| |
-szőlőtermesztés, -szőlőfeldolgozás, -borkészítés, -klasszikus fahordós oxidatív borérlelés, korszerű borkezelés, - borpalackozás -belföldi és export borértékesítés, - vendéglátás. Pincészetükben boraikból borkóstoltatást, borbemutatókat tartanak.
oxidatív borkezelés = Oxidációs folyamatokat is alkalmazó borkezelési eljárások. Túlérett szőlőből készült borkülönlegességek érlelési módja (fahordó, darabban tartás), melynek következtében másodlagos illat- és zamatanyagok alakulnak ki (pl.
See also: Szőlő, Szódavíz, Pezsgő, Furmint, Bor
 
|