Moszkvai mártás

Moszkvai mártás recept, receptek
mártás
3 dl Tartármártás,
fél üveg kaviár (25 g).

Moszkvai mártás recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A tojássárgáját, mustárt, olajat, tejfölt, citromlevet, sót, cukrot jól összedolgozzuk, végül óvatosan belekeverjük a kaviárt, hogy nehogy összetörjön, és lehűtjük....

Nyársra húzott ponty citromos vajjal locsolva moszkvai mártással
Nyársra húzott pontykockák Atlantisz halfűszerrel ízesítve
Pácolt harcsafilé roston sütve ...

See also: Leves, Metélőhagyma, Majonéz, Sült hús, Saláta