Mexikói saláta

Mexikói saláta
Hozzávalók: 30 dkg mirelit csemegekukorica, 30 dkg mirelit zsenge zöldborsó, 5 dl marinált paradicsompaprika (ecetben-olajban eltett paradicsompaprika - saláta), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, ...

Mexikói saláta
Mozzarellás paradicsomsaláta füstölt lazaccal
Nizzai saláta ...

A franciasaláta csemegekukoricával kevert változatához hasonló ízű készítmény a Majonézes mexikói saláta, amely általában zöldborsót, csemegekukoricát, apróra vágott sárgarépát, paradicsompaprikát (pritamint) vagy karfiolt és brokkolit tartalmaz.

- Pico de Gallo (paradicsom, zöld hagyma, estleg csípőspaprika keveréke sóval, oliva olajjal és borssal ízesítve)
- Köretnek: fagyasztott/nyers bab vagy mexikói saláta
- koriander (nem kötelező)
- csípős paprika (nem kötelező) ...

See also: Tisztítás, Kifli, Mexikói, Zöldség, Fehér