Kezdőlap (Mézes süti)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Mézes süti


 

Mézes süti

Gasztronómia Mézes süteményMézes szelet

Mézes süti elkészítése:
A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, 1 órát pihentetjük, fél cm vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk. Kikent tepsiben, tetejét tojással megkenve előmelegített sütőben hirtelen rózsaszínűre sütjük.

 


Puha mézes süti Judittól
Hozzávalók 1 bögre méz, 1 bögre cukor (lehet kicsit kevesebb is), 1 bögre tej, 8 dkg vaj, 1 tojás, 1 mk szódabikarbóna, fél citrom reszelt héja, 1-1 mk őrölt fahéj és szegfűszeg, és annyi liszt, amennyit a tészta felvesz ...

Anita mézes sütije
Hozzávalók:
6 tojás sárgája 6ek. porcukor 3ek. méz 6ek. liszt 1kk. szódabikarbóna 1mk. szegfűszeg(őrölt) 1mk. fahéj 6 tojás fehérje ...

Ánizsos mézes süti
Az történt, hogy Karácsonykor ánizsos sütit szerettem volna sütni, meg persze enni. Ám először is alig tudtam ánizst szerezni, körülbelül a harmadik üzletben sikerült csak...aztán meg nem találam receptet.

Egyszerű mézes süti
20 dkg cukor, 3 dkg ráma, 1 tojás, 2 evőkanál méz- összekeverjük. Hozzádolgozunk 25 dkg lisztet, 1 késhegyni szódabikarbónát, 1 dl tejet. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük.

Kezdőlap » Ünnepi sütemények » Finom, mézes sütik
Finom, mézes sütik
Aprósütemény gyerekeknek ...

Mézes süti, meggyes-grízes krémmel
Hozzávalók(23):
- 2 marék meggy,- 4 evőkanál búzadara,- 0.75 liter tej,- 15 dkg vaj,- 25 dkg...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Ünnepi mézes süti
Nem hiányozhat az ünnepi asztalról az omlós mézes sütemény. A karácsonyi melegséget és illatot árasztó kis figurákat a gyerekek előszeretettel akasztják a karácsonyfára.

Mézes süti másképpen "Katicától"
Írta: nagyi
Képzeld el , ma kipróbáltam a mézes sütit úgy elkészíteni, mint az Ischlert. Tovább a teljes receptre.

Unokáim imádják a mézes sütiket ,éppen ezért hamarosan
megsütöm.
Margó
Henesz ...

A mézes süti hagyományos receptjét még dédnagymamája megsárgult receptkönyvében találta, s ezt aztán az egészséges étrendbe illő kiegészítőkkel gazdagította.

20 dkg aszalt gyümölcs, 20 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 20 dkg vaj, 20 dkg méz, 4 tojás, 2 teáskanál fűszerkeverék ( a mézes sütikhez való, jó bele)
Elkészítés:
190°C-ra előmelegítjük a sütőt. Az aszalt gyümölcsöket kis kockákra vágjuk.

Idén Karácsonykor próbálkoztam először mézes sütik írókázásával. Amíg Limaránál nem olvastam, azt sem tudtam, hogy hívják s miből készül az a valami, amivel olyan csodaszépen lehet díszíteni. A megoldás: íróka.

1 kávéskanál mézes süti fűszerkeverék
20 dkg (1 zacskó) mediterrán mix (görög mazsola , aszalt ribizli , citromhéj , narancshéj keveréke)
12,5 dkg vaj
2 tojás
0,5 dl tej
1 evőkanál méz
rum, pálinka, vagy tea ...

1 kávéskanál szódabikarbóna,
1 csomag mézes süti fuszerkeverék (fahéj, citromhéj, csillagánizs satöbbi van benne)
porcukor, tojásfehérje, esetleg ételfesték (ill. kávé, málnaszörp, egyéb természetes színezék) a mázhoz ...

Nekem tetszik, nagyon szép csillagok lettek!
Hát igen a gyömbér...valamiért én még nem találtam meg a megfelelő ízkombinációt, hogy szeressem, de a mézes sütikben jó! :-)
Gyömbérember gyömbér nélkül, biztos finom!!! :)
merrea írta... ...

200 g aszalt gyümölcs, 200 g liszt, 2 tk sütőpor, 200 g vaj, 200 g méz, 4 tojás, 2 tk fűszerkeverék (gondolom, a mézes sütikhez való jó bele)
Elkészítés: ...

Mi ma sütöttük meg a lányommal.Nagyon jól sikerült.Most eltettük pihenni fémdobozba és celofánt tettünk , jah és egy picike szelet almát. Attól minidg jó puha lesz a mézes süti.2 naponta meg kell nézni az almát és utána kicserélni..
szusszmancs ...

Ezután 1 cm vastagságúra gyúrjuk a masszát és hintsük meg a tetején a durvára darált dióval. Formával tetszés szerint kiszaggatjuk és mindenegyikbe egy szem aszalt szilvát teszük. A megformázott mézes sütiket 180 fokon megsütjük, kb. 5-10ig.

Paleolit édesítő - stevia vagy nyírfacukor
2 dl kókusztej
1 dl víz
1 zselatinlap (elhagyható)
1 dl kókusztejszín - vagy a tesco-s thaiföldi kókusztej krémje
Vanília, mézes süti ízesítők (elhagyható) ...

hozzávalóit jól összekeverjük és a tepsiben lévő almára öntjük.
Forró sütőben tű próbáig sütjük.
Ez az adag egy kisebb tepsihez elegendő.
Ha többet szeretnénk sütni, az adagokat duplázzuk.
Karácsonyi hangulatot varázsol és hasonlít a mézes ...

Lásd még: Mézes, Torta, Csokoládé, Meggy, Keksz

Gasztronómia Mézes süteményMézes szelet

 
 rssRSS