| |
Őszibarackbefőtt
megosztás
A dietetikus véleménye
Az édesítőszerrel készült befőttek sajátossága az alacsony energiatartalom, amely kedvező lehet desszertként fogyasztva fogyókúrában és cukorbetegség esetén is.
Őszibarackbefőtt recept
Hozzávalók: 5 kg őszibarack 3 l víz 90 dkg befőző cukor 1 kisebb citrom leve (ettől nem fog megbarnulni) szalicil 7...
Pálinkás cseresznyebefőtt recept ...
Őszibarackbefőtt diabetikusan
Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: D. L.
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés
Cimkék: Házi befőzés, Édes, Gyümölcsök ...
Őszibarackbefőtt
Hozzávalók:
8 kg őszibarack, 3 liter felöntőlébe literenként 40 dkg cukor, üvegenként egy csipet nátrium benzoát, üvegenként egy csipet citromsav, 1 mokkáskanál darabos szegfűszeg, késhegynyi borkén, kimosott üvegek, celofánpapír, ...
Őszibarackbefőtt
Őszibarack konyakban
Habos őszibarackos pite
Őszibarackos-mazsolás csiga
Őszibarack-szeder gratin II.
Reszelt tészta édesen töltve
Barackcsemege ...
Őszibarackbefőtt
Hozzávalók:
3 kg őszibarack
1 mokkáskanál citromsav
1 db Politur Sunipol vagy Polisweet főzésálló édesítőszer
12 szem szegfűszeg
7-8 db citrompótló ...
Őszibarackbefőtt recept
Elkészítésí idő: 120 perc
Elkészítés: Befőtthöz mindig kemény barackokat válasszuk, és mindenképp magvaváló fajtát.
Őszibarackbefőtt 1
Hozzávalók:
Gyümölcs + 8 decis üvegenként 4 ek cukor 2-3 szegfűszeg ...
Az őszibarackbefőttet levéből leszűrjük, ha szükséges, kimagozzuk és elfelezzük, majd csíkokra vágjuk. A vaníliapudingot a zacskón lévő előírás szerint megfőzzük, cukorral és a vaníliás cukorral erősítjük az ízét.
Az őszibarackbefőtt levét leszűrjük, felfogjuk. A barackokat kb. 1x1 cm-es kockákra vágjuk. A habzóbort hűtőszekrényben jól lehűtjük. Elkészítés: A baracklevet és a barackot összekeverjük, megszórjuk a cukorral, és felöntjük az édes borral.
2 db őszibarackbefőtt
2 ek natúr joghurt
A csirkemell filéket vágjuk hosszában ketté, úgy hogy két nagy szeletet kapjunk. Szórjuk meg a fűszerekkel, majd kenjük meg a natúr joghurttal és tegyük a hűtőben legalább három órára.
20 dkg őszibarackbefőtt
25 dkg eper
(2-2 dl -nyi gyümölcspüré szükséges, a kiwinél a legnagyobb a veszteség) ...
1 konzerv őszibarackbefőttről leöntjük a levét (az eredeti indiai szambál mangóból készül, de a barack is finom). A fél barackokat 6-6 darabba vágjuk. 3 banánt vékony karikákra szelünk.
1 kisdoboz őszibarackbefőtt
1/2 db ananász (vagy 1 kisdoboz konzerv)
1 db narancs
4 db kivi
1 pohárka rum (elhagyható)
porcukor (elhagyható), citromlé ...
Elkészítés: Az őszibarackbefőttet levétől leszűröm. A tojások sárgáit habosra keverem a porcukorral, a sóval és az olvasztott, de már nem meleg margarinnal, majd a liszttel felváltva adom hozzá a tojásfehérjék felvert kemény habját.
Hozzávalók: 50 dkg őszibarackbefőtt, 4 dl tej, 2 dl tejszín, 10 dkg cukor, fél citrom leve.
Hozzávalók: 1 üveg őszibarackbefőtt, 1 nagy vagy 2 kisebb grape-fruit, 1 adag francia majonéz, 2 dl tejföl, 1/2 doboz ecetes torma, 1 csokor összevagdalt snidling, csipet majoranna.
