Mustármagos uborka

Mustármagos uborka
Elkészítés: A méretesebb uborkákat megpucoljuk, négyfelé vágjuk, és miután magosrészüket kikapartuk, tálba téve besózzuk. 24 óráig állni hagyjuk, majda sóból kivéve szárazra töröljük.

Főoldal » Befőzés, Savanyítás » Mustármagos uborka
A nagyobb uborkákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, és miután magos részüket kikapartuk, tálba téve besózzuk. 24 óráig állni hagyjuk, majd a sóból kivéve szárazra töröljük.

Mustármagos uborka...
Az uborka héját levágjuk, magjait kikaparjuk, majd alaposan megsózzuk. Egy napig állni hagyjuk, majd megtöröljük. Forró ecetes vízzel leöntjük, és még 24 órát állni hagyj
Sós uborka...

Mustármagos uborka
..................
A nagyobb uborkákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, és miután magos
részüket kikapartuk, tálba téve besózzuk. 24 óráig állni hagyjuk,
majd a sóból kivéve szárazra töröljük. Ízlés szerint ecetezett vizet ...

30 dkg közönséges tőkehalfilé; 4 dl hal alaplé; 1 nagy burgonya; 1 nagy cékla; 1/2 teásŹkanál egész köménymag; 1 mustármagos uborka (konzerv); 1 kis kígyóuborka; 1 csomó metélőhagyma ; 2 dl tejföl; 1 evőkanál reszelt torma (konzerv); Só; ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Mustármagos uborka Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

See also: Mustármag, Mustár, Uborka, Citromlé, Szalicil