Nyírségi gombócleves

Nyírségi gombócleves
Hozzávalók(14):
1 kg pulykamellfilé,50 dkg burgonya,vegyes zöldség (répa, zellergumó, kelbimbó, gomba,...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Nyírségi gombócleves
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
40 dkg hús (comb, lapocka, csirkemell, pulykamell, stb.)
2 szál sárgarépa
1 szál petrezselyem
1 fej karalábé
fél fej zeller (nálunk kimaradt, nem szeretem)
10 dkg (fagyasztott) zöldborsó ...

Nyírségi gombócleves /Cico74
Pulykacicit felkockázni. Hagymát apróra vágunk, megpirítjuk, erre rádobjuk a húst és kifehéredésig hevítjük.
Liszttel megszórjuk, mini pirospaprikát szórunk rá. Vízzel felöntjük.

A Nyírségi gombócleves receptjéből
Hozzávalók
50 dkg Csirkeaprólék
3-3 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér
1 csomó petrezselyemzöld
1 db. zeller ...

See also: Marha, Csirke, Burgonya, Krumpli, Gomba