Kezdőlap (Márványsajt)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Márványsajt


 

Márványsajt

Gasztronómia Márványos kuglófMárványszelet

Márványsajtos krumplisaláta recept
A krumplisaláta recept elkészítése
Hozzávalók 4 személyre ...

 


Márványsajtos párolt burgonya
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő ...

Márványsajtos krém pirított dióval

A sajtkrémet tölthetjük félbevágott körtékbe, paradicsomba vagy almába is. Izgalmas ízt kapunk, ha a petrezselyemzöldet friss mentával helyettesítjük.

Márványsajtos körtés pite
A körte - márványsajt - rozmaring íztrióhoz fűződő viszonyomról már írtam, nem tehetek róla, függő vagyok, imádom.

Márványsajtos avokádókrém gránátalmával
A címbeli ételt múlt hétvégén készítettem el, amikor az anyósomék átjöttek hozzánk.

Tészta márványsajtos mártással
Szerző: Helena
Ajánlás
Legyél te az első hozzászóló! ...

Spenótos-márványsajtos tortácska
Ismét a leveles tészta istene előtt áldozunk, hiszen nincs is annál jobb dolog, mint előkapni a hűtőből és ráhalmozni ezt-azt, negyed óra alatt kész a gyors vacsi vagy ebéd. Most spenótos-sajtos torták készültek.

kb. 10 dkg márványsajt
kb. 10 dkg Ráma
1 kis poharas natúr joghurt
1 kis fej hagyma (vagy egy nagynak a fele)
1 csipet só
bors ...

Zellersaláta márványsajttal és dióval
Szerző: Kovács Diána
Forrás: Kulináris Világ ...

Mézes libacomb márványsajtos diómártással és flambírozott vilmoskörtével
Libacomb irdalása/pácolás
Sütés ...

Balatoni keszeg márványsajttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Balatoni keszeg márványsajttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Adventi zöldbab márványsajttal és sült paprikával
Hány személyre: 4 ...

Céklás fettuccini, márványsajtos medvehagyma mártással, bacon morzsával és mentával
Mézes gyömbéres sóska masnik recept
Rucolás házi metélt kecskesajttal és chilivel recept
Citromborsos Cannelloni Recept ...

Köményes vajkrém márványsajttal és lilahagymával
szemed kék tengerén lágy habok
ringása megnyugtat. hallgatok
sós cseppek gördülnek testemen
pupillád hűs vizén meztelen ...

Hajdinával töltött kellevél márványsajtos mártással
A hajdina nagyon egészséges, de sokak szerint kevésbé finom. Szerintem igenis az.

Ételek " Csokoládés-balzsamos bélszín márványsajttal
Csokoládés-balzsamos bélszín márványsajttal
Csokoládés-balzsamos bélszín márványsajttal receptje - lapocka ételek ...

Márványsajtos falatkák
Hozzávalók: 8 szelet kenyér; 10 dkg márványsajt; 5 dkg vaj, vagy margarin; kevés dió, szőlőszemek ...

Márványsajtos hagymakrémleves
A vöröshagymát, az újhagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát apró kockákra, az újhagymát 10-15 cm-es zöldjével együtt karikákra vágjuk.
A ...

Márványsajtos quesadilla
Hozzávalók: a barackos salsához: 1 őszibarack konzerv, 2 nagyobb zöldhagyma felkarikázva, 1 ek limelé/citromlé, 1 tk só, 1 chilipaprika finomra aprítva; a töltelékhez: 1 csésze (kb.60 g) összemorzsolt márványsajt, ...

Márványsajtos burgonya krém leves
Hozzávalók: 40 dkg burgonya 2 szál zellerszár 5 dkg póréhagyma 1 dl tejszín 5 dkg márvány sajt
Meggyleves ...

Márványsajtos sült körte
Egyszerű és mégis különleges, egyik kedvenc köretem.
Számomra a körte-márványsajt-rozmaring verhetetlen ízkombináció. Egyszerűen imádom! :-) ...

Márványsajtos borda
Hozzávalók: 8 szelet csontos sertéskaraj, 5 dkg zsír, 15 dkg márványsajt, 2 db zsemle, petrezselyem, zsemlemorzsa, só, bors.

Márványsajtot alufóliában
A krémesen puha állagú, kékpenészes gorgonzola és a rokfort lyukacsos alufóliában 3-4 napig eláll. Az alufóliát előzetesen fogvájóval vagy hústűvel lyukaszthatod ki.

