Kezdőlap (Pacalpörkölt)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Pacalpörkölt


 

Pacalpörkölt

Gasztronómia PacallevesPáclé

Pacalpörkölt főtt burgonyával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Pacalpörkölt főtt burgonyával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

 


Pacalpörkölt RECEPT
Hozzávalók:
- 50 dkg tisztított, előfőzött pacal,
- só, bors ízlés szerint,
- 4 gerezd fokhagyma,
- 1 kávéskanál majoranna,
- fél mokkáskanálnyi őrölt köménymag,
- 2 babérlevél,
- 2 zöldpaprika,
- 4 darab paradicsom, ...

Pacalpörkölt
Nagyfiamnak ma van a születésnapja. Erre az alkalomra több olyan ételt készítettem, amit nagyon szeret. Az egyiket már elég régen kéri, hogy főzzünk, de csak most adódott alkalom rá. Ez az étel a pacal.

PACALPÖRKÖLT
Hozzávalók: 1 kg megtisztított pacal, 3 nagyobb vöröshagyma, 1 babérlevél, néhány szem fekete bors, 1 citrom, só, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál őrölt pirospaprika, 1 mokkáskanál darált cseresznyepaprika, ...

Pacalpörkölt elkészítése:
A pacalt többször váltott hideg vízben megmossuk, majd hideg vízben feltesszük főni. Amint felforrt, a vizet leöntjük róla, és hideg vízben ismét átmossuk.

Pacalpörkölt (szolidabban fűszerezett)
1 kg előfőzött pacal, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek kalocsai paprika, egy kanál zsír, vagy olaj, 1 zöldkalocsai paprika, késhegynyi bors, só, zellerlevél.

Főoldal » Egytálétel Receptek » Pacalpörkölt
Hozzávalók: 2 kg pacal, 1 nagyobb sertésköröm, 50 dkg hagyma, majoránna, szurokfű, borsikafű, bors, só, pirospaprika, 1 dl olaj.

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Pacalpörkölt Gáli módra
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Pacalpörkölt
Hozzávalók:
1 kg pacal
3 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg füstölt szalonna
1-2 babérlevél
1 dl száraz vörösbor
ízlés szerint:
só, pirospaprika, majoránna, szemes bors, őrölt bors, őrölt kömény, erős paprika vagy Erős Pista, ...

Velős pacalpörkölt
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Pacalpörkölt 3.
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 1 kiló tisztított pacal, 8 dkg zsír, 20 dkg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 dkg pirospaprika, 3 zöldpaprika, 1 paradicsom.

A pacalpörkölt mindig is a kedvenc ételeim közé tartozott de volt az életemben egy több éves periódus mikor vega voltam. Ezt a látszólag feloldhatatlan ellentmondást volt hivatott áthidalni ez az étel.

Lecsós pacalpörkölt
1 kg pacalhoz a hozzávalók, 30 dekányi vöröshagyma, 1 dl. olaj (2 kanál zsiradék) fűszer paprika, delikát, őrölt kömény, Fehér bors. Nyári időszakban 2 fehér paprika 2 paradicsom. Télen 2 evőkanál saját készítésű lecsó.

Pacalpörkölt
A pacalt többször váltott hideg vízben megmossuk, majd hideg vízben feltesszük főni. Amint felforrt, a vizet leöntjük róla, és hideg vízben ismét átmossuk. Ezután ku ...
Pacalleves marhahúsból ...

Pacalpörkölt, sertéskörömmel, bográcsban
Hozzávalók(12):
2 közepes paradicsom,3 db tv paprika,1/2 fej fokhagyma,5-6 fej közepes vöröshagyma,2 kg...
Kedvencekhez adom!
Ha jól akarsz lakni, ettől jól laksz..... hozzávalók és elkészítés » ...

Pacalpörkölt 1.
Hozzávalók: 60 dkg marhapacal, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, (vagy 3 evőkanál konzerv lecsó, esetleg mirelit zöldpaprika és paradicsom), 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, ...

Pacalpörkölt
Hozzávalaók: 1 kg előfőzött pacal, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek paprika, egy kanál zsír, vagy olaj, 1 zöldpaprika, késhegynyi bors, só, zellerlevél. Tovább...
Káposztás rétes ...

Pacalpörkölt 1
Beküldô:
Értékelés: Nincs
Megjegyzés: 1 kg előfőzött pacal, 2 nagy fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 ek paprika, egy kanál zsír, vagy olaj, késhegynyi bors, só.

Velős pacalpörkölt
Hozzávalók: 1 kg előfőzött pacal, 2 nagy fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál paprika, 1 evőkanál zsír, vagy olaj, késhegynyi bors, só, 20 dkg sertésvelő.

