Panna cotta málnaöntettel
1 liter tejszín,
2 csomag vaníliás cukor,
2 csomag zselatinpor,
cukor ízlés szerint (én nem tettem bele, mivel növényi tejszínt használtam, ami édes),
30 dkg málna és
2 ek porcukor.
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Panna cotta őszibarackraguval
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Pihe-puha olaszos finomság. Ettem már gumiszerűt, keményet, de végre találkoztam valakivel, aki nagyon fincsi állagú panna cotta-át készít, jgy szert tettem a receptre is...
Hozzávalók ...
Panna Cotta epres szósszal - Olaszország
Hány személyre:
» Az epres szószhoz:
» 150 g eper (akár mirelit is lehet)
» 38 g cukor
» A tejpudinghoz:
» 250 ml tej
» 250 ml tejszín
» 50 g cukor ...
Kék panna cotta epres-narancsos mártással
Kék panna cotta epres-narancsos mártással
Panna Cotta elkészítése ...
Kék panna cotta eper-narancs mártással
Cimkék: panna cotta, narancs recept, kék panna cotta, epermártás, eper recept, desszert recept, Laptopkonyha ...
Kávés panna cotta
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
‎3 dl tejszín (30 %-os)
1/3 rész zselatinfix por
1 zacskó vaníliás cukor
0,5 dl fekete kávé
1 ek vanília aroma
1 dkg vaj a forma kikenéshez ...
Csíkos panna cotta
Bejegyezte: Lilahangya
Még soha nem készítettem panna cottát és valahogy mindig azt gondoltam, igazán ördöngős egy dolog ...
Panna cotta karamellkrémmel
Hozzávalók 4 főre
7-8 dkg cukor, 2,5 dl tejszín,. 2,5 dl tej, 2 cs vaníliáscukor, 1 pici vaníliaaroma, 6 zselatinlap, víz; a karamellkrémhez 10 dkg barnacukor (nádcukor), 1/2 dl tejszín, 2 ek vaj ...
Epres panna cotta
Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Albi
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Édességek ...
Az olasz panna cotta - szó szerinti fordításban: főtt tejszín - a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető édessége.
Kandírozott ibolyás panna cotta
Bejegyezte: Lilahangya
Ha már lett az az adag ibolyás porcukor és bennem némi csalódás, hogy szárazon eldörzsölve nem kapok igazán élénk ibolyaszínt (bezzeg ha csak egy csepp víz is rácseppen), ...
Daring Bakers: Piña Colada Panna Cotta with Floren...
Megjelent a Kifőztük 12. száma!
► január (3)
► december (13) ...
Panna cotta szilva-szőlő röszterrel és mogyoróropogóssal
A múlt hét a csicsóka jegyében telt, nálam most abszolút ez a sztár. De a csicsóka mellett be-becsúszott más is. Plusz akadt néhány vendégség is.
Kávés panna cotta
Hozzávalók: 6 dl 30% zsírtartalmú habtejszín (a főzőtejszín nem jó!), 1 dl 3.6% zsírtartalmú tej, 3 db lapzselatin, 3 evőkanál cukor, 2 evőkanál instant kávépor ...
Írós panna cotta eperpürével
A tejszín(hab)-eper párosításnál egyszerűbb luxus nincs is a világon.
Kávés panna cotta tengeri sós karamellel
Avagy a tökéletes fáradtság elleni desszert.Hiszen teli van koffeinnel,cukorral,az ember már már szárnyakat kap tőle.Na jó nem hozom párhuzamba avval a löttyel,de ez tényleg üt.
Panna cotta con frutti - Főzött tejszín gyümölcsökkel
Hozzávalók:
A krémhez:
6 csomag fehér zselatin
2 pohár tejszín (2-szer 250 g)
70 g cukor
1 rúd vanília ...
A panna cotta egy nagyon egyszerűen elkészíthető desszert, amivel akár egy agglegény is könnyen meghódíthatja szíve hölgyét anélkül, hogy főzőtanfolyamra iratkozzon be előtte. Csupán az arányokat kell egy kicsit szem előtt tartani.
Ha a panna cotta is megdermedt, már csak az összeállítás van hátra.
A műanyagpoharat lefordítjuk egy nagy lapostányérra. A pohár alját óvatosan kiszúrjuk, így a puding szépen ki fog csúszni a formából.