Boros márványsajt-krém
Hozzávalók: 15 dkg jó érett, rezelt márványsajt, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 dl száraz fehérbor, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor snidling, késhegynyi porcukor (só nem kell hozzá, mert a márványsajt sós!) ...

Olívás márványsajtos rizottó
Hozzávalók(10):
kb. 6 dl alaplé,10 dkg márványsajt (Pl. Bleu d'Auvergne),2 gerezd fokhagyma,1 kápia...
Kedvencekhez adom!
Rizottóevőknek hozzávalók és elkészítés » ...

10 dkg márványsajt apróra tördelve,
2 ek. krémsajt,
késhegynyi ajóka,
1 csipet cayenne-i bors,
darabosra vágott, pirított földimogyoró. ...

Márványsajtos mártás
Hozzávalók 4 személyre: 1 fej vöröshagyma, 1 kis csomag petrezselyem, 5 dkg márványsajt, 5 dkg tehéntúró, 2 evőkanál kukoricacsíra-olaj, 1 csipet fokhagymás
Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, nagyon apróra vágjuk.

Márványsajtos csirke
Feldarabolok egy csirkét, jénai tálba teszem, dobok közé 8-10 diónyi - tisztított, felezett - vöröshagymát, és 2 gerezd szeletelt fokhagymát.

Márványsajttal töltött jércemell recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: Keverjük össze egy tálban a sajtot, a lisztet és a vajat.

Márványsajtos csirkecomb
mártogatós (burgonyaszirommal az igazi :) )
Matróztál ...

Márványsajtkrém
15 dkg márványsajt * 10 dkg krémsajt * 10 dkg margarin * 4 gerezd fokhagyma * bors
...

Márványsajtos sárgabarack-saláta
Hozzávalók: 50 dkg nem nagyon érett sárgabarack, 20 dkg reszelt márványsajt, 15 dkg főtt füstölt tarja, 3 dl tejföl, 1 csokor snidling, 1 gerezd fokhagyma, citromlé, só, őrölt fehér bors, cukor, ízlés szerint.

A márványsajtot áttörjük, majd elkeverjük a kefírrel, sóval, borssal fűszerezzük. Ezt a dresszinget a salátára öntjük.
Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
Értékelje a receptet: ...

+ Márványsajtos olasz szárnyassaláta
Hozzávalók:
főtt gyöngytyúkmell 50 dkg, alma 10 dkg, ecetes uborka 10 dkg, főtt burgonya
10 dkg, majonéz 12 dkg, paradicsompüré
2 dkg, mustár 3 dkg, citrom 1 db, márványsajt 12 dkg, őrölt fehér bors, só ...

A márványsajtok az érés során jellegzetes, márványszerű mintázatot kapnak, erről kapták nevüket is.

Diós-márványsajtos tésztasaláta
Hozzávalók:
1 kis fej lollo rosso vagy radicchio saláta, 1 citrom, 1 evőkanál
fehérborecet ,20 dkg márvány sajt, 10 dkg dió, 50 dkg lebbencstészta, 1
teáskanál olaj, 1,5 dl tej, 10 dkg tejföl ...

Fusili márványsajttal és parajjal
Talán szokatlan friss parajjal elkészíteni egy tésztát, de egy próbát megér!
...

30 dkg márványsajt, 2 közepes nagyságú savanykás alma, 4 tojás,
4 evőkanál rizsliszt, fél dl tej, 2 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, egy-egy késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, őrölt fehér bors, currypor.

- 25 g márványsajt (91 kcal)
Elkészítés:
Vajból/olajból, rozslisztből rántást készítünk, belemorzsoljuk a sajtot. A félbevágott, kimagozott almába beletesszük a masszát.

10 dkg márványsajtot
1/2 dl tejszínnel
2 evőkanál salátaolajat
1 evőkanál citromlét
finomra vágott kapor
őrölt bors és csipetnyi cukor ...

20 dkg márványsajt (732 kalória)
30 dkg majonéz (1311 kalória)
1 dl tejföl (246 kalória)
1 gerezd fokhagyma (4 kalória) ...

Brokkolis márványsajt-leves
Hozzávalók: 1 ek olaj, 1 apróra vágott hagyma, 1 l zöldséglevesalap-lé, 500g brokkoli feldarabolva, 125g érett márványsajt, só, bors, 4 szelet kenyér
Tortellinis krémleves ...

Hátszínszelet márványsajttal és hagymadzsemmel (angol Videó)
Házi óriásburger & ropogós csirke szárny (Videóval)
Hústáska (kínai) ...

Sült spárga márványsajtos mártogatóssal
Hozzávalók:
fél kg zöld spárga ...

