Kezdőlap (Márványsajt)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Márványsajt


 

Márványsajt

Gasztronómia  Márványos kuglóf  Márványsajtos öntet

márványsajt
A francia roquefort magyar változata.
Félkemény, kék vagy zöldeskék nemes penésszel (Penicillium roqueforti) érő sajt. Felülete kéreg nélküli fehér, vágásfelülete márványfehér kékeszöld márványozottsággal.


Márványsajtkrémmel töltött zöldpapriká
Főoldal â-ş Előétel â-ş Márványsajtkrémmel töltött zöldpapriká
Idő: 15-30 perc - Hozzávalók: 4 személyre ...

Márványsajtos hagymakrémleves csontritkulásosoknak
A különféle hagymakrémlevesek nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Kóstold meg márványsajtos változatunkat, hidd el, megéri!
Hozzávalók: ...

Márványsajtos krumplisaláta recept
A krumplisaláta recept elkészítése
Hozzávalók 4 személyre ...

Márványsajtos-szalámis szendvics recept
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Márványsajtos gnocchi szőlővel recept
Bodor a levele?
Itt az ideje, hogy a szőlőt becsempésszük kedvenc ételeinkbe, valamint hogy salátákban, desszertekben és más főételekben is megjelenjen.

Márványsajtos párolt burgonya
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő ...

a márványsajt felét. Ezzel már csak kis lángon főzzük, nem forraljuk és sűrűn kóstolgatjuk, mert kellhet még bele pici só, attól függően, mennyire sós a márványsajt.

Márványsajtos krém pirított dióval

A sajtkrémet tölthetjük félbevágott körtékbe, paradicsomba vagy almába is. Izgalmas ízt kapunk, ha a petrezselyemzöldet friss mentával helyettesítjük.

A márványsajtot belemorzsoljuk a gombafejekbe, majd egy-egy szelet paradicsomot teszünk a tetejükre, amit megszórunk egy kis oregánóval. Egy pici vizet öntünk alá, majd mehet be a sütőbe, 180 fokra. Kb. 20 percig sütjük, és kész az isteni előétel! ...

Márványsajtos lazac medallionok bazsalikomos répa curryvel


Hozzávalók: 1 főre ...

Márványsajtos diós pesztó
Kicsit olaszosra vettem a figurát, így készült ez a márványsajtos diós pesztó. A klasszikus pesztó egy ligúriai speciálitás, bazsalikomból, fokhagymából, olívaolajból fenyőmagból készül.

Márványsajtos borda
Hozzávalók: 8 szelet csontos sertéskaraj, 5 dkg zsír, 15 dkg márványsajt, 2 db zsemle, petrezselyem, zsemlemorzsa, só, bors.

Márványsajtos kukoricasaláta
Ehhez a salátához bizony fel kell nőni. De legalábbis át kell esni a pubertáskoron :-)
Olyan kis ártatlanul néz ki...

Márványsajttal töltött szilva
Hozzávalók:
20 szem szilva, 15 dkg márványsajt, 2 evőkanál főzőtejszín, 1 mokkáskanál szilvapálinka ...

Márványsajtos avokádókrém gránátalmával
A címbeli ételt múlt hétvégén készítettem el, amikor az anyósomék átjöttek hozzánk.

Gombás, márványsajtos brokkolitekercs
5/5
Fotó: Bársony Bence / RTL Klub ...

Márványsajtos körtesaláta
Hozzávalók 4 főre 1 közepes fej jégsaláta, 2-3 db körte, hámozva, magozva, 10 dkg márványsajt, 1 db érett avokádó, 1 kis fej lilahagyma, 1 ek cukor, 5 dkg dióbél ...

márványsajtos-körtés muffin, gyümölcsös muffin márványsajttal
FoX receptje
elkészítés ...

A márványsajtot vagy nagyon szereti valaki, vagy nagyon nem. Én az első kategóriába tartozom: imádom.
Ez a kenőke isteni, mert a kaporért is rajongok. Szomszédasszonyom szokta készíteni, tegnap tehát megkértem, mutassa meg, hogyan csinálja.

Spenótos-márványsajtos tortácska
Ismét a leveles tészta istene előtt áldozunk, hiszen nincs is annál jobb dolog, mint előkapni a hűtőből és ráhalmozni ezt-azt, negyed óra alatt kész a gyors vacsi vagy ebéd. Most spenótos-sajtos torták készültek.

kb. 10 dkg márványsajt
kb. 10 dkg Ráma
1 kis poharas natúr joghurt
1 kis fej hagyma (vagy egy nagynak a fele)
1 csipet só
bors ...

Körte és márványsajt kicsit másként
A körte és a márványsajt klasszikus párosa gyakran megjelenik a konyhámban. Készítettem salátát, muffint. Most a Cuisine et Vins de France ötlete alapján újabb kísérletbe fogtam.

Nagyon finom márványsajttal és félig fagyott szőlővel. Én még egy kis balzsamecetredukciót is el tudnék hozzá képzelni!
Bejegyezte: dizájnmenza dátum: 14:48
4 megjegyzés: ...

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: márványsajt. Összes bejegyzés megjelenítése
Paradicsomos pite ...

Balatoni keszeg márványsajttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Balatoni keszeg márványsajttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Adventi zöldbab márványsajttal és sült paprikával
Hány személyre: 4 ...

Ekkor rámorzsoljuk a márványsajtot a tetejükre, pár perc alatt a sütőbe visszatolva rásütjük. A borjúmájat 1,5-2 cm vastagra szeleteljük, hártyáit, ereit kivágjuk. A lilahagymát meghámozzuk, négy cikkbe vágjuk, majd ezeket félbevágjuk.

Hajdinával töltött kellevél márványsajtos mártással
A hajdina nagyon egészséges, de sokak szerint kevésbé finom. Szerintem igenis az.

Csípős, sült csirkeszárnyak márványsajtos mártogatóssal
Forrás: Kulináris Világ
hány főre szól a recept: 2 fő
elkészítés nehézsége: könnyű
elkészítés ideje: 45 perc
árkategória: 1.500 - 3.000 között ...

Hozzávalók:tészta ízlés szerint, márványsajt (1 háromszög), bazsalikom, vegeta, bors, só,főzőtejszín. A tejszínt fölmelegítjük, hozzáadjuk a sajtot,keverjük,míg el nem olvad.Fűszerezzük és a tésztára öntjük.
További információk ...

Márványsajtos fantáziasaláta
Hozzávalók:
- Bonduelle GOLD Florida mix,
- 1 fej saláta,
- 4 közepes nagyságú (kb. 30 dkg) kemény paradicsom,
- 1 húsos tévépaprika,
- 1 hegyes erős zöldpaprika, ...

Márványsajtos-krém

20 dkg krémsajtot tálba teszünk,10 dkg márványsajtot belereszelünk.1 gerezd zúzott fokhagymát hozzáteszünk.Egy kiskanál fehér borral,kis borssal ízesítjük és habverővel simára keverjük.
...

Lásd még: Lásd még: Leves, Saláta, Zöldség, Csirke, Paradicsom

Gasztronómia  Márványos kuglóf  Márványsajtos öntet

 
RSS Mobile