Kezdőlap (Nyúlpástétom)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Nyúlpástétom


 

Nyúlpástétom

Gasztronómia NyúlpaprikásNyúlpörkölt

Meleg nyúlpástétom csipkebogyóöntettel
Hány személyre: 4
» 1,5 kg csontos nyúlhús
» 10 dkg szalonna
» 10 dkg vöröshagyma
» 2 babérlevél
» 1 citrom
» 8 szegfűszeg
» só, bors
» 8 dkg vaj ...

 


Lebbencs Szavarin Bárány Húsvéti Palacsinta Csöröge Pecsenye Chili Boros Puliszka őzgerinc Karácsonyi Krémes Sonka Tojás Kalács Szarvas őz Vadnyúl Házicsoki Savanyúság Eltevés Befőzés Köret Tartósítás Vitamin Sonkáskenyér Báránytokány Nyúlpástétom ...

Vadnyúlpástétom
Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg vadnyúlból készült pörkölt, 10 dkg vaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg füstölt szalonna, 3 tojás, só, őrölt pirospaprika, 1 csokor friss kakukkfű ...

Nyúlpástétom recept kopakabana2 húsos előétel receptje
A recept elkészítési ideje: 360 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak.

Meleg nyúlpástétom csipkebogyóöntettel recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, majd rászórjuk a zsemlemorzsát, és világos színű rántást készítünk belőle. Hozzáöntjük a bort, és felforraljuk.

Konyakos-szedres nyúlpástétom
A nyúlhúst megtisztítjuk, lehártyázzuk, sóval, borssal bedörzsöljük, tepsibe helyezzük.
Zsiradékot öntünk rá és fokhagymát, vöröshagymát, továbbá friss ...

Libamájjal és aszalt szilvával töltött nyúlpástétom
Mindent vivő. Nem az első pástétom, amit készítettem, de eddig a legjobb! Igazán gazdag, harmonikus ízek. A hozzá illő borral kapcsolatban azonban megoszlottak a vélemények.

Fácán tejszínnel, Fácánpecsenye, Fogolypecsenye fóliában, Töltött fogoly, Vadászpecsenye, Egri nyúlaprólék, Különleges nyúlpecsenye, Nyúl marengói módra, Nyúl vörös borban, Nyúlgerinc tejfölös mártásban, Nyúlpástétom 1., Nyúlpástétom 2.

91 Vadnyúlpástétom
92 Vendégváró sajtgolyók
93 Zellersaláta tojásos öntettel
94 Zöldfűszeres kecskesajt
95 Zöldségtál sajtmártással
96 Zöldpaprika fokhagymás juhtúróval
97 Zöldségpürével töltött paradicsom
98 Töltött tojás ...

Legnézettebb: Tatárbifsztek
Legjobb: Tatárbifsztek
Következő recept: Házinyúlpástétom
Hírlevél ...

A salátákba elsősorban a virágját, míg a zsíros hal- és húsételek, vadhúsok bedörzsölésére, nyúlpástétomba, vese- és báránypörköltbe, zöldséglevesbe a levelét alkalmazzák kis mennyiségben, illetve áfonyával együtt gyümölcssalátákba.

See also: Pástétom, Saláta, Gyümölcs, Fokhagyma, Borsó

Gasztronómia NyúlpaprikásNyúlpörkölt

 
 rssRSS