A márványsajtos paprikához a paprikát úgy készítjük
elő, mint az előző receptben. Töltelékéhez a vajat habosra keverjük, a reszelt márványsajtot hozzáadjuk, őrölt fehér borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük, és csillagcsöves habzsákba töltjük.

Hozzávalók: 1 tojás, 1 zsenge karalábé, 1 nagy csokor retek, 200g kígyóuborka, 3-4 zsenge sárgarépa, 1 kis fej saláta, 1 ek tisztított tökmag, 4-5 szál petrezselyem Az öntethez: 100g érett márványsajt, 2 ek majonéz, 3dl joghurt, citrom leve, 1 ek méz, ...

Hozzávalók: 10-10 dkg füstölt sajt, reszelt márványsajt, ementáli sajt, juhsajt, 10 szem olajbogyó, 1 fiola kapribogyó, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt, 1 fej saláta, 3 dl tejföl, 5 dkg finomra darált dió, 5 dkg durvára tört dió, só, ...

A negyedik hajtogatás után reszeljünk le 20 dg rokfortot vagy márványsajtot, majd vágjunk egészen apróra egy diónyi lilahagymát.

Hozzáadjuk a reszelt márványsajt felét, a szardellapasztát, a nagyon finomra vágott zöldhagymát, a tejföl felét, pici sót és törött borsot, végül a habosra kevert vajat.

Minden páratlan lepényre keveset morzsolunk a márványsajtból, ügyelve, hogy a szélére ne kerüljön. Az üres lepényekkel betakarjuk őket, majd alaposan eldolgozva a szélüket, "igazi" fasírozottat kapunk.

Hozzávalók: 20 deka márványsajt , 10 deka puha vaj , 1 tojás sárgája , 20 deka liszt , só , frissen őrölt bors , 1 tojás fehérje , .

Kapros-diós zablepény márványsajttal
Fügés-meggyes farsangi szívek (ebben is van dió!)
Diós házisajt fűszerolajban pácolva I. (az első részben a sajtkészítés)
Diós házisajt fűszerolajban pácolva II. ( a második részben a kész pácolt sajt) ...

A márványsajtot szétmorzsoljuk, a camembert felszeleteljük, az ementálit lereszeljük. Elkészítjük a mini pizzákat:
- Paradicsomkarikákat, sárga húsú paprikát teszünk rá, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel és fokhagymával ízesítjük.

A gorgonzola krémleves meg lehet akár kéksajtos, rokfortos vagy márványsajtos (ki mit szeret, vagy mit kap a boltban), én nem veszem oly szigorúan. Főleg, hogy szégyenszemre most is majdnem lecsúsztam a nagy eseményről, azaz a VKF-ről.

Márványsajtos tészta recept
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
Kínai sült tészta
Édes-savanyú zöldséges tészta
Karfiolos tészta sajtszószban
Rakott tészta egyszerűen
Paradicsomos-joghurtos hal
Paradicsomos krumpli ...

Hozzávalók: pizzatészta, 2 szelet gépsonka, 10 dkg kemény trappista vagy más sajt, 2 paradicsom, 2 evőkanál tejföl, 3 dkg márványsajt, 1 csomag petrezselyemzöld A tészta tetejét megkenjük a tejföllel elkevert, összemorzsolt márványsajttal.

A lereszelt márványsajtot a makarónival és az olvasztott vajjal összekeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a habbá vert tojásfehérjét.

1 egész kerek trappista sajt, 5 dkg darált dió, 3 evőkanál kimagozott rumos meggy (vagy meggybefőtt), 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 10 dkg tehéntúró, 10 dkg főtt füstölt sonka (vagy egyéb, kicsontozott füstölt hús).

10 dkg reszelt rokfort (márványsajt),
10 dkg tehéntúró,
10 dkg főtt füstölt sonka (vagy egyéb, kicsontozott füstölt hús),
15 dkg vaj,
1 teáskanál frissen reszelt torma,
2 nagy csokor snidling,
1 dl tejföl,
1 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál sör, ...

Márványsajtos pulyka
Mazsolás töltött pulykamell
Mennyei ízek római tálban
Mennyei mustáros-baconos-hagymás hús
Mézes- mustáros csirkemell
Mézes-mustáros pulyka
Mézes oldalas szabadban (6 személyre)
Mustáros-gombás szelet ...

See also: Sajtos, Saláta, Burgonya, Tejszín, Torta

Gasztronómia Márványos kuglófMárványszelet

 
 rssRSS