Hozzávalók:
60 dkg őszibarackbefőtt, ostyalapok, 14 dkg finomliszt, 20 dkg darált mandula vagy dió, 20 dkg főzőcsokoládé, 13 dkg kristálycukor, 11 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 1 csomag vaníliás cukor, 6 tojás, őrölt fahéj, só
Készülj elő! ...
A marinált paprikát meg az őszibarackbefőttet lecsöpögtetjük, az előbbit apróra, az utóbbit kis kockákra vágjuk, és a húsmaszszához adjuk.
A masszát egyenletesen a hússzeletekre kenjük, a le
bőrözött virslit a közepükbe nyomkodjuk.
Egy doboz őszibarackbefőtt levét (2,5 dl), egy dl tejjel, 4 tojás sárgájával, 3 ek. cukorral folytonos keveréssel gőzben felfőztem egy rottyanásig. Míg lehűlt, egy 10 gr-os zselatint 0,5 dl vízzel elkevertem, (majd felhasználás előtt még két ek.
vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, 2 tojás, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 20 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 5 dkg szálasra vágott mandula, 5 dkg tejcsokoládé, csipetnyi só A forma kikenéséhez margarin A tetejére: 1/2 doboz (425 ml) őszibarackbefőtt, ...
8 db megsütött palacsinta, 35-40 dkg vaníliafagylalt (vagy készen vásárolt jégkrém, esetleg parfé), 1 narancs, 1 csésze apróra vágott, kimagozott, levétől lecsöpögtetett őszibarackbefőtt, 8 karika ananászbefőtt, fél dl rum, ...
40 dkg őszibarackbefőtt, 1 doboz ananászkonzerv, 2 narancs, 1 citrom, 1 dl konyak, 1 dl Triple Sec, 1 l száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő.
Elkészítés:
A barackokat kockára vágjuk, és levükkel együtt bóléstálba öntjük.
Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt, 20 dkg őszibarackbefőtt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likőr, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő. Elkészítés: A befőtteket bóléstálban összekeverjük, hozzáadjuk a ribizlit és az epret.
1 kávéskanál margarin (a tepsi kikenéséhez) Hozzávalók a túrós krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 2 evőkanál szójapehely 100 g Rama margarin 500 g tehéntúró A tetejére használhatunk például: 300 g őszibarackbefőtt 200 g ...
A pulykagalantinhoz: 90 dkg pulykamell-filé, 1 csapott evőkanál só, 1 evőkanál zselatinpor, 1 fej saláta, 1 tojás, 2 dl tejszín, 1 evőkanál búzadara, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűbors és őrölt gyömbér, 5 dkg marinált paprika, 10 dkg őszibarackbefőtt, ...
1 üveg őszibarackbefőtt (850 ml)
10 dkg marcipánmassza
liszt a tészta nyújtásához
1 tojássárgája és 1 evőkanál tej a tészta megkenéséhez
Ezenkívül:
zsiradék a forma kikenéséhez vagy 12 papírforma
3 evőkanál világos gyümölcszselé
4 evőkanál jégcukor ...
36 gramm színtelen zselatin, 1 doboz (825 ml) őszibarackbefőtt, 3 tojás, 10 dkg kristálycukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 5 dl tejszín, 1 csomag kész bécsi piskóta, 5 dkg fehér csokoládé, a díszítéshez 1 őszibarack (nektarin), citromfű
Elkészítés: ...
Közben az őszibarackbefőttet leszűrjük, a gyümölcsöt nagyon apróra vágjuk, a mazsolát megtisztítjuk és kevés befőttlében felforralva hagyjuk duzzadni. A narancsot meghámozzuk, karikákra vágjuk, s a karikákat kockákra aprítjuk.
Hozzávalók a piskótamasszához (10 adag): 1,5 kg őszibarackbefőtt, 20 dkg liszt, 30 dkg őszibarack íz, 20 dkg cukor, 1,5 dl barackpárlat, 10 tojás, 5 szem szegfűszeg, 1 dkg vaníliás cukor, 5 dl olaj a sütéshez.
