetejét, és előmelegített sütőben süsd aranybarnára.

A paradicsomot oregánóval fűszerezve az olajon 1 percig kevergetve sütjük, majd a tűzről levéve megborsozzuk. A sült burgonyák tetejéről egy lapot levágunk, és a belsejét villával meglazítjuk. Erre tesszük a paradicsomos mártást, majd a szardellát is, ...

Dinszteljük meg 2 evőkanál felhevített olajon, majd öntsük rá a paradicsomot, és forraljuk össze. A rizst főzzük 5 percig bő, forró, sós vízben. Ezután szűrjük le, és keverjük a paradicsomos mártáshoz.

Tálalótálra borítsuk ki a kifőzött, lecsepegtetett tészta felét. Terítsük szét rajta a kolbászt, majd szórjuk rá a maradék tésztát, és öntsük le a paradicsomos mártással. Zöld salátával, pirított kenyérrel tálaljuk, frissen, forrón.

A paradicsomos mártásba tesszük, és addig forraljuk, amíg a gomba megpuhul, és a mártás besűrűsödik. Miután elkészült, a babérlevelet kiszedjük, a salátát lehűtjük, és tálalásig hűtőben tároljuk.

Megjegyzés: a tésztát sokféleképpen elkészíthetjük, tehetünk rá grillezett zöldségeket, olívaolajjal. Vagy csak paradicsomos mártást friss fűszernövényekkel. Vagy lecsó mellé tálalhatjuk.

Rárakom a tököt, és beletöltöm a paradicsomos mártást. Kis vizet öntök alá, letakarom fóliával és közepes lángon addig sütöm, amíg puha nem lesz a tök, ez kb. 20 perc. Ekkor leveszem a fóliát, és nagy lángon megpirítom.

Kevés olajon pároljuk meg az összevágott hagymát, öntsük rá a konzervet, ízesítsük sóval, borssal, kevés chilivel és hagyjuk egyet rottyanni. Jénaiba vagy tepsibe öntsük be a rizst, utána a zöldbabot, végül locsoljuk rá a paradicsomos mártást.

A visszamaradt olajon megpároljuk a karikára vágott zöldhagymát, a kockára vágott paradicsomot. Sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a bort, és sűrű mártást főzünk.
Tálaláskor a paradicsomos mártásra szedjük a halat. Citromkarikával díszítjük.

Kibéleljük a tálat 1-2 lasagnelappal, kevés paradicsomlevet öntsük rá, teszünk rá a húsos-paradicsomos mártásból, majd néhány vékony szelet sajtot. Most egy tésztaréteg, majd paradicsommártás következik, aztán a sajt, amíg végére nem érünk.

Megsózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük, jól megpároljuk. A leszűrt zöldbabot tűzálló tálba teszszük, ráöntjük a szalonnás, paradicsomos mártást, meghintjük vágott zöldpetrezselyemmel, és jól átforrósítva tálaljuk.

és az egészet összesütjük, majd belekeverjük az összevagdalt paradicsomot, a paradicsomsűrítményt, a fokhagymát, és a cukrot. Kevés vízzel felengedjük, és az egészet addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Amikor a rizs megfőtt, a paradicsomos mártást ...

Erre tesszük a felszeletelt paradicsomot, majd ráöntjük a sóval, borssal fűszerezett paradicsomlevet. Közepes lángon, sütőben addig sütjük, míg a hús átsül és a paradicsomos mártás besűrűsödik.

Alufóliával szorosan lefedem, és előmelegített, forró sütőben közepes lángon, másfél órán keresztül párolom. Az alufóliát levéve mindkét oldalát pirítom, miközben a paradicsomos mártással locsolgatom.

Amíg a kolbászos bab és a húsos káposzta megpuhul, nem marad más, mint a paradicsomos mártás elkészítése.

A végén hozzáadom a vékony karikára vágott virslit. Amíg a mártás készül, közben megfőzöm a tésztát a szokásos módon, leszűröm és összekeverem a paradicsomos mártással. Tálaláskor megszórom reszelt sajttal.

A tésztát a paradicsomos mártással megkenjük, az oreganóval és az őrölt borssal meghintjük. A szalonnakockákat, a gombát és a reszelt sajtot egyenletesen rászórjuk.
A pizzát 200 ÂşC-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

Mivel mirelitet használok, nagy lángra veszem a gázt és megvárom, amíg a borsószemek elvesztik fagyosságukat, s újra forrásnak indul a paradicsomos mártás. Ezután ismét kis lángon és lefedve békén hagyom kb. 4-5 percig, amíg a borsó megpuhul.

Ossza el rajta a paradicsomos mártást, tegye rá a hámozatlan fokhagymagerezdeket, ossza el rajta az olajbogyót és a közepére tegyen friss bazsalikomleveleket.
13. Süsse 230 fokon 40 percig.
14. Tálalja azonnal.
15. Kínáljon hozzá száraz fehérbort.

Erre kerül a felszeletelt vagy kockákra vágott mozzarella, amit a paradicsomos mártással nyakon öntünk. Egy kevés parmezánnal behintjük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 35 percig, sütjük.

Megkenjük a paradicsomos mártással, rátesszük az sonkát (bacont), a lecsepegtetett és széttördelt tonhalat. Ráhalmozzuk a karikára vágott paradicsomot és csípős paprikát, megszórjuk borssal és a bazsalikomlevelekkel.

és a paradicsompürét. Lassú tűzön fedő alatt főzöm kb 15 percig. Közben minimál fokozaton forrásban tartom a vizet és kimerem a tészta adagot. Meg lehet mosogatni is, belefér az időbe. :) 15 perc után leveszem a fedőt a paradicsomos mártásról és ...

Csiga - jó sok fokhagymás vajjal, de paradicsomos mártással is ettem már, finom.
79. Lapsang souchong (füstös ízű kínai tea) - szeressük.
80.

See also: Mártás, Fokhagyma, Csirke, Saláta, Gyümölcs

Gasztronómia Paradicsomos kukoricasalátaParadicsomos melegszendvics

 
 rssRSS