Ökörfarokpörkölt elkészítése:
1. Kockázza fel a szalonnát és a vöröshagymát.
2. Nyúzza meg az ökörfarkakat és vágja ízekre.
3. Tegye egy bográcsba a szalonnát és olvassza ki a zsírját.
4.
Ökör - bélt vereshagymával (Bornemissza Anna 1680-ból)
Ökör - gyomrot, töltött (Bornemissza Anna 1680-ból)
Ökör - vékonybél (római recept)
Ökörfark
Ökörfark lőcsei módra
Ökörfarokleves
Ökörfarok petrezselyemmel
Ökörfarokpörkölt ...
  
|
RSS
