Paleo táplálkozás

A paleo táplálkozásról
Szendi Gáborral kapcsolatos hivatkozások
Tények-tévhitek
Paleo ételek
Paleo reggelik
A paleo táplálkozás lényege (videó)
Kőkorszaki konyhaművészet (videó) ...

Azért is örültem igazán, mert mióta átálltunk a paleo táplálkozásra, jelentősen beszűkült a fogyasztható olajok aránya. Pláne, hogy én az olívaolajat is mellőzöm, és csak akkor használom, ha tényleg nagyon fontos az olaj aromája.

Kicsit időigényes ugyan ( mandula-, almahámozás, datolyamagozás), de az eredmény fenomenális lett.
Apósom, aki nem híve a paleo táplálkozásnak, megkérdezte az első elfogyasztott szelet után, hogy van-e még abból a "barlangi" pitéből?
Üdv: Éva ...

Lásd még: Gyümölcs, Brokkoli, Pulyka, Muffin, Csokoládé