Befőzés édesen, savanyún
Citromos őszibarackbefőtt
Narancsos sárgabarackdzsem
Körte gyömbéres narancslében
Vörösboros körte, szilva
Paprikasalsa ...
hozzávalók: 1 doboz ananászkonzerv (darabolt), 2 banán, 50 dkg őszibarack vagy 1 üveg őszibarackbefőtt, 1 szelet sárgadinnye, 4-5 levél kínai kel, néhány szem meggy és cseresznye, néhány gerezd mandarin, fél citrom, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál majonéz ...
Bólé vegyes gyümölcsökből
(Cikkek/Receptek)
Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt, 20 dkg őszibarackbefőtt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likőr, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő.
Halikraleves
(Cikkek/Receptek) ...
Hűtsük elő a narancsitalt, majd keverjük hozzá a tejszínt, az apró kockára vágott friss vagy őszibarackbefőttet, a megmosott mirelit vagy friss ribizlit.
Hűtőszekrényben jól kihűtjük, előhűtött csészében egy-két darab jégkockával tálaljuk.
Extra ...
46 darab babapiskóa, kb. 3/4 dl őszibaracklikőr, 45 gramm zselatin, 1 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt, 1 kg túró, 500 g joghurt, 15 dkg cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 500 g habtejszín, a díszítéshez mentalevél
Elkészítés: ...
1 doboz felezett, hámozott őszibarackbefőtt
40 dkg ementáli sajt
1 üveg majonéz
snidling vagy hagyma ...
Cimkék: lepény, vaj, cukor, sütőpor, őszibarackbefőtt, desszert, recept, citroméhéj,
A rovat legfrissebb cikkei: ...
Hozzávalók: félliteres üveg őszibarackbefőtt levével együtt, 3 dl félédes pezsgő, csipetnyi só.
80 dkg csirke vagy pulykamell
1 konzervdoboz őszibarackbefőtt félbevágva
4 dl besamelmártás
30 dkg trapistasajt
só
vegeta ...
Hozzávalók(9):
5 dkg vaj,4 szelet trappista sajt,4 szelet sonka,8 db fél őszibarackbefőtt,4 db...
Kedvencekhez adom!
Könnyű és gyors! Ja és finom!:) hozzávalók és elkészítés » ...
Ebéd utáni kávézáshoz szervírozd egy könnyű kávé, vagy kapucsínó mellé, ezeket a puha finomságokat! Őszibarackbefőttel, és banán karikákkal még ízletesebbé varázsolhatod az ízletes karikákat.
A kávés karikák ...
Hozzávalók: 60 dkg kacsamell, 3 evőkanál margarin, 1 doboz ananászbefőtt, 1 doboz őszibarackbefőtt, 1 dl fehérbor, fél citrom leve, 2 evőkanál tisztított mogyoró, 2 evőkanál kínai fűszerkeverék, só, bors, pirospaprika, 1 púpozott evőkanál liszt.
Hozzávalók:
- 1 gyümölcstortákhoz való, kerek piskótalap
- 30 dkg cukor
- 3 mangó (őszibarackbefőttel helyettesíthetjük)
- 2 dl tejszín
- 15 dkg étcsokoládé ...
Hozzávalók:
1 l gyümölcsös ivójoghurt. 1 doboz ananászkonzerv,
1 doboz őszibarackbefőtt,
2 banán,
200 g idénygyümölcs.
3 pohár natúr joghurt (1,75 dl-es)
25 dkg porcukor
40 dkg tejszínhab
1 doboz őszibarackbefőtt és a leve
1 dl víz
3 dkg zselatinpor ...
1 csésze apróra vágott, kimagozott, levétől lecsöpögtetett őszibarackbefőtt,
8 karika ananászbefőtt,
fél dl rum, fél dl triple sec (gyerekeknek csak aromával készült édességet szabad adni!),
3 dl csokoládéöntet,
kevés porcukor.
1 kész piskótalap (vékony),
5 dl felvert tejszín,
100 g őszibaracklekvár,
150 g őszibarackbefőtt,
20 g zselatin ...