Körmös pacalpörkölt
Az alábbi összetevőkből és mennyiségekből készült az étel: ...

Pacalpörkölt (sertés körömmel)
Hozzávalók:
2 kg pacal, 1 nagyobb sertésköröm, 50 dkg hagyma, majoránna, szurokfű, borsikafű, bors, só, pirospaprika, 1 dl olaj.

A pacalpörkölt védelmében írom meg a listámat, karika szemekkel láttam a csíkokra vágott frottír törölköző titulust :-D Nő létemre nagyon szeretem ezt az izmos férfikaját, ráadásul családom férfitagjai nagyon jól tudják készíteni, sűrű szafttal, ...

Pacalpörkölt
A pacalt hideg vízben többször megmossuk, majd hideg vízben feltesszük főni. Amint felforrt, a vizet leöntjük róla, és hideg vízben ismét átmossuk. Ezután kuktában kb. 1.5 óra alatt puhára főzzük. (Ez bográcsban kb. 3.5 óra).

« Pacalpörkölt Mustáros kakasmell »
Párolt marhasült
Hozzávalók: ...

Magyar - Elek, pacalpörkölt
Magyar - Elek, párolt pacal
Magyar - Elek, savanyú pacal
Magyar - Elek, tehénpörkölt bendővel
Magyar - kolbászcsiga
Magyar - kocsonya (régi recept)
Magyar - kocsonya (régi)
Magyar - liba
"magyar" - módra, sonkapácolás ...

- Két bográcsban főztük a pacalpörköltet, olyan evészet volt ott, hogy öröm volt nézni... Gyakran főzünk paprikás krumplit a hegyen, ahol disznót is fel tudunk dolgozni.

Hideg zöldségkrémleves
Velős pacalpörkölt
Rántott tojáskrokett
Joghurtos makaróni
Paradicsomos-tonhalas tészta
Egyszerű hússaláta
Alma-narancs zselé ...

2) és tudom, hogy sokaknak vagy csak a réparágcsálás vagy csak a pacalpörkölt jut eszükbe a paleoról, és ezt szeretném ezt megcáfolni,
3) nem bírtam kihagyni, hogy ne posztoljam ezt a gyönyörű színes salátát.

Zöldséges pörkölt (4), Vaddisznópörkölt (1), Szarvaspörkölt (0), Szárnyaspörkölt (2), Sertéspörkölt (6), Pacalpörkölt (0), Őzpörkölt (0), Nyúlpörkölt (0), Marhapörkölt (3), Halpörkölt (0), Gombapörkölt (3), Egyéb (3), Csirkepörkölt (2), ...

Újabb felvonás a Vigyázz, Kész, Főzz! e havi fordulójára, ezúttal PACALPÖRKÖLT bográcsban, ahogy Életem Párja készíti:
Fotó: Szekrényes István ...

Pacal
Szarvasmarha vagy juh recés gyomra, ebből készült étel: pacalpörkölt.
Ismeretlen eredetű szó.

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Lecsós,virslis tarhonya
Pacalpörkölt (amc recept)
Pozsonyi burgonya ...

- Körömpöci majoránnával, tört krumplival
- Az én egyik kínai kajám
- Disznósajt három módra
- Sertéskocsonya pirospaprikával
- Pacalpörkölt vörösborral
- Az év vacsorája ...

Vegyes zöldköret fóliában
Velős pacalpörkölt
Velős palancsinta
Verdeni édes-savanyú csirkemell
Vese parázson
Vörösboros csirkeragu
Vörösboros pontyfilé
Vöröshagymás besamel-mártás
Vöröskáposzta párolva ...

Húsipari termékek: sovány gépsonka, párizsi, baromfi virsli, krinolin, szafaládé, sonkaszalámi, füstölt és pácolt nyelv,
Konzervek: marhahús saját levében, rakott-káposzta, pacalpörkölt, halászlé, töltött-paprika, szalontüdő, ...

A pacal régebben olcsósága és babrás elkészítése miatt a szegényebb népréteg eledele volt. Manapság az ínyencek szeme fölcsillan, ha valamelyik kolozsvári vendéglő étlapján turistaként megpillantják a pacallevest. Nagyváradon pedig a pacalpörkölt ...

Híres ételspecialitásaikra, melyekért messze földről is elzarándokoltunk, hogy együnk egy finom halászlét vagy pacalpörköltet. De azoknak is tanulságosak ezek a történetek, akik fiatalok, így nem emlékeznek ezekre a nevekre, emberekre.

Lásd még: Pacal, Csirke, Gyümölcs, Túrós, Torta

Gasztronómia PacallevesPáclé

 
 rssRSS