Kezdőlap (Mézeskalács)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Mézeskalács


 

Mézeskalács

Gasztronómia Mézes-fűszeres malacoldalasMézeskalács házikó

mézeskalács
Tojással és tojás nélkül
Az egyik kedvenc karácsony előtti elfoglaltságunk a mézeskalács készítés. A gyerekek órákig képesek gyurmázni a tésztával, sok el is fogy belőle még mielőtt kisűlne.

 


Mézeskalács - egy egészséges, mégis finom recept
A legjobb móka a karácsonyi készülődésben, mikor együtt készítjük a mézeskalácsot. Mindenki kedvére választhat formákat, díszíthet. A fantázia és a kreativitás csak úgy szárnyal! ...

Mézeskalács
A vajat és a mézet forró vízbe állított edényben melegítsük fel. Egy tálban keverjünk össze 3 tojást, a porcukorral, a fűszerkeverékkel és a szalalkálival, majd öntsük hozzá a mézes keveréket.

Mézeskalács összetételek
Mézeskalács összetételek
Az alábbiakban különféle mézeskalács összetételeket közlünk, amelyek között kis- és nagyipari, valamint bel és külföldön használt összetétel szerepelnek.

Mézeskalácsszív-koszorú recept
Mézeskalácsszív-koszorú recept
Hozzávalók:
kemény kartonpapír,
ceruza és olló,
cukormáz 115 g porcukorból, tetszés szerint pirosra színezve,
palacsintakés,
7 szív alakú mézeskalács kisülve és díszítve, ...

Mézeskalács Recept
1 kg liszt, 20 dkg méz, 25 dkg cukor, 3 tojás, 1 csomag sütőpor, 3 dkg margarin, 2 dl tej, 2 dkg szalalkáli, őrölt fahéj, reszelt citromhéj, ízlés szerint további mézeskalácsfűszer, pl.

Mézeskalács mártás recept
Hozzávalók:
- 1 adag leveszöldség (1 nagyobb sárgarépa, 1 kicsi petrezselyemgyökér, negyed zeller, negyed karalábé),
- 3 EK kristálycukor,
- só, bors ízlés szerint,
- fél liter húslé,
- 20 dkg mézeskalács (puszedli), ...

Mézeskalácscsók elkészítése:
A cukrot, fahéjat, szegfűszeget, citromhéjat és tojásokat egy fél óráig keverjük. Azután a mézet addig főzzük, amíg barna nem lesz, akkor beleöntjük a citromlevet, és az egészet a már előbb elkevert anyagba öntjük.

Mézeskalács
Ismertető
A mézeskalácsos mester műhelyében rendszerint három tésztaféleség készül. A mézeskalácsot (mézesbábot) mézből, cukorszirupból és lisztből sütik.

Mézeskalács
Ezzel a recepttel kívánok mindenkinek szép hangulatú karácsonyt.
(Kép megtekintése nagyobb felbontásban.) ...

Mézeskalács figurákhoz - jól díszíthető és finom
(A receptért köszönet Milner Angélának, a fotók Veres Zsuzsanna mézeseiről készültek.) ...

Mézeskalács recept
Érdekel +
Az egyszerű mézeskalács nemcsak nagyon finom, de ünnepi dísszé is válhat és csodálatos illatokkal tölti meg a lakást.

Mézeskalács szívek

Hozzávalók kb. 50 darabhoz:
30 dkg Graham-liszt,
egy teáskanálnyi sütőpor,
10 dkg darált mogyoró,
késhegynyi reszelt narancshéj,
5 dkg kandírozott citromhéj,
5 dkg kandírozott narancshéj,
két teáskanál fahéj, ...

Mézeskalács karácsonyfadíszek
Hozzávalók (kb. 40 figurához): 1 csomag Tante Fanny mézeskalács tészta, kevés liszt a nyújtáshoz, 1 tojás fehérje, 25 dkg cukor, szóró gyöngyök, magok tetszés szerint ...

Mézeskalácsos szilvaleves
Cimkék: szilvaleves, szilva recept, mézeskalács, karácsonyi recept, karácsonyi fűszerek, gyümölcsleves ...

Mézeskalács - cukorbetegeknek, diétázóknak
A recept hozzávalói a tésztához: ...

A mézeskalács tésztájának lazítása
A mézeskalács tésztájának lazítása ...

Mézeskalács
" onclick="return iwiwshare_click1662()" target="_blank"
A mézeskalácsot eleink cserépformában, később mézeskalács-sütő formában készítették. Ezek a formák legtöbbször fából készültek.

Mézeskalács Karácsonyra
Nagyné Sőjtöry Etelka
Mézeskalácsos Balatonszőlős,receptje a gasztronómiai kalandozások Veszprém megyében, című könyvemhez.

