Narancslikőrös eper
Szerintem az epret és a narancsot egymásnak találták ki.
Tipp:
Narancslikőr helyett használhatunk 250 ml narancslevet a töltelék ízesítéséhez.
Nehézségi fok:
Előző recept Következő recept ...
Dinnye narancslikőrrel, joghurtöntettel
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...
Narancslikőr
Hozzávalók 3 nagy, érett narancs, 1 liter alkohol (jó minőségű vodka), 80 dkg cukor ...
Rozmaringos narancslikőr
Fanyarédes narancsillat lengi körbe az otthonokat így karácsony táján, hisz ilyenkor ezt a déli gyümölcsöt nemcsak nyersen fogyasztjuk, de kerül belőle a süteményekbe, sültek mellé is.
Színes gyümölcssaláta narancslikőrrel
Hozzávalók:
6 személyre:
1 doboz mandarinbefőtt (315 ml), 4 narancs, 1 rózsaszín húsú grapefruit, 1 recézett sárgadinnye, 125-125 g fehér és piros szőlő, 100 g porcukor, 40 ml narancslikőr ...
Narancslikőr helyett valamilyen semleges ízű alkoholt és a víz helyett narancslevet is használhatunk.
A bazsalikom fűszeresen édeskés íze hihetetlen jól passzolt az eperhez, ki fogom próbálni más ételben is ezt a párosítást.
Narancslikőr
Hozzávalók, kellékek: 0,5l kiváló minőségű vodka, 4 db vastag héjú, illatos narancs, 3dl tej, 2dl víz, 30dkg cukor, tölcsér, filterpapír, csavaros tetejű 3l-es befőttes üveg ...
A narancslikőrrel ízesítjük, alaplével simára forraljuk, keményítővel besűrítjük. A legvégén kevés vajjal dúsítjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Galéria / Kacsamell sok-sok narancsfilével ...
" Narancslikőrös eperdzsem (0 adag)
Az eper szárát szedjük le majd, mossuk meg,csöpögtessük le és aprítsuk fel.nagy edénybe rakjuk és keverjük össze a cukorral,hagyjuk állni hogy egy kis levet eresszen.Közepes lángon állandó ...
A narancslikőrt helyettesíthetjük más likőrrel is, például mogyoró-likőrrel vagy akár rummal. Nagyszerűen illik hozzá a friss málna vagy a málnaszósz.
6 cl narancslikőr,
2 dl tejszín
Elkészítés:
A rizst megmossuk hideg vizben, lecsepegtetjük, a citrom héját keskeny csíkokra szeljük. Felforralunk 1/2 l tejet és 1/4 l vizet, hozzáadjuk a rizst, a vanília darabkát, és főzzük kb. 10 percig.
2 cl narancslikőr
ELKÉSZÍTÉSE:
A tejet főzzük fel a sóval, a cukorral, a citromhéjjal és a vajjal, majd állandó kevergetés közben öntsük bele a búzadarát. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a darát bedagadni.
(2 cl narancslikőr)
A tejszínt kemény habbá verem, hozzáadom a mákot és a citrom héját, mézzel édesítem (én nem túl sokkal, az öntet elég édes lesz úgyis). Lefagyasztom.
A húst narancslikőrrel flambírozhatjuk.
A rizshez keverhetünk úgynevezett vadrizst, vagy indiánrizst.
Karácsonyi narancslikőr
A cukorból, fél liter vízzel főzzünk szirupot, ha kihűlt tegyük bele a narancsok és a citrom lereszelt héját és a fehér résztől ... tovább ...
A már kész narancslikőrös mártást öntsük rá a felfújtunkra és merüljünk el a csokoládémámorban egy pohár vörösbor társaságában és, ha csak pár percre is, felejtsük el az életünk minden gondját-baját.
Bon appétit!
Szerző: Szlama Henrietta ...
2 evőkanál narancslikőr / vagy triple - sec
2 dl tejszín
Tetejére: tejszínhab ...
» 1 ek. narancslikőr
» 1 ek. narancsdzsem
» 1 narancs leve és reszelt héja
» só, bors
» 4 szegfűszeg
" ...
4 db narancs
1 dl narancslikőr
1 dl rum
1 palack édes fehérbor
1 palack édes pezsgő
6 szem kockacukor
a narancs édességétől függően 10-15 dkg porcukor.
1 adag kávé
50ml narancslikőr
A tetejére tegyünk tejszínhabot
szórás ? kakaópor és porcukor ...
Az ínyencek egy kis narancslikőrrel is megbolondíthatják.
Hozzávalók:
- 5 tojássárgája
- 15 dkg méz
- 2 narancs
- 5 dl habtejszín
- 2 dkg aprított mandula ...
