A paleolit táplálkozás alappillére, hogy kerülni kell minden gabonafélét, burgonyát, kukoricát, cukrot és a magas szénhidráttartalmú ételeket. A hüvelyeseket szintén száműzni kell.
A paleolit táplálkozásban az a szép, hogy nem kell mellőznöd a jó kis nyári grillpartykat!
Ehetsz jókat ezeken a bulikon is, csak a burgonyát és a kenyeret kell kihagynod!
De mennyivel jobban esik ebben a nagy hőségben egy jó nagy tál saláta, nem?
Nem titok olvasóim számára, hogy párom tavaly összeismerkedett a paleolit táplálkozással, és azóta ennek megfelelően étkezik (apróbb megszakításokkal.) Nekem ez nem jelent gondot, korábban is nagyon szerette a húst és a halat, ...
Nos, csak elindítjuk paleolit blogunkat, melynek célja hogy a paleolit táplálkozás kedvelőinek adjunk ötleteket, tippeket, hogyan is lehet finomakat főzni aránylag sok megszorítással. Édesanyánk a családi séf, a főzés istennője, a paleolit guru.
" Szendi szerint minden olyan ételt, amely a paleolit táplálkozáshoz szükséges, megtalálhatunk szinte bármilyen közértben, nem feltétlenül szükséges olyat vásárolnunk, amin a bio-felirat rajta van. Mert önmagában ettől nem leszünk egészségesek.
Majonézt akkor is érdemes saját kezűleg készíteni, ha nem követjük a paleolit táplálkozás elveit. Január óta áll egy tubus a hűtőmben, lássuk, mi van benne! ...
A paleolit táplálkozás lényegében egy ilyen étrendet jelent, sok finomítással persze, és áltudományos ködösítés nélkül.
Már említettem korábban, hogy párom újabban a paleolit táplálkozás Szendi Gábor kijelölte ösvényén igyekszik haladni. Ezt az ösvényt azonban inkább csak amolyan turistajelzések (alapelvek) mutatják, mintsem konkrét receptek.
Mesélte, hogy ez végül is megfelel a paleolit táplálkozás elveinek. Szerintem azoknak is jó, akik liszt- vagy tojásallergiában szenvednek.
Nagyjából két éve, Szendi Gábor Paleolit táplálkozás című könyvének megjelenése óta, igyekszem űrkorszaki ősember módjára enni és etetni. Először csak a kihívás miatt, de igazából meggyőzött.
Én egy kezdő, de elég lelkes követője vagyok a paleolit táplálkozásnak. A szakácskönyv nagyon tetszik, sok infót kaptam belőle, és még több fantasztikus receptet:) ...
Most, hogy a doki megfenyegetett, talán nagyobb affinitásod lenne a Paleolit táplálkozást megnézni a gugliba, mivel ott, találsz infót a cukorbetegségről, illetve a "kövi" /nem Pál/táplálkozásról.
"Tessék az embert rendeltetésszerűen működtetni és nem lesz semmi baj."(Szendi Gábor:
Paleolit táplálkozás 199.o.)
0 Comments
Karfiol lengyelesen ...
Azt olvastam, hogy a barna cukor sem megfelelő, mi most megpróbálkozunk a nyírfacukorral, mert a glikémias indexe: 7.
Más: kíváncsi lennék, hogy mi a véleményed Szendi Gábor: Paleolit táplálkozás c. könyvéről, ha esetleg erről írnál, megköszönném! ...
Édesapám megbetegedett, majd lebénult. A főzésre, blogra fordítható időm kevesebb lett, az ápolással járó fizikai megterhelés pedig állandó részévé vált az életemnek.
Párom majd egy éve áttért a paleolit táplálkozásra.
Még egy észrevétel --na persze van még száz,csak most ezek vannak a fejemben--ha a paleolit táplálkozás arra alapul hogy az ősember mit evett,miket tudott felhasználni,nyilván nem csinált mindenféle sütiket , ...
 See also: Saláta, Citromos, Meggy, Desszert, Sárgarépa
  
|
RSS