Mézeskalács
18 dkg mézet, 20 dkg cukorral felforralunk. 0,5 kg barna lisztet (lehet rozsliszt is) ezzel leforrázva, ha annyira kihűlt, hogy a kéz kibírja, gyúrni kezdünk a tálban. Összeállítva cipókba vágjuk és formáljuk, kinyújtjuk.

A liszteket tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojást, a mézeskalács fűszerkeveréket, fahéjat, és sima tésztává összegyúrjuk. A sütőport és a szódabikarbónát feloldjuk 25-25 ml tejben, és egymás után a tésztába dolgozzuk.

Home > Muffin receptek > Mézeskalácsos muffin
Mézeskalácsos muffin
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Mézeskalács recept

A mézeskalács alaptészta készítéséhez a recept szerinti mézet, cukrot a vízzel felforralják, forrásig kevergetik, majd keverés nélkül addig hagyják forrni (általában 5-10 perc), míg egy vízzel telt pohárba cseppentve, ...

Mézeskalács
Hány személyre:
» 20 dkg vaj
» 10 dkg barna cukor
» 20 dkg finomított kristálycukor
» 3 dl tejszín
» 3 dl méz
» 2 evőkanál fahéj
» 2 evőkanál őrölt gyömbér
» 1 mokkáskanálnyi szegfűszeg ...

MÉZESKALÁCS II.
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 5 dkg puha vaj, 2 dl méz, 2 kiskanál szódabikarbóna, 1 kis mokkáskanál őrölt fahéj, fél kis mokkáskanál őrölt szegfűszeg.

Mézeskalácsos boldog karácsonyt mindenkinek!
Tavaly már párommal elindítottuk a mézeskalács készítésének hagyományát, amely idén karácsonykor folytatódott.

Mézeskalács (glutén-, tej- és cukormentes, paleo)
Aktuális kedvenc szakácskönyvemben (értsd: jelenleg a legjobban használható) van egy "gingerbread men" vagyis gyömbéremberke recept (tekintsünk el olyan finomkodásoktól, ...

Mézeskalács
1 kg liszthez hozzákeverünk 2 kávéskanál szódabikarbónát és ízlés szerinti fűszereket (lehet őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, reszelt citromhéj, ánizs, gyömbér, stb.) ...

Adventi mézeskalács
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Mézeskalácsház
Írta: Háziasszony
Két nagy tepsi nagyságú lapot nyújtottam ki 3-4mm vastagra. Sütés közben (5-7perc) kb. 3-4-szeresére, dagad meg, tehát két szép vastag tésztánk lesz. Az egyiket alapnak használtam, erre épült a ház.

Mézeskalács
Hozzávalók 5 tojás, 25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 2,5 dl méz, 1 mk szódabikarbóna, 1 mk őrölt fahéj, 1 mk őrölt szegfűszeg
A hideg cukormázhoz 1 tojásfehérje, 10-12 dkg porcukor, 1 mk citromlé ...

Mézeskalács
Írta: nagyi
Hozzávalók: 25 deka méz, 2 tojás, 25 deka liszt, őrölt fahéj, 1 sütőpor, 5 deka dióbél, 5 deka vaj, citromlé, vaníliacukor, 5 deka porcukor.

A mézeskalács házikó régen a karácsony jelképe volt ám az utóbbi években ismét divatba jött a készítése. Íme, egy videó ahol lépésről lépésre leshetjük el a karácsonyi mézeskalács ház készítésének minden titkát.

Nagy mézeskalács történet
Mézes alma-shake
Mézes diós sültalma - tálald kedvesednek...

Karácsonyi mézeskalács
Mézeskalács figurák
Fűszeres vöröstonhaltekercsek
Fűszeres kakaós linzer
Fűszeres krumplitál recept
Bejgli recept
Mézes aprósütemény recept
Diós hókifli recept
Sajtos kifli recept
Mandulás kifli recept ...

Fűszeres mézeskalács receptje

Hozzávalók:
10 dkg margarin vagy vaj, 10 dkg cukor, 10 dkg méz, 2 egész tojás, 20 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1/2 kk gyömbér, szegfűszeg és fahéj, 5 dkg cukrozott narancshéj, kevés zsemlemorzsa.

Postáska féle mézeskalács
Lucának szeretettel. Nekem ez a karácsony illata :) ...

Csokoládés mézeskalács
Először vajazzuk, majd liszttel hintsük ki egy kisebb zománcozott tepsi alját. Utána mérjünk ki 25 dg mézet, és takaréklángon kevergetve melegítsük, amíg felolvad.

Egy ötéves kisfiú paleo mézeskalácsot süt (és kóstol)
A sütés-főzés művészetét nem lehet elég korán elkezdeni! ...

Labels: desszert, karácsony, karácsonyi mézeskalács, karácsonyi receptek, karácsonyi ételek, méz, mézeskalács, sütemény, süti, édesség
0 Komment(ek):
Megjegyzés küldése ...