Öntsük bele a narancslikőrt, és egy kancsóban tegyük félre. Közepesen erős tűzön hevítsünk fel egy 18-20 cm átmérőjű serpenyőt (lehetőleg teflonbevonatút használjunk). A forró serpenyőt kenjük meg egy kis olvasztott vajjal, és öntsünk rá kb. 2 ek.
Hozzávalók 20 pohárhoz: 10 citrom, 2 alma, 2 dl édes vermut, 1 dl narancslikőr, 2 üveg pezsgő, 1 liter almalé, jégkockák
Előkészítés: A citromokat alaposan megmossuk, kettőt vékonyan felszeletelünk, és egy nagy tálba tesszük.
A narancslikőrrel, narancslével, tojásokkal és a tejszínnel az egészet összekeverjük, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. A sütőt előmelegítjük 250 fokra. A pulykát kívül - belül folyóvíz alatt alaposan megmossuk.
Egy két kg-os grillkacsa, 1 dl méz, 1 dl narancslikőr, 1 citrom, só, 2 savanykás alma, csemege pirospaprika, 10 dkg vöröshagyma, őrölt mustármag ...
Töltelékhez: 40 dkg eper, 3 evőkanál narancslikőr vagy konyak, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 4 evőkanál tejföl, 2-3 evőkanál édesítőpor + édesítőpor a palacsinta tetejére; 4 dkg margarin a sütéshez A tésztához a tojásokat habosra felverjük, ...
Epres tiramisu Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg eper 1 citrom leve 1 tasak vaníliás cukor 6 evőkanál narancslikőr 15 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone sajt 2,5 dl natúr joghurt 3 evőkanál porcukor...
Keverjük a tejszínhabot és a narancslikőrt is a joghurthoz, majd töltsük a masszát poharakba vagy formákba. Legalább 2 órára tegyük a hűtőbe.
Egy narancsot és egy fél citromot préseljünk ki.
És annyira akartam ezt a narancslikőrt. Megvan! Rosszabb biztos nem lehet gondolattal, merészen mézeskalácsfűszeres szirupot készítettem, mézzel-cukorral, mikor kihűlt rászűrtem a narancslikőrt, átkevertem és még egy hétig érleltem.
A túróhabhoz a tojások sárgáját simára keverjük a tejszínnel, narancslikőrrel, citromhéjjal és gőz fölött addig keverjük, amíg krémes állagú lesz. Ezután beleforgatjuk a túrót és kissé hűlni hagyjuk. A zselatint beáztatjuk, majd felolvasztjuk.
A tojások sárgáit összekeverjük a liszttel, a cukorral, felfőzzük a tejes, tejszínes, narancsos, narancslikőrös keverékkel. Forrpontig főzzük csak, mert összeugrik a krém!
Kevergetve kihűtjük.
A lekvárt összefőzzük a cukorral, és a gyümölcsökkel.
Hozzávalók: 4 kivi fél citrom leve 0,5 dl narancslikőr 10 dkg porcukor 2 evőkanál kész vanília puding 1 dl tejföl 2 dl tejszín fél csomag vaníliás cukor Elkészítés: A kivit meghámozzuk, földaraboljuk, ...
A mazsolát egy kis narancslikőrbe beáztattam.
A robotgéppel felvertem a tojásfehérjét kemény habnak, kivettem belőle, és a tálba betettem a túrót, a tejfölt, a tojássárgáját, édesítőt, és jól összekevertem.
4 cl konyak vagy narancslikőr
Elkészítés
Előkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, konyharuhára borítjuk, és hagyjuk megszáradni. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és alaposan lecsepegtetjük.
Elkeverünk 4 evőkanál narancslikőrben 2 evőkanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot (1 dkg), beleszórjuk az epret, és kb. 30 percig állni hagyjuk benne. A vajat habosra keverjük a 17,5 dkg cukorral.
A citromlevet a vaníliás cukorral felforraljuk, a narancslikőrrel mély tálba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk vele egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták.
5 dl narancslikőr. A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk (attól függően, hogy milyet használunk), darabokra vágjuk, s egy tálban lecukrozzuk.
A babapiskótát megöntözzük a narancslikőrrel. A zselatint beáztatjuk, majd ezután a narancsos gyümölcsjoghurthoz keverjük és hagyjuk megdermedni.
A sziruphoz a cukrot, a vizet , a narancslét,1 narancs reszelt héját főzzük össze,lassú tűzön főzzük amíg besűrűsödik,a végén öntsük bele a narancslikőrt is. A narancsot "filézzük ki".Karamellizáljunk barnacukrot és dobjuk bele a narancs szeleteket.
A citrusspirálokat tegyük bóléstálba, s adjuk hozzá a gyümölcsök levét és a narancslikőrt. Lefedve hagyjuk egy-két órán át állni. Tálalás előtt töltsük föl jéghideg pezsgővel, s már ne keverjük össze.