2 ek trópusi gyümölcstea keverék,
½ tk őrölt gyömbér,
1 késhegynyi őrölt kardamon,
6 dkg cukor,
7 lap zselatin,
25 dkg őszibarackbefőtt,
25 dkg sárgabarackbefőtt,
20 dkg almakompót,
2,5 dl tejszín,
friss citromfű ...
10 dkg étcsokoládé, 16 dkg vaj, 8 dkg cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, só, 5 tojás, 20 dkg durvára darált mogyoró, 2 tk. sütőpor, 2 ek. rum, 6 lap zselatin, 1 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt, 8 dkg porcukor, 2 dl tojáslikőr, 500 g tejszín, ...
2 nagy doboz tejföl ( össz. 900 g)
7 cs vaníliás cukor
1 cs babapiskóta (200 g)
1 üveg meggybefőtt
1 doboz őszibarackbefőtt ...
Hozzávalók: Hozzávalók, , 12 személy részére:, 1200 g csirkemellfilé, 60 g vaj, só, bors, 7 evőkanál curry-por, 150 g liszt, 3000 ml csirkehúsleves, 500 [375] ml tejszín, 8 [6] evőkanál fehérbor, 11/2 doboz (850 g-os) őszibarackbefőtt.
Engedd fel 2 deciliter ételízesítővel finomabbra hangolt lével (ha nem vega kaja lenne, azt mondanám: húsleveslével), s amikor majdnem kész, önts bele egy doboz őszibarackbefőttet. Pürésítsd, majd hintsd meg két evőkanál curryvel.
50 dkg tehéntúró, 2,5 dkg zselatinpor,
2 dl tej, 5 evőkanál cukor, 1 cs. vaníliás cukor,
3 dl tejszín, 8-10 evőkanál sárgabaracklekvár,
8-10 fél őszibarackbefőtt ...
1,3 dl tejszín
3 db tojás
4 db kétszersült
1,5 evőkanál fahéj
5 dkg felaprított, cukrozott citromhéj
20 dkg darált mandula
¼ csomag sütőpor
csipetnyi só
15 dkg cukor
1 doboz felezett őszibarackbefőtt / vagy nyers gyümölcs kb. 50 dkg ...
(26 g-os) Milky Way, 8 dl tejszín, 3 tojás, csipetnyi só, 1 zacskó vaníliás cukor, 7 dkg kristálycukor, 5 dkg liszt, 5 dkg étkezési (búza) keményítő, 1 kissé púpozott teáskanál sütőpor, 12 g színtelen zselatin, 1 dobz (850 ml) őszibarackbefőtt, ...
1 kávéskanál zsír
1 kávéskanál vaj
citromhéj
1 kávéskanál mazsola
1 kávéskanál zsemlemorzsa vagy édes morzsa
1 rúd vanília a vaníliás cukorhoz
5 dkg őszibarackbefőtt
5 dkg mandarinbefőtt
5 dkg ananászbefőtt ...
25 dkg cukor(de ízlés szerint is ízesíthetjük),
1 l joghurt(ha lehet natúr joghurtot használjuk, de lehet ízesített joghurtot is),
1 doboz őszibarackbefőtt(én apró kockákra szoktam felvágni),
2.5 dl tejszín,
víz.
Tedd az előmelegített sütőbe, majd 180 fokon süsd 45 percig.
A fóliában hagyd kihűlni, majd egy éjszakára tedd hűtőszekrénybe. A másnapra megdermedt tekercset, ujjnyi vastag, ferde szeletekre vágd, és őszibarackbefőttel kínáld.
Forró olajban jól átsütjük, mint bármilyen bundás húst. Tálalásnál három rézsútos szeletbe vágjuk a húsroládot. A húsétel különleges ízvilága úgy érvényesül igazán, ha petrezselymes párolt rizzsel és szeletelt őszibarackbefőttel együtt kínáljuk.
Gyümölcsös habcsóktortácskák
Hozzávalók 15 darabhoz: 4 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 3 evőkanál citromlé, 2,5 dl tej, 2-3 őszibarackbefőtt, 40 dkg mélyhűtött eper, 1 zacskó hidegen keverhető vaníliapuding vagy -krém, porcukor ...
 Lásd még: Befőtt, Őszibarack, Gyümölcs, Tejszín, Barack
  
|
RSS