Diós mézes sütemény: a majdnem mézeskalács

Egy mézzel készült, finom és egészséges diós sütemény receptjét mutatom meg. Díszítsd kedved szerint! ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Adventi mézeskalács
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Kiszaggatjuk a formákkal, majd vékonyan kimargarinozott és kilisztezett tepsibe tesszük. A sütő közepesen forró legyen, figyeljünk oda, mert a mézeskalács gyorsan megsül.

3 mm vastagra kinyújtjuk, tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 4-6 perc alatt megsütjük. A mézeskalácsok tetejét még forrón kissé felvert tojásfehérjével megkenjük, és megszórjuk a cukorgyönggyel.

Mézeskalács házikó
Kategória: Édes sütemények
Még van idő elkészíteni. Gondolkodtam, mi legyen a másik blogomban a 400. bejegyzés, mert már a 393.-nál járok, és mivel amúgy is meg fogom csinálni, így a saját házikóm lesz majd.

mézeskalács-fűszerkeverék
A mézeskalács-fűszerkeverék főbb összetevője: kardamom, csillagánizs, ánizs, szegfűbors, szegfűszeg, gyömbérpor, édeskömény, koriander, szerecsendió, fahéj, mindegyikből 1-1 evő-kanállal, ...

Mézeskalács best ever, de egész évben jó tízórai/uzsonna ötlet
Már nem aktuális! - hallom, ahogy fejcsóválva mondogatjátok a monitor előtt. Szerintetek..

Mézeskalácsos aszalt szilva krémleves
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma, 1 ek vaj, 20 dkg aszalt szilva, 3 dl félédes vörösbor, 5 dl alaplé, 2 dl tejszín, 1 mk fahéj, csipet só, 2-3 szegfűbors, reszelt citromhéj, fél citrom leve, 2-3 ek méz, ...

Mézeskalács
Magyarországi,erdélyi recept
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

Mézeskalács

50 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
20 dkg cukor
25 dkg méz
10 dkg vaj
1 egész tojás és egy sárgája
1-1 kiskanál fahéj, őrölt szegfűszeg, reszelt citromhéj (én idén narancshéjjal csináltam)
egy kanál tej ...

Mézeskalács
Elkészítési idő: 2 óra 10 perc
Hozzávalók: 1 kg elkészítéséhez
25 dkg méz, 2 dl tejföl, 2 tojás, 15 dkg vaj, 35 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 citrom, 1 tasak vaníliás cukor, fél evőkanál szódabikarbóna ...

Mézeskalács a Skanzenből
1 kg liszt (lehet, teljes kiőrlésű is)
25 dkg cukor
35-40 dkg méz
25 dkg margarin
2 tojássárgája
1/2 zacskó szódabikarbóna
mézeskalácsfűzerkeverék (fahéj, szegfűszeg, gyömbér)
1 tojás a kenéshez ...

Mézeskalács sütés
A mézeskalács sütés sok-sok éve rendszeres program nálunk. Hozzátartozik az ünnepváráshoz, egy program, amit a gyerekeimmel valósítok meg. Kétfélét készítünk.

Mézeskalács capuccino mix
1 bögre tejpor (vagy kávékrémpor)
1 bögre cukrozott instant kakaópor (pl. Nesquick)
2/3 bögre instant kávé (én Nescaffe-t használtam)
0,5 bögre nádcukor
2 vaníliás cukor (lehet Bourbon is) ...

Mézeskalács
Az idei első adag mézeskalácsunk nagy része ajándék, egy idős néni kapja, akihez a kicsi lányomék osztálya látogat el Szt. Márton napján.

Mézeskalácsból
Elkészült életem első mézeskalács tálja. Nem olyan ékes, díszes, írókával rajzolt, ezeket a finomságokat későbbre tartogatom, mikor lesz 1-2-sok órám eljátszadozni :) ...

Házi mézeskalács
Hozzávalók:
25 dkg porcukor, 0.5 kg kenyérliszt, 0.5 csomag sütőpor, 3 tojás, 3 evőkanál méz, 1 kávéskanál törött fahéj és szegfűszeg
Elkészítés: ...

Házi mézeskalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg cukor 3 tojás 4 evőkanál langyos méz 1 kávéskanál szódabikarbóna kevés őrőlt fahéj 1 kávéskanál tört szegfűszeg Díszítéshez: mandula, mazsola, dió, ...

Mesés mézeskalács
Fahéj, szegfűszeg, méz... csupán néhány nagyon egyszerű, de annál ínycsiklandozóbb kellék ahhoz, hogy percek alatt otthonunkba varázsoljuk a Karácsonyt.

Házikó mézeskalácsból - videó recept
(tovább...)
Olvass tovább...
Kategóriák: Desszertek - édességek, Receptek videón, Sütemény receptek Cimkék: desszert, édesség, mézeskalács, videó recept ...

See also: Mézes, Gyümölcs, Kalács, Torta, Csokoládé

Gasztronómia Mézes-fűszeres malacoldalasMézeskalács házikó

 
 rssRSS