| |
Ököruszály vadasan Hozzávalók: 1 marhafarka, 15 dkg zsír, 8 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, 1 tk. Szemes bors, mustár, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 citrom, cukor, só, páclé ...
Ököruszály vadasan Paprikás húsgombóc, avagy a vén marha új élete - VKF XXIX. Pörkölt más módon ...
 
|