Ökörszem

ökörszem
(állat, Anothura trogdlodytes L, Troglodytes parvulus Koch.), némely vidéken csaláncsattogtató), az éneklő verébalkatuak rendjébe, a Timalidák családjába tartozó madárfaj.

ökörszem
Apró erdei énekesmadár, királyka.
Az ökörszem alighanem a német Ochsenäuglein (ökörszemecske) tükörfordításaként jött létre.

Nemrég megkínáltak egy ökörszemmel. Meglepve tapasztaltam, hogy valami egészen mást kínáltak fel, mint amire számítottam. Ezért inkább leírom a saját receptem, videóval! A recept 4 személyre szól, bővíthető arányosan.
Hozzávalók ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Ökörszem III.
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Ökörszem Dóritól
Ökörszem Dóritól :-) Dórival néhány éve beszélgetünk a virtuális térben, hallatlan széles látókörű, bölcs, és jó érzékkel tapint rá lényeges dolgokra.

Ebből a tésztából készíthetünk még ökörszemet is. A túrótöltelékhez az ajánlott anyaghányad: 20 dkg kristálycukor, 2 db tojássárgája, citromhéj, vaniliáscukor, 1 kg túró (át kell szitán passzírozni).

A hajtogatott leveles vajastésztából diós-, kakaóscsigákat, túrós-, lekvárospapucsokat, túrós-barackos ökörszemet, pudingos forgót és fantáziánknak megfelelően még rengetegféle süteményt készíthetünk.

Ezt kövesse böftök, a lehető legtöbbféle köritéssel diszesen tálalva; minden személy számára egy ökörszemnek sütött tojást készitsünk mellé. A böftököt minden személy számára külön tálaljuk kis hosszukás, egy személyre való tálacskákban.

A forrásvíz is a forrásból az igazi hasonlattal élve, sk sütésből megkóstolhattuk Dóri messzeföldön híres ökörszem aprósütijét. Ugye Max, nektek is nagyon ízlett? Hát nekünk is :) Az utolsó darabig :) ...

See also: Torta, Csokoládé, Csirke, Meggy, Sajtos