Bár a panna cotta tejes alapú, de hasonló állagú az én kreálmányom is, így hírtelen nem tudnék nevet adni neki. Tudod az a joghurtos valami, mondtam a barátnőmnek is :) Emlékeztek még egy hete készítettem egy ribizlis joghurt TORTÁT.
Epres panna cotta torta
Epres rebarbarazselével töltött dulce de leche torta
Grillázstorta marcipán bevonattal ...
Kókuszos panna cotta
Hozzávalók:
3 dl tejszín, 4 evőkanál porcukor, 2 teáskanál zselatin, 2 dl natúr joghurt, 2 teáskanál kókuszaroma vagy 4 evőkanál kókuszreszelék, 4 dkg ...
A jázminteás panna cotta nálam is felmerült ötletként :-) Az essen und trinken-ben találtam egy nagyon hasonló receptet (ott csipkeszósszal tálalták). Milyen volt? Csak hogy tudjam, érdemes-e.
Rossamela írta... ...
Masala chai panna cotta
Egy kis lábasban kis lángon feltettem a tejet és a tejszínt a sóval és a fűszerekkel. Mikor már felforrt, belelógattam a teafiltert és tovább főztem, közben néha fakanállal megnyomogattam, hogy kioldódjon belőle a tea.
- Karfiol panna cotta folyami rákkal: Finom, de semmi rendkívüli. Az egész folyami rák igen látványos elem a tányéron, kár, hogy csupán másfél-két centi fogyasztható belőle:-) A panna cotta Agarral készült, itthon is fogom készíteni, ...
Alaprecept - Panna cotta
Alaprecept - pizzatészta 1.
Alaprecept - pizzatészta 2.
Alaprecept - pizzatészta 3.
Alaprecept - raclette 1.
Alaprecept - raclette 2.
Alaprecept - rétestészta 1.
Alaprecept - rétestészta 2.
Alaprecept - rétestészta 3.
Ezzel a mártással is úgy voltam, mint a panna cotta-val vagy a karamell krémmel ... féltem tőle, mert valahogy misztikusnak tűnt. Vajon tudok-e én ilyet készíteni? Hogy finom is legyen, szép is legyen, szóval pont jó legyen.
A klasszikus crème brűlée olasz változata a Panna cotta. A la divina panna cotta[60] nem tartalmaz tojást, ezért gőzölés nélkül is elkészíthető. Az eredeti recept szerint zselatinnal dermesztik.
Összesen 253 találatRibizlis panna cotta erdei gyümölcsöntettel
Ricsett
Rizses "hús" szójával
Rokfortos hátszínlángos
Roston sült csirkemell lencsés zöldségágyon
Roston sült csirkemell parajos burgonyapürével ...
A leghíresebbek a krémes, tejszínes alapú, kanalazós fogások, mint a tiramisú, amely mascarpone sajttal és kávéval készül, vagy a panna cotta, amely tejszínből és zselatinból áll, no meg a végtelenül sokféle fagylalt.
Pohárkrémek
Pina Colada Panna Cotta
Gesztenyés-csokoládés Zabaglione, Pillecukor habbal
Cseresznyés Trifle
Paleo Nutella ...
Amarettos (mandulás) panna cotta, grillezett őszibarackkal és mandula ropogóssal
10 megjegyzés:
...
VKF!XXXII. Tiszta őrület
Josephine
Tápióka karamellizált naranccsal
Kávés panna cotta tengeri sós karamellel ...
Tálalás előtt mártsuk a formát melegvízbe, így könnyen kicsúszik belőle a panna cotta, vagy tegyük eleve szilikon (pld. muffin) formába.
A legfinomabb mégis frissen, önmagában, vagy tapasként, egy falat pácolt mozzarellával megkoronázva (hmmm.), vagy egy egyszerű panna cotta tetején.
Sőt, a munka nagy részét lepasszoltam a férjemnek, a mi konyhánkban nem készült még olyan tökéletes ízű és selymes gombakrémleves, mint amit ő főzött 24-én délelőtt, de csak miután elkészítette a desszertnek szánt mákos-narancsos panna cotta-t.
nagyon bírom az ilyen ötleteket: kávéval és fahéjjal pácolt marha, pisztáciás-whiskys sárgabarackkompóttal; citromfüves kacsamell és pármai wasabihab; bazsalikomos ananászcarpaccio tequilafagylalttal, de a kedvencem a levendulás panna cotta füstölt ...
 See also: Torta, Csirke, Fahéj, Saláta, Csokis
  
|
RSS