1 teáskanálnyi Grand Marnier vagy más narancslikőr
A tojássárgákat keverjük habosra a mézzel.
fél dl narancslikőr
Díszítéshez:ribizlifürtök.
Tepsi kikenéséhez:margarin,zsemlemorzsa.
A zselatint elkeverjük kevés vízzel és hűlni hagyjuk.
A narancslikőrrel meglocsoljuk a gyümölcsöket, és behűtjük. A narancslét a tejszínnel, a cukorral 2 dl vízzel és a citromlével összekeverjük. Hozzákeverjük a gyümölcsöket és betesszük a hűtőszekrénybe.
Az egyik lapot beletesszük, és a narancslikőrrel összeöntött narancslé felével meglocsoljuk. A narancsokat meghámozzuk. Kettőt közülük ujjnyi vastag szeletekre vágunk, a szeleteket pedig felkockázzuk.
A gyümölcsöt tálba tesszük, meglocsoljuk a narancslikőrrel, megszórjuk porcukorral, és 30 percig lefedve állni hagyjuk. A vizet és a fehérbort összekeverjük, beletesszük a szagos mügét, 30 percig állni hagyjuk, majd a szagos mügét kivesszük belőle.
Keverd össze a bort, a narancslikőrt, a narancs és lime szeleteket és az ananász befőttet egy nagy korsóban. Éjszakára vagy legalább 4 órára tedd a hűtőbe. Kiveheted belőle az átázott gyümölcsöket is.
nektarin, 2 citrom, 1 kg befőző cukor, 0,5 dl narancslikőr v. 1 narancsaroma + 0,25 dl alkohol.
Elkészítése: A narancsot (nektarin) kimagozzuk, és felaprítjuk, a dinnyét kimagozzuk, a húsát kockára vágjuk, a citromhéjat igen vékony csíkokra vágjuk.
Meghintjük cukorral, leöntjük a narancslikőrrel, és legalább fél órán át állni hagyjuk.
2. A tejszínt kevés cukorral édesítjük, majd kemény habbá verjük.
Hozzávalók: 4 cl Tequila Silver 1 cl narancslikőr 1 cl citromlé
2011. január 18.
Ha felnőtt társaságnak készül, narancslikőrt is használhatunk. Csomómentesre keverve málnaszörp sűrűségű masszává sürítjük.
Vízgőzön, állandó kevergetés közben felforrósítjuk a citromlét, a narancs levét, héját, cukrot, tojássárgáját, majd narancslikőrt adunk hozzá, legvégül az őrölt mákot.
A narancslekvárt forrald össze a narancslikőrrel. 3. Egy kábé 20x20-as formába fektess le egy réteg babapiskótát. Kend meg a lekvár felével, majd a krém felével. Fedd le egy másik réteg babapiskótával, arra ismét lekvár, majd krém kerüljön. 4.
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé, 4 egész tojás, 1 narancs reszelt héja, esetleg 1 evőkanál narancslikőr, .
Nekem nem volt otthon Amaretto likőröm, viszont volt Anyu által készített isteni finom házi narancslikőröm (azt látjátok a fotón is:)))), így azt tettem bele. A mascarpones masszába még tettem fél kis üvegnyi Dr. Oetker vanília aromát.
Menta és némi alkohol tették a mentás pralinét igazán élénkítővé, illetve kandírozott narancshéj és narancslikőr dúsította a másikat.
A vörösbort a narancslikőrrel,a citrommal és a narancslével felforrósítjuk.A megmaradt 2 narancs és a grépfrút héját eltávolítjuk.A gyümölcshúst éles késsel a hártyák közül kiemeljük,majd a vörösborhoz adjuk.
A forró kávét öntse egy nagy bögrébe, keverje hozzá a narancslikőrt, édesítse a CANDEREL édesítőtablettával. A tejet forralja fel, habosítsa habverővel, és öntse a kávéhoz. A tetejét szórja meg CANDEREL kakaóporral.
Hozzáadjuk a porcukrot, a narancslevet vagy narancslikőrt, végül a felaprózott kandírozott narancshéjat. Alaposan összekeverjük.
A trüffelmasszát alaposan áthűtjük - hűtőben, vagy ilyen időjárás mellett egész egyszerűen az erkélyen.
50 dkg eper, 1 citrom leve, 1 tasak vaníliás cukor, 6 evőkanál narancslikőr, 15 dkg babapiskóta, 25 dkg mascarpone sajt, 2,5 dl natúr joghurt, 3 evőkanál porcukor, a díszítéshez: citromfűlevelek Tovább...
Lekváros bukta
Hozzávalók: ...
 See also: Narancs, Tejszín, Gyümölcs, Torta, Csokoládé
  
|
RSS
